Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 932 сообщений
Cообщения с меткой

чахохбили - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fishkairiska

Чахохбили из курицы с грецкими орехами

Суббота, 04 Июня 2016 г. 10:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение







CHahohbili-s-gretskimi-orehami-po-gruzinski-6 (576x598, 375Kb)



Ингредиенты




  • 1 большая курица,


  • 5 крупных сочных помидора,


  • 4 крупные белые луковицы,


  • 6-8 шт. горького красного перца,


  • 100 граммов грецких орехов,


  • 3 зубчика чеснока,


  • 100 грамм сливочного масла,


  • 1/3 ч. л. сушеного базилика,


  • 10 г свежего кориандра,


  • 10 г свежей петрушки,


  • 200 мл белого вина,


  • соль.



Пошаговый рецепт приготовления чахохбили смотрите здесь: http://gruzinskaya-kuhnya.ru/chahohbili-s-gretskimi-orehami-po-gruzinski/



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марриэтта

Чахохбили из курицы с грецкими орехами

Четверг, 19 Мая 2016 г. 16:00 (ссылка)


Чахохбили из курицы с грецкими орехами



CHahohbili-s-gretskimi-orehami-po-gruzinski-6 (576x598, 375Kb)



Ингредиенты




  • 1 большая курица,


  • 5 крупных сочных помидора,


  • 4 крупные белые луковицы,


  • 6-8 шт. горького красного перца,


  • 100 граммов грецких орехов,


  • 3 зубчика чеснока,


  • 100 грамм сливочного масла,


  • 1/3 ч. л. сушеного базилика,


  • 10 г свежего кориандра,


  • 10 г свежей петрушки,


  • 200 мл белого вина,


  • соль.



Пошаговый рецепт приготовления чахохбили смотрите здесь: http://gruzinskaya-kuhnya.ru/chahohbili-s-gretskimi-orehami-po-gruzinski/



 


Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Чахохбили. Мясное рагу в грузинских традициях.*

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 12:26 (ссылка)

Чахохбили – национальное грузинское блюдо, разновидность мясного рагу. Изначально его готовили исключительно из фазана, но со временем стали делать из любой домашней птицы. Рецептов существует море, главный секрет чахохбили – в том, чтобы в самом начале приготовления обжарить мясо на сковороде без добавления масла!
illu_article_content (12) (650x365, 309Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Авонаивка37

ЧАХОХБИЛИ

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 11:14 (ссылка)




Чахохбили.







Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.





Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространенная в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Марь Ванна. Вкуснее не бывает № 1, 2008

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 22:48 (ссылка)




Название: Марь Ванна. Вкуснее не бывает

Номер: № 1 (35), 2008

Изд-во: ИД "Эврика"

Страниц: 48

Язык: русский

Формат: Pdf

Размер: 21.8  Мб



В сборнике рецептов читателей газеты «Марь Ванна» вы найдете огромное количество вкусных рецептов на любой вкус

Очередной выпуск составлен из фирменных рецептов блюд и заготовок к масленице и 8 Марта:

*Салаты и холодные закуски: из овощей, грибов, рыбы*

*Блюда из мяса: гусь, утка, кролик, телятина, баранина и т.д. *

*Блюда из рыбы *

*Попьем чайку! *

*Здравствуй, масленица! *

 

D O W N L O A D:

**--  turbobit  --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Удав102

Домашнее чахохбили

Среда, 06 Апреля 2016 г. 08:52 (ссылка)


Чахохбили — замечательное рагу, которое можно подава как с гарниром, так и без него.



Рецепт

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Чахохбили

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 17:12 (ссылка)

Чахохбили

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.

Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта.

Время приготовления: 50 минут
Порций: 6

Ингредиенты:

1-1,3 кг курицы
1 головка лука
1 банка томат в собственном соку или 600гр. свежих помидор
50-70мл. белого сухого вина
2 ст. л. мелко порубленных грецких орех
50 гр. сливочного масла
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки
2- 3 зубчика чеснока
2 ч.л. молотого кориандра
Соль
красный молотый перец

Приготовление:

1. Мясо курицы помыть, разрезать на кусочки, сложить в хорошо разогретую толстостенную кастрюлю и слегка обжарить.
2. Добавить сливочное масло, нарезанный кубиками лук, спассеровать лук до прозрачности, влить вино и немного потушить.
3. Добавить томаты ,кориандр, соль, перец, если жидкости мало, долить немного кипятка и тушить на медленном огне минут 25-30 под закрытой крышкой.
4. Tем временем порубить орехи,мелко порубить чеснок, нарезать зелень.
5. Добавить чеснок и орехи в мясо, потушить ещё 3-5 минут.
6. Посыпать зеленью, перемешать, снять с огня и оставить минут на пять .

Приятного аппетита!
screenshot_376 (551x377, 360Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fineme

ЧАХОХБИЛИ

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 11:50 (ссылка)



Попробуйте превосходное рагу из курицы, овощей и приправ. Это классический рецепт чахохбили, который пришел к нам из Грузии.



 



Чахохбили


 



Ингредиенты




  • около 1,3-1,4 кг курицы (можно бедрышек)


  • 3 средние луковицы


  • 3 сладких перца


  • 3 свижих помидора


  • 2 кислых (консервированных) помидора


  • 5 ст.л. муки


  • 50 мл сухого красного или белого вина


  • головка (около 8-10 зубчиков) чеснока


  • пол-лимона (сок)


  • небольшой пучок зелень (кинза, укроп, петрушка)


  • приправа хмели-сунели по вкусу


  • красный перец, соль по вкусу



Рецепт приготовления блюда в домашних условиях



published on za100le-online.ru/ according to the materials foodideas.info



 



  • Курицу вымыть, порезать средними кусками (бедра порезать на две части и удалить кости). На сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Обжарить куриное мясо до золотистой корочки около 5-7 минут. Выложить курицу на отдельное блюдо и отставить.


  • Лук очистить и порезать мелкими кусочками, Болгарский перец вымыть, очистить от внутренностей и порезать соломкой. Прожарить в сковороде, на которой жарилось мясо, вместе с луком до мягкости и золотистого цвета. Промокнуть овощи салфетками и положить к курице.


  • На вымытых свежих помидорах сделать крестообразный надрез, положить их на пару минут в кипящую воду. Затем переложить в холодную на минуту. Вытащить, снять шкурку и порезать мелкими кубиками. Консервированные помидоры также измельчить.


  • Курицу с луком, сладким перцем и помидорами сложить в глубокую сковороду и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения и полного размягчения помидоров.


  • Чеснок раздавить в чеснокодавилке и добавить в чахохбили. В 400 мл кипятка размешать муку, влить в сковороду вместе с вином и перемешать. Выжать в чахохбили сок лимона, посолить и поперчить, добавить хмели-сунели. Накрыть крышкой и тушить до почти полного выпарения жидкости и готовности мяса.


  • Зелень промыть и нашиновать, посыпать ею готовое рагу из курицы и снять сковороду с огня. Накрыть крышкой и дать блюду настояться 10-15 минут. Разложить чахохбили по тарелкам и подавать.




Источник →

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Вкусно и просто. Лучшие рецепты №1 СВ, 2016

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 21:09 (ссылка)




Издательство: ООО "ИД "Зенит"

Страниц: 66

Формат: PDF

Размер: 36,64 Мб

Язык: русский



Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. Полезное и сбалансированное питание - важная статья расходов семейного бюджета, и необязательно вкусные угощения должны быть дорогими.

Тема номера: «Дешево и вкусно"

* "Первое подано!" * Аппетитные закуски и салаты * Мясные фантазии: как сэкономить на мясе * Овощные угощения * Макаронное разнообразие * Блюда из круп * Рыбный стол * Ароматная выпечка * Домашние разносолы *  Десерты и напитки *



СКАЧАТЬ:

**-- turbobit --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
olga2365

Как приготовить чахохбили - рецепт, ингридиенты и фотографии

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 19:35 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5337-chahohbili.html

Рецепт блюда «чахохбили». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
просто-Галка

Как приготовить чахохбили из курицы - рецепт, ингридиенты и фотографии

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 13:50 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5370-chahoh...itsyi.html


Рецепт блюда «чахохбили из курицы». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светулек_Светулек

Как приготовить чахохбили - рецепт, ингридиенты и фотографии

Среда, 09 Марта 2016 г. 12:34 (ссылка)
sloosh.ru/pages/5337-chahohbili.html

Рецепт блюда «чахохбили». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

рыба, мясо, курица

Вторник, 08 Марта 2016 г. 19:13 (ссылка)











Чахохбили






Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни.

Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути это рагу из мяса птицы, особенностью которого является, обжаривание кусочков без добавления жира, а затем тушение в собственном соку и томате , с добавлением специй и орехов до готовности. Наверное сколько в Грузии хозяек, столько и единственно верных вариантов этого рецепта.



Время приготовления: 50 минут

Порций: 6



Ингредиенты:



1-1,3 кг курицы

1 головка лука

1 банка томат в собственном соку или 600гр. свежих помидор

50-70мл. белого сухого вина

2 ст. л. мелко порубленных грецких орех

50 гр. сливочного масла

1 пучок кинзы

1 пучок петрушки

2- 3 зубчика чеснока

2 ч.л. молотого кориандра

Соль

красный молотый перец



Приготовление:



1. Мясо курицы помыть, разрезать на кусочки, сложить в хорошо разогретую толстостенную кастрюлю и слегка обжарить.

2. Добавить сливочное масло, нарезанный кубиками лук, спассеровать лук до прозрачности, влить вино и немного потушить.

3. Добавить томаты ,кориандр, соль, перец, если жидкости мало, долить немного кипятка и тушить на медленном огне минут 25-30 под закрытой крышкой.

4. Tем временем порубить орехи,мелко порубить чеснок, нарезать зелень.

5. Добавить чеснок и орехи в мясо, потушить ещё 3-5 минут.

6. Посыпать зеленью, перемешать, снять с огня и оставить минут на пять .



Приятного аппетита!



Чахохбили - фотографии



Фото к рецепту: Чахохбили



Фото к рецепту: Чахохбили



Фото к рецепту: Чахохбили



Фото к рецепту: Чахохбили



Фото к рецепту: Чахохбили



Фото к рецепту: Чахохбили



Фото к рецепту: Чахохбили



Фото к рецепту: Чахохбили



Фото к рецепту: Чахохбили














 


 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как приготовить чахохбили

Суббота, 05 Марта 2016 г. 09:55 (ссылка)

Национальное грузинское блюдо чахохбили с одинаковым успехом можно отнести и к первому блюду, и ко второму. Готовиться оно просто, а получается очень вкусным, к тому же, чахохбили избавит от необходимости готовить обед из трех блюд, поскольку одной тарелки достаточно, чтобы насытиться...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как сделать чахохбили из курицы

Вторник, 01 Марта 2016 г. 16:32 (ссылка)

Есть одно замечательное блюдо. Его можно назвать просто рагу, но часто оно называется гораздо более красивым и загадочным словом - чахохбили. Давайте попробуем его приготовить, думаю, равнодушным оно вас не оставит...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<чахохбили - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda