Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 32976 сообщений
Cообщения с меткой

Чеснок - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Miledi_Helen

Маринованные сливы с чесноком.

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 15:11 (ссылка)


Маринованные сливы с чесноком.



 



 



Может быть на первый взгляд вам покажется,что сочетание чеснока и слив совершенно невозможно.Но я решила рискнуть и нисколечки об этом не пожалела.Этот рецепт маринования слив с чесноком был позаимствован из венгерской кухни, где мясо со сливами, брусникой и другими ягодами в порядке вещей. Поверьте, попробовав эту изумительную сливу единожды, вы будете делать ее каждый год, для себя и свой семьи.



 



3633096_image_20 (600x449, 134Kb)



 



А когда на семейный праздник к вам постучатся гости,и к мясному блюду вы подадите эти сливы,то успех вам обеспечен.Женщинам понравится пикантный вкус слив,а мужчины скажут,что под водочку лучшей закуски не придумаешь.



0_71eb5_5d0bf3d7_XL.png



Смотрят с веточек счастливо

Фиолетовые сливы.

Хватит фруктам загорать,

Будем сливы собирать!



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 12:38 (ссылка)



 

















Автор рецепта - megalife


Несмотря на то, что и морские гребешки, и королевские креветки сейчас дороги, иногда побаловать себя любители морепродуктов могут. Уверяю вас, это очень вкусно!


Фото к рецепту: Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом


Отличная закуска на прованский манер. Готовится быстро и очень просто, а получается ароматно и вкусно!


274 (136x101, 20Kb)







 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

Обалденный рецепт чесночного картофеля

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 09:22 (ссылка)

Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение


Обалденный рецепт чесночного картофеля



Так его готовят на севере Италии.



На 2 порции нам понадобится:




  • 3 средних клубня картофеля


  • 1 пучок петрушки


  • 2 средних зубчика чеснока


  • оливковое масло


  • соль, свежемолотый перец


  • можно добавить колбаски (+ 100 к любви от мужчины)



Способ приготовления:




  1. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде до готовности, минут 25-30. Готовый картофель немного остудить, снять кожуру. Размять обязательно вилкой в отдельной мисочке.


  2. Можно использовать большую сковороду (24 см) и приготовить сразу весь картофель, но можно и разделить на 2 порции. Итак, на выбранной вами сковороде нагреть оливковое масло и обжарить рубленный чеснок до золотистости. Он даст невероятный аромат. Чеснок достать из масла.


  3. На сковороду выложить картофель, добавить мелкорубленную петрушку, посолить и поперчить. Вилочкой еще немного примять картофель, формируя один плоский блин.


  4. Обжарить на сильном огне минут 5 до золотистости. Теперь надо его перевернуть. Можно сделать это при помощи разделочной доски: перевернуть на нее блин и аккуратно перенести обратно в сковороду. Можно добавить еще немного масла.


  5. Готовый картофель нужно подавать сразу, пока корочка не размягчилась и приятно похрустывает. Со сметаной или другим соусом.




Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
muhtuya

Обалденный рецепт чесночного картофеля

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 09:12 (ссылка)


Обалденный рецепт чесночного картофеля



Так его готовят на севере Италии.



На 2 порции нам понадобится:




  • 3 средних клубня картофеля


  • 1 пучок петрушки


  • 2 средних зубчика чеснока


  • оливковое масло


  • соль, свежемолотый перец


  • можно добавить колбаски (+ 100 к любви от мужчины)



Способ приготовления:




  1. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде до готовности, минут 25-30. Готовый картофель немного остудить, снять кожуру. Размять обязательно вилкой в отдельной мисочке.


  2. Можно использовать большую сковороду (24 см) и приготовить сразу весь картофель, но можно и разделить на 2 порции. Итак, на выбранной вами сковороде нагреть оливковое масло и обжарить рубленный чеснок до золотистости. Он даст невероятный аромат. Чеснок достать из масла.


  3. На сковороду выложить картофель, добавить мелкорубленную петрушку, посолить и поперчить. Вилочкой еще немного примять картофель, формируя один плоский блин.


  4. Обжарить на сильном огне минут 5 до золотистости. Теперь надо его перевернуть. Можно сделать это при помощи разделочной доски: перевернуть на нее блин и аккуратно перенести обратно в сковороду. Можно добавить еще немного масла.


  5. Готовый картофель нужно подавать сразу, пока корочка не размягчилась и приятно похрустывает. Со сметаной или другим соусом.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Тушеные баклажаны в медовом соусе - приятно кисло-сладкие, ароматные и нежно-острые

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 05:13 (ссылка)




Баклажанов много нее бывает! В сезон ела бы и ела, пока свежие и вкусные, ароматные и упругие. А тут еще и домашние купила на рынке. Как не опробовать новый рецепт! К тому же минималистический как по составу, так и по процессу. Ничего не жарим, мед лишний раз не греем - красота! Очень сочные, приятно кисло-сладкие, ароматные и нежно-острые – очень вкусно! Попробуйте!













0_18b1ae_5a39b15b_S.png
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 22:11 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...396555594/

Баклажаны, тушеные с грибами, - потрясающее и очень пикантное блюдо. Ну, что тут скажешь, люблю я баклажаны! С трудом прохожу мимо овощных рядов, когда там есть в продаже баклажаны. Да еще и в сезон… В голове тут же срабатывает ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Овощная икра в мультиварке

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 10:29 (ссылка)


Овощная икра в мультиварке



recipes9576 овощная икра (700x466, 428Kb)



Овощная икра в мультиварке - это вкусная, ароматная, полезная и несложная в приготовлении овощная закуска. Пока сезон свежих овощей в разгаре, грех не баловать себя такими яркими летними блюдами. Закуску нужно полностью охладить и подавать с гренками из черного, серого или отрубного хлеба. Это очень вкусно, приятного аппетита!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Печень по-китайски - настоящий шедевр, от которого отказаться невозможно и нереально

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 05:55 (ссылка)


Сегодня готовила и наслаждалась печенью по-китайски. Каждый раз не устаю удивляться и восхищаться ею. Это блюдо, стоит  затраченного на него времени, и удовольствия от него вы получите такое, словно вы ужинаете в дорогом ресторане, а еду вам подал сам шеф-повар. 



Сочный болгарский перец и нежная печень



 Специальным образом замаринованная и обжаренная печень, хрустящий болгарский перец, и все это в сладком соевом соусе. Да, да, печень получается сладковатой, и это вкусно. Печень по-китайски способна приятно удивить не только любителей печенки. В моем доме она завоевала сердца даже ярых противников.



0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

О ПОЛЬЗЕ ЧЕСНОКА С ЛИМОНОМ.

Пятница, 26 Августа 2016 г. 16:52 (ссылка)




124437877_12 (590x400, 212Kb)





056aa5894061766269c2dc803437099f (600x412, 252Kb)



Существует множество примеров тому, что дорогие лекарства уступают чудо-свойствам простых натуральных продуктов при лечении разнообразных заболеваний. Настойка чеснока с лимоном – отличное снадобье от простудных заболеваний, которое не раз уже зарекомендовало себя. Чеснок с лимоном и медом - волшебное снадобье Это известное средство очень хорошо помогает в укреплении иммунитета и в поддержании жизненного тонуса. Чеснок с лимоном и медом – эта смесь обладает множеством целебных свойств. К примеру, только в чесноке присутствуют такие вещества, которые способны вырабатывать как женские, так и мужские гормоны и к тому же убивать бактерии. А лимоны издревле известны в качестве источников витамина C, что и послужило причиной их широкого применения для лечения простуды и гриппа. Мед способствует нормализации и общему укреплению организма после болезни. Как готовить и принимать чеснок с лимоном и медом? Такая смесь используется не в качестве основного лекарства, а как профилактическое средство. Считается, что, если употреблять настойку всю осень, можно избежать простудных заболеваний на протяжении всего периода эпидемий ОРЗ. Однако стоит знать о том, что мед – аллергенный продукт, и поэтому такой способ оздоровления организма подходит отнюдь не всем. Чеснок с лимоном и медом имеет технологию приготовления, классические пропорции которой составляют: десять головок чеснока, десять лимонов, один литр меда. Мед используется даже тот, который успел засахариться. Не имеет смысла его растапливать - он превосходно перемешивается с остальными компонентами, образуя лечебную однородную массу. Количество продуктов может быть сокращено при сохранении пропорции 1:1:1. Лимоны обязательно хорошо вымыть – рекомендуют даже обдавать их горячим кипятком. Затем они нарезаются кружками. Чеснок делят на дольки и чистят от кожуры. Первые два компонента нужно измельчить до образования кашицы, используя давилку или мясорубку. Затем добавляют мед и перемешивают. Чеснок с лимоном хранится в стеклянной посуде в холодильнике. Такое снадобье можно приготовить и иным способом, добавив в рецепт клюкву. Чеснок с лимоном для общего оздоровления Апатия, сонливость, непонятные приступы раздражительности и лени, вялость и слабость – знакомые гости? Тогда вам стоит попробовать возвратить себе радость жизни с помощью тех же чеснока и лимона. Однако в этот раз обойдемся без меда. Опишем рецепт чесночной настойки на воде. Данное средство обыкновенно готовят и для очищения сосудов. Берутся головки чеснока и лимоны в равном количестве – к примеру, по пять штук. Их необходимо подготовить так же, как в вышеописанном рецепте. Смесь укладывается на дно стеклянной банки в три литра и доверху наполняется горячей кипяченой водой. Настой выдерживается в течение трех-пяти дней при нормальной температуре, а затем хорошо процеживается через марлю. Принимать нужно по полстакана по три раза в день. Оздоровительный курс продолжается около двух месяцев.- Читайте подробнее на SYL.ru: http://www.syl.ru/article/79515/chesnok-s-limonom-polza-nastoyki

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

ХЛЕБ С ЧЕСНОКОМ, РОЗМАРИНОМ И БЕЛЫМ ПЕРЦЕМ

Пятница, 26 Августа 2016 г. 10:54 (ссылка)


 Photobucket

 


 




Состав:




  • 640 гр. муки


  • 300 мл. воды


  • 6 гр. сухих дрожжей


  • 1 головка чеснока ( 35 гр.) *


  • 1 ч.л. сушенного розмарина


  • 1 ч.л. белого перца**


  • 2 ч.л. соли


  • 3 ст.л. растительного, подсолнечного или оливкового масла ***



Приготовление:




  1. Соединить муку, дрожжи и соль. Просеять через сито.


  2. В середине мучной смеси сделать "колодец", вылить теплую воду ( 38 гр.С). (На всякий случай лучше вылить не всю сразу, а 2/3 - потом при необходимости добавить). Хорошо вымесить тесто - руками или миксером. вверх теста слегка смазать маслом, накрыть и убрать на 1 час в теплое место.


  3. С головки чеснока снять верхнюю шелуху, срезать верхушку и не разделяя на зубчики запечь в духовке: предварительно смазать 2 ст.л. масла и завернув в фольгу. Выпекать около 40 минут при 200 гр.С. Это сделает вкус чеснока более мягким. Остудить, вынуть зубчики и размять вилкой в пюре. Масло не выливать - ещё пригодится.


  4. В ступке размолоть горошины белого перца и розмарин.


  5. Поднявшееся тесто слегка обмять, добавив чеснок и 1 ч.л. молотого перца с розмарином. Свернуть в  шар и убрать снова на 1 час.


  6. Вновь подошедшее тесто слегка обмять и выложить в форму. Вверх смазать маслом, которое пропиталось чесночным ароматом, и посыпать оставшейся специей. Выпекать 30 минут при 200 гр. С. 


---------------------------------

* Чеснока при желании можно положить больше, это добавит более насыщенный чесночный аромат.

** 1 ч.л. белого перца делает хлебушек слегка острым, поэтому количество можно уменьшить.

*** Для этого хлеба я брала подсолнечное масло, которое у нас продают бабушки на рынке - он насыщенного цвета и с ярко выраженным семечковым ароматом. 

 


Photobucket

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

ХЛЕБ С ЧЕСНОКОМ, РОЗМАРИНОМ И БЕЛЫМ ПЕРЦЕМ

Пятница, 26 Августа 2016 г. 10:52 (ссылка)


 Photobucket

 


 




Состав:




  • 640 гр. муки


  • 300 мл. воды


  • 6 гр. сухих дрожжей


  • 1 головка чеснока ( 35 гр.) *


  • 1 ч.л. сушенного розмарина


  • 1 ч.л. белого перца**


  • 2 ч.л. соли


  • 3 ст.л. растительного, подсолнечного или оливкового масла ***



Приготовление:




  1. Соединить муку, дрожжи и соль. Просеять через сито.


  2. В середине мучной смеси сделать "колодец", вылить теплую воду ( 38 гр.С). (На всякий случай лучше вылить не всю сразу, а 2/3 - потом при необходимости добавить). Хорошо вымесить тесто - руками или миксером. вверх теста слегка смазать маслом, накрыть и убрать на 1 час в теплое место.


  3. С головки чеснока снять верхнюю шелуху, срезать верхушку и не разделяя на зубчики запечь в духовке: предварительно смазать 2 ст.л. масла и завернув в фольгу. Выпекать около 40 минут при 200 гр.С. Это сделает вкус чеснока более мягким. Остудить, вынуть зубчики и размять вилкой в пюре. Масло не выливать - ещё пригодится.


  4. В ступке размолоть горошины белого перца и розмарин.


  5. Поднявшееся тесто слегка обмять, добавив чеснок и 1 ч.л. молотого перца с розмарином. Свернуть в  шар и убрать снова на 1 час.


  6. Вновь подошедшее тесто слегка обмять и выложить в форму. Вверх смазать маслом, которое пропиталось чесночным ароматом, и посыпать оставшейся специей. Выпекать 30 минут при 200 гр. С. 


---------------------------------

* Чеснока при желании можно положить больше, это добавит более насыщенный чесночный аромат.

** 1 ч.л. белого перца делает хлебушек слегка острым, поэтому количество можно уменьшить.

*** Для этого хлеба я брала подсолнечное масло, которое у нас продают бабушки на рынке - он насыщенного цвета и с ярко выраженным семечковым ароматом. 

 


Photobucket



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Капуста с баклажанами на зиму

Пятница, 26 Августа 2016 г. 10:52 (ссылка)


Капуста с баклажанами на зиму



recipes9569 капуста с баклажанами (700x524, 424Kb)



Предлагаю заготовить капусту с баклажанами на зиму. Давно присматривалась к этому рецепту, но всё как то дело не доходило приготовить. Тут зашла в магазин, а там и баклажаны хорошие завезли и капуста приличная, решила сделать. Рецепт не выставляла, ждала пока снимем пробу. Могу сказать что это конечно же очень вкусно, вот только у меня есть сомнения, что эта закуска простоит до зимы, хотя авторы утверждают что хранится всю зиму. В любом случае столько держать я её не буду, в холодильнике катастрофически не хватает места, но баночку придержу.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<Чеснок - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda