Запечь цветную капусту в духовке можно десятками способов: целиком, в фаршированном виде, с другими овощами.



Я сегодня решила её запечь с мясным фаршем и поделиться рецептом с вами.



Ингредиенты:




  • Цветная капуста — 400 гр.,


  • Фарш -300-400 гр.,


  • Помидоры черри — 5 шт.,


  • Болгарский перец-1шт.,


  • Яйца – 3 шт.,


  • Сливки-100 гр.,


  • Лук-2 головки.,


  • Чеснок 1-2 зубчика


  • Твердый сыр — 100 гр.,


  • Майонез — 2 ст. л.,,


  • Кетчуп-2 ст.л.,


  • Горчица-1 ст.л.,


  • Укроп -небольшой пучок


  • Специи: карри, паприка, черный молотый перец и т.д.


  • Соль – по вкусу.