Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 409 сообщений
Cообщения с меткой

шоколадное печенье - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
лорена69

шоколадное печенье

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 11:57 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5898-shokol...chene.html

Рецепт блюда «шоколадное печенье». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lyuli

66 шоколадных десертов, которые настолько хороши, что должны быть запрещены законом

Четверг, 18 Августа 2016 г. 20:05 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

6 шоколадных десертов, которые настолько хороши, что должны быть запрещены законом




Мало кто из нас не любит шоколад, а после известий о том, что он делает умнее и даже является важной частью диеты, — нашего полку точно прибыло.



 



Предлагаю вам подборку из божественных шоколадных десертов, вкус которых способен покорить даже сердца тех, кто не считает себя сладкоежкой.



 





 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Шоколадное печенье

Среда, 08 Июня 2016 г. 22:56 (ссылка)

Шоколадное печенье

Это волшебное печенье исполняет желания любого сладкоежки.

Вам потребуется:

240 г шоколада, нарезанного на кусочки (для плавления)
4 столовые ложки сливочного масла
2/3 чашки муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
2 больших яйца
3/4 чашки сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
150 г шоколада, нарезанного на кусочки

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 180С.

2. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.

3. Измельчите шоколад на кусочки.

4. Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).

6. Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.

7. Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.

8. В отдельной миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.

9. Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.

10. Выложите круглые печенья объемом около 1 столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5-7 см друг от друга.

11. Испеките в духовке 12 - 15 минут.

Приятного аппетита!
Безымянный (593x399, 200Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_desert_man

Шоколадное печенье с кокосовым кремом.

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 14:04 (ссылка)


1464606177_3 (604x433, 56Kb)
Печенье получилось настолько вкусное, что не передать словами! И ооочень шоколадное!
На следующий день печенье становится мягкое (от крема), и, мне кажется, что еще вкуснее!

Кто-то наверное помнит, что я хотела приготовить это печенье в виде тортика. Но, так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья.

Вам потребуется:

Для теста:

П250 г. муки;
П25 г. какао;
П100 г. сахарной пудры;
П200 г. сливочного масла;
П2 желтка;
П0,5 ч.л. разрыхлителя.

Для крема:

П3 желтка;
П50 г. сахара;
П20 г. муки;
П200 г. горячего молока;
П40 г. кокосовой стружки.

Для украшения:

ПКокосовая стружка;
Пшоколадный крем;
Пшоколадные украшения.

Как готовить:

Сначала готовим крем. Лучше вечером, чтобы он за ночь остыл.
Желтки и сахар я положила в кастрюльку.
Перемешала венчиком.
Добавила кокосовую стружку. Перемешала.
Добавила муку.
Перемешала.
Добавила горячее молоко.
Перемешала хорошо.

Поставила на средний огонь и варила до загустения, постоянно помешивая. Оставила на ночь на столе чтобы остыл и еще загустел.
Утром крем загустел хорошо, не растекался. Очень вкусный!
Готовим печенье:
Слив. масло комнатной температуры и сахарную пудру положить в миску.
Взбить хорошо миксером.
Добавить желтки.
Еще раз миксером перемешать.
Добавить какао.
Чтобы какао не разлетелось по кухне, я его сначала перемешиваю лопастями от миксера.
А потом взбиваю до однородности.
Добавляем разрыхлитель и муку. Не всю, половину сначала...
Ложкой перемешиваю.
Затем высыпаю остальную муку и перемешиваю уже рукой.
Тесто на столе вымесить до однородности, скатать колбаской (у меня диаметром 4,5 см.).
Завернуть в пищевую пленку или пакетик и поместить в морозилку на пол часа или до застывания.
Затем острым ножом нарезать кружочки.
Выложить кружочки на застеленный бумагой противень на расстоянии друг от друга, т.к. при выпечке оно немного увеличится.
Выпекать в хорошо прогретой до 180*С духовке 10 минут. Время засеките, т.к. не видно по печенью, что оно испеклось.
Дать печенью остыть.
Печенье получилось очень мягкое и вкусное!
Остывшее печенье намазать кремом. Распределить крем по поверхности ровненько.
Накрыть вторым печеньем, чуть прижимая, чтобы крем с краев немного вылез. Затем пальцем провести, убирая лишний крем и ровняя полоску крема.
Получается примерно 20 таких двойных печенек.
Крем для украшения:
Можно покрыть шоколадной помадкой, как предлагает автор, или любой шоколадной глазурью, а можно украсить кремом. Любым, каким хотите.

Я сделала самый простой шоколадный масляный крем.

П200 г. слив. масла;
Пплитка шоколада;
Псахарная пудра (по вкусу);
Пванилин.

Масло взбила с сахарной пудрой и ванилином, добавила растопленный шоколад и получился такой крем.
Крем переложила в кондитерский мешок и выдавила на печенье. Немного и тонким слоем
Сверху посыпать кокосовой стружкой. Можно шоколадными украшениями еще украсить
Получилось настолько вкусное, что не передать словами! И ооочень шоколадное!
На следующий день печенье становится мягкое (от крема), и, мне кажется, что еще вкуснее!

Приятного аппетита!

vk.com/wall-49757948?own=1

http://desert-man.org.ua/post391777450/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Шоколадное печенье с кокосовым кремом.

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 14:04 (ссылка)



1464606177_3 (604x433, 56Kb)

Печенье получилось настолько вкусное, что не передать словами! И ооочень шоколадное!

На следующий день печенье становится мягкое (от крема), и, мне кажется, что еще вкуснее!



Кто-то наверное помнит, что я хотела приготовить это печенье в виде тортика. Но, так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья.



Вам потребуется:



Для теста:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МИРА_и_БЕЛЛА

Шоколадное печенье с кокосовым кремом из Кулинарной книги Алии.

Пятница, 27 Мая 2016 г. 19:08 (ссылка)
liveinternet.ru/users/44659...367813919/

Шоколадное печенье с кокосовым кремом из Кулинарной книги Алии


Очень приочень вкусное печенье! Спасибо автору и конечно же тому, кто предложил мне его попробовать сделать! По вашим просьбам! Кто-то наверное помнит, что я хотела приготовить это печенье в виде тортика. Но, так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья.
Понадобится:
Для теста:
250 г муки
25 г какао
100 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
лорена69

Шоколадное печенье

Четверг, 26 Мая 2016 г. 08:34 (ссылка)

http://www.sloosh.ru/pages/5898-shokoladnoe-pechene.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Шоколадное овсяное печенье без выпечки

Среда, 11 Мая 2016 г. 12:42 (ссылка)
domashnya-eda.ru/shokoladno...?_utl_t=li


Шоколадное #овсяноепеченье без выпечки



В моей семье очень любят на даче после трудов на грядке вечером устраивать чаепитие, а какой чай без вкусного печенья, приготовленного собственноручно!



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/shokoladnoe-ovsyanoe-pechene/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Шоколадное печенье*

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 20:17 (ссылка)


bff3b904 (700x386, 400Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Шоколадное печенье

Суббота, 26 Марта 2016 г. 11:52 (ссылка)

Шоколадное печенье

Ингредиенты:
240 г шоколада, нарезанного на кусочки (для плавления)
4 столовые ложки сливочного масла
2/3 чашки муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
2 больших яйца
3/4 чашки сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
150 г шоколада, нарезанного на кусочки

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180С.
2. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
3. Измельчите шоколад на кусочки.
4. Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).
6. Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
7. Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости.
8. В отдельной миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.
9. Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.
10. Выложите круглые печенья объемом около 1 столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5-7 см друг от друга.
11. Испеките в духовке 12 - 15 минут.
CSAmvjpo5bU (510x340, 118Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Шоколадное печенье рецепт whoopie pie

Пятница, 04 Марта 2016 г. 18:54 (ссылка)


Шоколадное печенье рецепт whoopie pie - это двойное печенье с кремом, в Америке выпускается с 20-х годов прошлого века. Это печенье выпекают по разным рецептам, но чаще всего как шоколадное печенье.



 



5300761_ (375x500, 43Kb)



 



Не поверите, но в январе 1921 году началась "война" между 2 американскими штатами - Мэн и Пенсильванией за парво называться "родиной" whoopie pie. Закончилось все тем, что штат Мэн подготовил закон, вследствие которого за whoopie pie было закреплено официальное звание печенья штата Мэн.



Ну печенье хоть и легендарное, но выпечь его дома можно без проблем!



 



Продукты на 14 печеньиц



 




  • 275 г просеянной пшеничной муки


  • 2 ст.л. какао-порошка


  • ч.л. пищевой соды


  • 75 г черного шоколада


  • 75 г несоленого сливочного масла


  • 1 большое яйцо


  • 125 г коричневого сахара


  • 75 г сахарной пудры


  • 125 г сметаны


  • 75 г белого шоколада



 



КРЕМ



 




  • 100 г белого шоколада


  • 150 г сахарной пудры


  • 100 г несоленого сливочного масла (комнатная температура)


  • ½ ч.л. ванильного экстракта



 



ГЛАЗУРЬ



 




  • 150 г темного шоколада


  • 150 мл сливок


  • 1 ст.л. коричневого сахара



 



Мастер-класс Шоколадное печенье рецепт whoopie pie

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
graNATKA48

Шоколадное печенье с кремом

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 17:45 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/121404/

Десерты
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
llubov

Chocolate Chip Cookie Dough Brownies - Шоколадное печенье Брауни

Пятница, 20 Февраля 2016 г. 00:50 (ссылка)
en.passionforbaking.com/blo...-brownies/





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ElenPo

Рецепт - Шоколадно-кофейное печенье со сливочной начинкой на 14 февраля

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 21:25 (ссылка)

1327569977_recept-shokoladno-kofejnoe-pechene-so-slivochnoj (400x500, 88Kb)
Ингредиенты рецепта Шоколадно-кофейное печенье со сливочной начинкой на 14 февраля:

Разрыхлителя - 0,5 чайной ложки

2 чайные ложки пищевой соды

¾ стакана какао-порошка

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шоколадное печенье - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda