Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 678 сообщений
Cообщения с меткой

холодный суп - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мальцева_Василиса

Суп Таратор – как он готовится

Вторник, 29 Июня 2016 г. 00:45 (ссылка)
domashnya-eda.ru/sup-tarator/?_utl_t=li


#СупТаратор – как он готовится



Суп таратор придумали в Болгарии, главным его компонентом является йогурт. Приготовить таратор очень просто, а при желании йогурт можно заменить айраном, мацони, кефиром или окрошкой.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/sup-tarator

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Холодный крем-суп из авокадо – необычный вкус!

Вторник, 28 Июня 2016 г. 18:27 (ссылка)
domashnya-eda.ru/krem-sup-i...?_utl_t=li


Холодный #крем-суп из авокадо – необычный вкус!



Если захотелось чего-то необычного, приготовьте холодный крем-суп из авокадо. Несмотря на то, что экзотический в наших краях авокадо это фрукт, этот холодный суп очень питательный.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/krem-sup-iz-avokado/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Парадокс_Иллюзии

5 бесподобно вкусных холодных супов!

Суббота, 26 Июня 2016 г. 01:44 (ссылка)

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение






В жару хочется чего то особенного. Холодные супы — это супер выход!



1. Окрошка



4121583_tM5lj2FRXbo (604x403, 139Kb)



Идея этого супа очень проста - мелко нарезать свежие овощи и залить холодной жидкостью. Даже варить его не нужно! Потому и назвали блюдо «окрошка» - от глагола «крошить».



Традиционной основой этого супа считается квас, но для гастрономического разнообразия можно также использовать кефир, кислое молоко, йогурт, минеральную воду, сыворотку и воду с уксусом. Еще один нюанс: колбасу можно заменить отварным мясом.



 



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Свекольник – чудесный холодный суп для лета

Суббота, 25 Июня 2016 г. 11:15 (ссылка)
domashnya-eda.ru/svekolnik/?_utl_t=li


#Свекольник – чудесный холодный суп для лета



Свекольник – замечательный холодный суп иногда путают просто с холодным борщом, который правильно готовят на свекольном отваре или квасе.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/svekolnik/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Гаспачо – холодный суп для летнего обеда

Четверг, 24 Июня 2016 г. 00:45 (ссылка)
domashnya-eda.ru/gaspacho/?_utl_t=li


#Гаспачо – холодный суп для летнего обеда



Гаспачо – испанский холодный суп становится все более популярным на наших просторах. Объясняется это просто – суп вкусный, полезный, он просто напичкан витаминами, и легко готовится.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/gaspacho/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Margarita51rus

Холодный летний суп со свеклой и кефиром (диетический вариант)

Среда, 23 Июня 2016 г. 02:14 (ссылка)

Ингредиенты (на 2 порции):
- 400-500 гр кефира
- 1 свёкла
- 1 небольшой свежий огурец
- 4-5 шт. редиса
- 1 яйцо
- пучок листового салата «Айсберг»
- пучок укропа
- соль — по вкусу
Читать далее
1-6 (604x403, 216Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Польский суп Ботвинья (Botwinka)

Суббота, 18 Июня 2016 г. 16:58 (ссылка)


Отличный летний холодный супчик, который я научилась готовить в Польше. Освежает и приносит наслаждение! Яркий цвет, аппетитный вид, чудесный аромат!



Стараюсь изучать польскую кухню, внедряясь в нее все больше. Это очень интересный процесс!



Пока ботва свеклы молодая, можно ее порезать кусочками вместе с самой свеклой и заморозить. На зиму будет как находка! Только не в холодном виде, а в теплом!



Понадобится:



пучок молодой ботвы



1 средняя сырая свекла, порезанная кубиками (или 3-4 маленькие)



1 сырая большая морковь, натертая крупно



1,5 литра воды



Остальные ингредиенты по вкусу:



сметана



сахар



лимонный сок



соль



черный молотый перец



Для подачи:



Сметана



Яйца сваренные вкрутую, разрезанные на 4 части



Мелко порезанный укроп



Кубики свежего огурца



Кубики льда по желанию



3407372_ (393x700, 242Kb)



В 3-х литровой кастрюле доведем до кипения воду. Поместим морковь и свеклу. Отварим до готовности, примерно 10 минут.



Ботву мелко порежем. Добавим ботву к овощам, посолим. Проварим в течение 5-8 минут. 



Добавим сметану, сахар, свежий сок лимона по вкусу. Доведем суп до кипения. Попробуем на вкус, приправим по желанию еще солью, лимонным соком и сахаром. После балансировки вкуса приправим черным молотым перцем.



Можно добавлять сметану и сопутствующие ей продукты уже в холодный суп. Только предварительно следует все хорошо размешать.



Разольем по тарелкам, добавив в каждую вареные яйца, сметану и свежую зелень укропа.



Еще можно добавить свежие огурцы, нарезанные мелкими кубиками. Тоже получается хороший освежающий вариант!



Я добавляю кубики льда, если хочу разбавить слишком густой суп или охладить его в большей мере.



Вот и готов легкий суп из овощей! В жаркую погоду спасает! А заодно - насыщает организм ценными витаминами и помогает похудеть!





3407372_118294767_1416755340_smaylik_kopeechka (51x45, 2Kb)Ресторан пользуется успехом не только у тех, кто желает отпраздновать роскошную свадьбу или юбилей. Иногда нет настроения или времени готовить вкусные блюда для семьи в домашней обстановке. И тогда на помощь приходит идея - пойти в ресторан на ужин. Комфортабельный ресторан Чайка приглашает отведать изысканные яства!

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Литовский кефирный суп со свеклой

Суббота, 18 Июня 2016 г. 13:32 (ссылка)


Литовский кефирный суп со свеклой






Ингредиенты:



Свекла среднего размера 1 штука

Огурцы 4 штуки

Соль черная по вкусу

Сыр адыгейский 200 г

Укроп 3 пучка

Перец черный молотый по вкусу

Обезжиренный кефир по вкусу

Картофель 4 штуки



Приготовление:



Сварить свёклу, остудить и натереть на крупной тёрке. Добавить натёртые или нарезанные мелкими кусочками огурцы.



Адыгейский сыр обжарить на сливочном масле, добавить черную соль. Положить к овощам.



Нарезать укроп и обильно посыпать им всю смесь овощей с сыром, поперчить. Добавить кефир. Количество кефира определяется в зависимости от того, какой густоты суп Вы хотите получить.



На отдельной тарелке подайте отваренную горячую картошку.



Приятного аппетита!

@vegarecipes

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

БОЛГАРСКИЙ СУП ТАРАТОР ОТ ЛАРИСЫ ТРЕТЬЯКОВОЙ

Четверг, 16 Июня 2016 г. 12:03 (ссылка)


Болгарский суп Таратор от Ларисы Третьяковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МелкаяПакость

Холодный суп из авокадо с креветками

Понедельник, 14 Июня 2016 г. 01:28 (ссылка)

Холодный суп из авокадо с креветками

Ингредиенты
Авокадо4 шт
Бульон овощной1 стак.
Сливки1/2 стак.
Перец (черный свежемолотый) 1/4 ч.л.
Соль1 ч.л.
Лимон (сок) 2 ст.л.
Вино белое (сухое) 2 ст.л.
Креветки (отварные, очищенные) 200 г
Масло оливковое

Описание
Авокадо очистите, нарежьте кубиками и пюрируйте в блендере вместе с овощным бульоном, солью и перцем. Затем влейте сливки, лимонный сок и вино, хорошенько перемешайте и поставьте в холодильник на несколько часов. Перед самой подачей супа отварные креветки сбрызните оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Разлейте суп по тарелкам, сверху в центр каждой выложите креветки, украсьте зеленью петрушки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МелкаяПакость

Гаспачо!

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 19:53 (ссылка)

Мачо, съешь гаспачо!

Ингредиенты
Чеснок1 зубчик
Лук красный0,5 шт
Перец болгарский (красный) 0,5 шт
Перец болгарский (зеленый) 0,5 шт
Огурцы1 шт
Сок томатный3 стак.
Масло оливковое1 ст.л.
Уксус (белый винный) 1 ч.л.
Соль0,5 ч.л.
Перец (черный молотый) 0,2 ч.л.

Описание
Гаспачо - старинный испанский суп. Его едят исключительно холодным, а подают с хлебом и листиком мяты. Овощи очисти от семян и порежь соломкой. Затем все ингредиенты сложи в кухонный комбайн или в бендер и смели до пюреобразной массы. Перелей в пластиковый контейнер и поставь в холодильник. Твоя задача - доставить на пикник гаспачо правильной температуры. Лучше всего везти суп в сумке-холодильнике, но если у тебя такой нет - перед самым выходом из дома перелей его в термос или хотя бы оберни контейнер несколькими слоями фольги, а потом поставь в пакет.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Летний холодник

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 20:58 (ссылка)


Летний холодник



Ингредиенты:



Нежирный кефир — 1 л

Крупная отваренная свекла — 1 шт.

Маленький огурчик — 1-2 шт.

Яйцо — 2 шт.

Щавель — 1 пучок

Зелень укропа и петрушки — по вкусу

Соль — по вкусу



Приготовление:



1. Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить. 

2. Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду. 

3. Зелень порубить. Все смешать, добавить кефир, соль по вкусу. 

4. Подавать суп хорошо охлажденным. 



Приятного аппетита!



 







 



 







 



 







 



 







 



 





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Болгарский суп Таратор от Ларисы Третьяковой

Пятница, 10 Июня 2016 г. 13:37 (ссылка)


Болгарский суп Таратор от Ларисы Третьяковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Болгарский суп Таратор от Ларисы Третьяковой

Пятница, 10 Июня 2016 г. 13:36 (ссылка)


Болгарский суп Таратор от Ларисы Третьяковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<холодный суп - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda