Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2757 сообщений
Cообщения с меткой

шоколадный торт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
VIPs

Сливочно-шоколадный торт-чизкейк

Четверг, 28 Июля 2016 г. 09:57 (ссылка)


5745884__19_ (604x453, 150Kb)


Ингредиенты:


 


Для теста:


250 г пшеничной муки


1 куриное яйцо


160 г холодного сливочного масла
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MarianaPL

Шоколадный торт

Четверг, 28 Июля 2016 г. 09:21 (ссылка)


fIeIEwyCXwg (604x435, 59Kb)



Ингредиенты:



Для бисквита:

► 2 стакана муки

► 2 стакана сахара 

► 3/4 стакана (65 г) какао-порошка 

► 1 ч.л. разрыхлителя 

► 1 ч.л. соли 

► 1 стакан воды 

► 1 стакан растительного масла 

► 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Мультиварка: Торт «Арабская ночь»

Вторник, 26 Июля 2016 г. 23:18 (ссылка)

1 (450x242, 53Kb)


Мультиварка: Торт «Арабская ночь»



Запрашиваемая провизия:



- Пара куриных яиц;



- Один стакан молока;



- Пара стаканов муки;



- Пара стаканов сахара;



- Стакан кипятка;



- Полторы ложки соды, маленькие;



- Шесть ложек какао



- Десертная ложечка ванилина;



- Полторы маленькие ложки разрыхлителя;



- Растительное масло;



Крем.



- Одна банка сгущенного молока;



- Полторы ложки какао;



- Двести граммов сливочного масла.



Готовится торт в мультиварке так:



Чашу из мультиварки вынимаем, днище смазываем маслом, вплодь до самой верхней отметки. Присыпаем слегка манкой.



Теперь берём достаточно глубокую миску и в ней взбиваем миксером все ингредиенты из первой части запрашиваемой провизии. Кроме! Кроме кипятка.



Вода доводится до кипения, но при этом, не кипятится. После чего, тонкой струйкой, выливается в смесь, взбитую миксером. Ещё раз, хорошенечко, взбить.



Получилось очень жидкое тесто, которое надо вылить в чашу. Нажимаем клавиши: «Меню» - «Выпечка», время: один час тридцать минут. Крышка не закрывается. Ждём, когда мультиварка подаст сигнал о готовности теста. После чего, зубочисткой прокалываем бисквит, проверяем на его готовность в центре пирога. Зубочистка сухая? Стало быть, корж готов. Если зубочистка мокрая и на ней налипло тесто, тогда, в этом случае, ставим время – двадцать минут, крышку не накрываем. Пусть допекается корж.



Прозвучал сигнал о готовности. Корж вынимаем, делаем это очень аккуратно, дабы он не развалился на части. Выкладываем его на блюдо. Остужаем. Разрезаем острым ножом на четыре части. Но так, чтобы получилось, четыре тонких коржика.



Готовим крем.



В отдельной ёмкости взбиваем миксером сливочное масло, добавляя тонкой струйкой сгущёнку, а потом и какао.



Данным кремом смазываются все четыре коржика, складывая их, друг на дружку. Натереть на мелкой тёрке шоколад, посыпать получившей стружкой торт.



Охладить в холодильнике часа четыре и подавать к чаю.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
redcandi

Шоколадно-ежевичный торт Очень вкусный.

Вторник, 26 Июля 2016 г. 12:22 (ссылка)


ДЕВЯТЬ ВИДЕО МАСТЕР КЛАССОВ по созданию и украшению кремовых тортов ​от КАРМАНЦЕВОЙ НАДЕЖДЫ,



смотреть здесь⇒⇒⇒http://shop.creamdecor.com/aff/sl/video/redcandi/



5988708_GcSh3Ax992w (320x479, 38Kb)  5988708_niwAqPvynM (320x479, 36Kb)



Рецепт рассчитан на форму диаметром 16 см.



Ингредиенты:



Брауни с фундуком:



Сахара — 90 г

Яйца — 90 г

Сливочное масло — 90 г

Темный или молочный шоколад — 90 г

Мука — 45 г

Крупно рубленный фундук — 30 г



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Шоколадный торт с клубникой и красной смородиной*

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 10:58 (ссылка)


Что может быть вкуснее шоколадного десерта? Только шоколадный торт, украшенный клубникой и красной смородиной!
478x512_0_ec0adcb91ea1925430b57873256df546@600x643_0xc0a839a2_3591856501468331674 (478x512, 86Kb)
Ингредиенты

Мука пшеничная 225 г
Какао-порошок 30 г
Масло сливочное несоленое 250 г
Яйца куриные 4 шт
Сахар 230 г
Соль 1 щепотка
Клубника (свежая) 150 г
Смородина красная 1 горсть

Для крема

Какао-порошок 4 ст.л.
Масло сливочное несоленое 100 г
Сахарная пудра 100 г
Молоко 1,5 ч.л.

Способ приготовления:

В глубокую миску просеять через сито муку, добавить какао-порошок и соль (буквально на кончике ножа).
Перемешать сыпучие ингредиенты и отставить в сторону.
В другой чаше смешать размягченное сливочное масло и сахар (при помощи миксера на высокой скорости).
Должна получиться легкая воздушная масса.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
yuliashkin

Вкусный шоколадный торт

Суббота, 23 Июля 2016 г. 22:11 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный шоколадный торт




Этот вкусный шоколадный торт родом из Италии, там он очень популярен. Прочитав хвалебные отзывы о нем, я решила тоже попробовать его испечь. Испекла, попробовала и смело присоединяюсь к хвалебным отзывам. Делается он быстро, печется легко и поедается мгновенно. Особенно он понравится любителям шоколада.



izobrazhenie_11352a (700x465, 208Kb)
 



0_1e8753_3d62132b_S.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Шоколадный торт "Джандуйя"

Вторник, 19 Июля 2016 г. 11:23 (ссылка)


Шоколадный торт "Джандуйя"



Шоколадный торт "Джандуйя"



Описание: Этот несложный в приготовлении, но такой вкусный торт наверняка порадует своим вкусом всех любителей шоколада! Я просто от души вам рекомендую его попробовать! )) P.S. Если честно, все ломала голову, с чем бы сравнить вкус этого нежнейшего десерта... Так вот, если вы любите шоколадный трюфель, то этот торт ВАШ! Кто любит, тот поймет...



Ингредиенты



Бисквит




  • Яйцо куриное (весом не менее 60 г каждое) — 3 шт


  • Сахар — 150 г


  • Мука пшеничная — 100 г


  • Шоколад темный — 100 г


  • Масло сливочное — 50 г


  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.



Ганаш




  • Сливки — 200 мл


  • Масло сливочное — 50 г


  • Шоколад темный (шоколад Джандуйя, в состав которого входит ореховая паста, но можно использовать и любой другой шоколад (хорошего качества!) по вашему вкусу) — 200 г



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Простой шоколадный торт с кремом

Пятница, 15 Июля 2016 г. 16:01 (ссылка)


Простой шоколадный торт с кремом - не значит, что уж совсем простой; то есть готовить его просто, а вот вкус - фантастический! Вкусный шоколадный торт + рецепт шоколадного крема!



5300761_ (500x334, 36Kb)



 



Такой торт можно подать и друзьям, и на любой семейный праздник, и просто - для радости в душе!



 



Если вам покажется, что в рецепте слишком много шоколада, то вместо шоколадного крема можно использовать взбитые сливки.



 



Продукты на 16 порций




  • 250 г просеянной пшеничной муки


  • 125 г какао-порошка


  • 2 ½ чайных ложки разрыхлителя


  • 1 ¼ чайных ложки соды


  • 425 г несоленого сливочного масла, при комнатной температуре


  • 350 г сахарной пудры


  • 2 крупных куриных яйца


  • 1 столовая ложка ванильного экстракта


  • 250 мл свежезаваренного кофе


  • 225 мл молока


  • 75 г темного шоколада (от 70% какао)


  • 400 г сахарной пудры


  • 4 столовых ложки молока


  • 100 г свежих ягод



 



5300761_Prostoi_shokoladnii_tort_s_kremom12 (200x133, 8Kb)Мастер-класс Простой шоколадный торт с кремом

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Шоколадный торт из печенья

Вторник, 12 Июля 2016 г. 07:00 (ссылка)


шоколадный торт без выпечки/3290568_o1nvgnevpYg (700x393, 46Kb)



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Basja_U

ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ КУПОЛ"

Среда, 29 Июня 2016 г. 11:33 (ссылка)



Торт Шоколадный купол



 








  • Торт Шоколадный купол







 






ИНГРЕДИЕНТЫ





  • мука – 150 г


  • сахар – 250 г


  • кукурузный крахмал – 50 г


  • яйца – 6 шт.


  • сливочное масло – 60 г


  • какао-порошок – 40 г



Для крема:




  • темный шоколад (60%) – 400 г


  • сливки жирностью 20% – 400 мл


  • сливочное масло – 80 г



Для украшения:




  • сливки жирностью 35% – 350 мл





ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
missisI

Торт "Шоколадно ванильный".

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 16:07 (ссылка)


Сочетание шоколадного коржа с нежным шоколадным муссом в сочетании с кольцами наполненными ванильным кремом,это очень вкусно и красиво.



Вам потребуется:



корж основа:

1 1\4 стакана муки

0\5 стакана какао+1 ст.л

1 ч.л соды

0.5 ч.л соли

1 ч.л растворимого кофе

90 г сливочного масла(комнатной температуры)

1 1\4 стакана сахара

2 небольших яйца

1 ч.л эссенции ванили

225 мл 3% йогурта



заварное тесто:

65 г яиц

40 г сливочного масла

50 мл воды

щепотка соли

50 г муки



баварский заварной крем:

170 мл молока

50 г желтков

50 г сахара

170 мл сливки 38%

6 г желатина

2 ст.л воды

1/2 стручка ванили

щепотка соли



шоколадный мусс:

90 г яичных желтков

135 г молочного шоколада

135 г тёмного шоколада

135 г горького шоколада

450 мл+ 200 мл сливки 38%

16 г желатина

4 ст.л воды



Как готовить:



1. Включить духовку на 180 градусов.

В миске соединяем вместе просеянную муку,,соду,какао. Добавляем соль и растворимое кофе.

В миске миксера взбиваем сливочное масло с сахаром. Добавляем по одному яйца ,в конце добавляем ваниль продолжая соединять до однородной массы. Добавляем частями муку,йогурт,последней должна быть мука.



2. Выливаем массу в форму диаметром 24 с съёмными бортами и ставим в духовку.

Выпекаем в течении 30-40 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой ,она должна быть сухой.



3. Приготовление заварного теста и выпечка колец:

Сливочное масло, соль и воду доведите в кастрюльке до кипения. 

В кипящую массу всыпать всю муку и быстро размешайте деревянной ложкой,до

гладкой массы отстающей от стенок кастрюльки.

Массу немного остудить и ввести яйца по одному хорошо вымешивая до однородности.

тесто должно быть вязким и блестящим.



4. Духовку нагреть до 195 градусов. На бумаге для выпечки нарисовать 2 диаметра с размерами 15 и 6. Бумагу положить на противень рисунком вниз. Кондитерский мешок с круглой насадкой наполнить заварным тестом и отсадить в виде 2-х кругов шириной 2см.



5. Выпекать в разогретой духовке 30 минут . Остудить на решётке,разрезать каждый круг на 2 слоя.



6. Приготовление баварского заварного крема:

Желатин залить 2 ст.л воды и оставить набухать.

Половину ванильной палочки разрезать остриём ножа вычистить семена. В кастрюльке соединить молоко,соль,палочку ванили и семена. Довести до кипения,остудить до 50 градусов и вынуть палочку.

В миске взбить желтки с сахаром и при постоянном помешивании влить молоко.

Вернуть кастрюльку с массой на огонь и варить при постоянном помешивании до загустения.

Остудите крем до 80 градусов и добавить набухший желатин.

Размешивать до полного растворения. Накрыть плёнкой и поставить остывать.

Охлаждённые сливки взбить в лёгкую и пышную пену. Соедините заварной крем со сливками .



7. Заполнить кремом кондитерский мешок с круглой насадкой. Отсадить крем в 4 круга из заварного теста.

Соединить половинки вместе и поставить в холодильник.



8. Шоколадный мусс:

Желатин залить 4 ст.л воды и оставить набухать. Сливки 450 мл взбить в устойчивую пышную массу и оставить в сторону. Сливки 200 мл нагреть в кастрюле(не кипятить).

Шоколад поломать на кусочки и ввести в горячие сливки размешать до полного растворения. 

В шоколадную массу ввести растопленный в микроволновой печи желатин,размешать.

Когда температура шоколадной массы будет 35 градусов ввести желтки и взбить(кратко)

Аккуратно ввести сливки и размешать до однородной массы.



9. Сборка торта:

В форму диаметром 24 с съемными бортами кладём корж основу. Выложить на корж 1/4 части шоколадного мусса. Поставить на 15 -20 минут в морозильную камеру.

На мусс выкладываем 2 кольца из заварного теста. Заполняем форму оставшейся частью мусса.

Накрываем и ставим в холодильник на ночь.



Декор:

украшение- шоколадные чипсы



Приятного аппетита!



Автор: Vitoria



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Laralaram

Простой шоколадный торт без выпечки

Среда, 22 Июня 2016 г. 21:01 (ссылка)


Как никогда актуален такой рецепт как Простой шоколадный торт без выпечки - у печки не стоим! Вкусное едим! Зовем друзей на чаепитие!



3183520__1_ (400x210, 20Kb)



 



Следует учесть, что хотя торт и готовится просто, но потребуется время для пропитки, так что планируйте все заранее!



 



Продукты на 16-20 порций




  • 100 г миндальных лепестков


  • 250 г мягкого сливочного масла


  • 100 г черного шоколада (70% какао)


  • 100 г сахара


  • 2 яйца


  • 2 ст.л. какао-порошка


  • 5 вафельных листов размером 16,5х16,5см


  • 100 апельсинового сиропа (рецепт сиропа  ниже)



Для сиропа (400 мл готового продукта)




  • 10 средних апельсинов


  • 1 лимон


  • 150 г сахара


  • 1 ванильный стручок



 



3183520_5_vafelnih_listov (200x200, 10Kb)Простой шоколадный торт без выпечки. Готовим



 



275 ккал



20 г жиров



18 г углеводов

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Берковская_Татьяна)

Простой шоколадный пирог

Четверг, 16 Июня 2016 г. 18:00 (ссылка)


Очевидно, что из самых простых продуктов можно запросто приготовить изумительную домашнюю выпечку. Причем рецепт сегодняшнего шоколадного пирога можно смело отнести к самым простым, легким и быстрым. На замес теста у вас уйдет от силы минут 10, а все остальное время пирог проведет в духовке. В результате при минимуме манипуляций и доступных ингредиентов вы порадуйте домашних по-настоящему шоколадным пирогом с насыщенным вкусом, приятным ароматом и восхитительной пористостью. 



Ингредиенты:




  • Мука пшеничная высшего сорта — 250 граммов


  • Молоко — 280 миллилитров


  • Сахар — 300 граммов


  • Яйца куриные — 2 штуки


  • Масло сливочное — 60 граммов


  • Масло оливковое — 60 миллилитров


  • Какао-порошок — 55 граммов


  • Сода пищевая — 1.5 чайной ложки


  • Поваренная соль — 1 щепотка


  • Уксус винный — 1 столовая ложка


  • Ванилин — 1 щепотка



Как приготовить...



320 (700x467, 294Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шоколадный торт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda