Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 373 сообщений
Cообщения с меткой

фаршированный картофель - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
muhtuya

Фаршированная картошечка

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 07:43 (ссылка)


27http://pechemivarim.ru/wp-content/uploads/2015/10/27-300x221.jpg 300w, http://pechemivarim.ru/wp-content/uploads/2015/10/27-550x404.jpg 550w, http://pechemivarim.ru/wp-content/uploads/2015/10/27-204x150.jpg 204w, http://pechemivarim.ru/wp-content/uploads/2015/10/27-150x110.jpg 150w" width="600" />



Ингредиенты:




  • Картофель — 1 кг

    Фарш мясной — 300 г

    Лук — 2 шт.

    Морковь — 100 г

    Паста томатная — 1 ст. л.

    Растительное масло



Приготовление:



1. Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать, используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).



2. Главное в фаршированном картофеле – это вкус начинки. Поэтому в фарш кладем: соль, перец, чеснок и лук (предварительно перемеленный или очень мелко нарезанный) и начиняем картофелины.



Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.



3. В это время готовим подливу. Спассеруем лук и морковь на растительном масле, в конце добавляем томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.



4. В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности.

Подаем фаршированный картофель к столу с подливой и рубленой зеленью.



Приятного аппетита!



http://pechemivarim.ru/farshirovannaya-kartoshechka/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bremer

Без заголовка

Вторник, 07 Марта 2017 г. 20:29 (ссылка)
liveinternet.ru/users/galka...410303261/

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Фаршированный картофель

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 18:59 (ссылка)

Ингредиенты:

Картофель — 1 ½ кг
Лук — 30 г
Моцарелла — 370 г
Помидоры — 80 г
Смешанный фарш — 350 г
Творог — 200 г
Колотые грецкие орехи — 2 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Прованские травы — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Картофель помыть и сварить целиком в мундире.
2. Лук мелко порезать, положить в большую чашку.
3. Моцареллу нарезать мелкими кубиками. Помидоры нарезать дольками толщиной 1 см. Картофель опустить в холодную воду, очистить, разрезать вдоль на половинки, с помощью чайной ложки сделать углубления. Сзади немного срезать спинку, чтобы картофель можно было ровно поставить.
4. Картофель из углублений размять вилкой и смешать с фаршем, творогом, орехами, луком и томатной пастой. Посолить, поперчить, добавить сухие травы.
5. Фарш хорошо перемешать. Заполнить им половинки картофеля. На каждый положить дольку помидора и посыпать сверху моцареллой.
6. Разложить фаршированный картофель на противень, запекать в разогретой духовке при 200°C в течение 15 минут. Затем выключить духовку, оставить картофель доходить еще 5 минут.

Приятного аппетита!

в цитатник

1 (700x525, 253Kb)

2 (700x525, 416Kb)

3 (700x525, 312Kb)

4 (700x525, 354Kb)

5 (700x525, 356Kb)

6 (700x525, 279Kb)

7 (700x525, 351Kb)

8 (700x525, 345Kb)

http://kolobok23.ru/post408689091/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Фаршированный картофель

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 18:59 (ссылка)

Ингредиенты:

Картофель — 1 ½ кг
Лук — 30 г
Моцарелла — 370 г
Помидоры — 80 г
Смешанный фарш — 350 г
Творог — 200 г
Колотые грецкие орехи — 2 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Прованские травы — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Картофель помыть и сварить целиком в мундире.
2. Лук мелко порезать, положить в большую чашку.
3. Моцареллу нарезать мелкими кубиками. Помидоры нарезать дольками толщиной 1 см. Картофель опустить в холодную воду, очистить, разрезать вдоль на половинки, с помощью чайной ложки сделать углубления. Сзади немного срезать спинку, чтобы картофель можно было ровно поставить.
4. Картофель из углублений размять вилкой и смешать с фаршем, творогом, орехами, луком и томатной пастой. Посолить, поперчить, добавить сухие травы.
5. Фарш хорошо перемешать. Заполнить им половинки картофеля. На каждый положить дольку помидора и посыпать сверху моцареллой.
6. Разложить фаршированный картофель на противень, запекать в разогретой духовке при 200°C в течение 15 минут. Затем выключить духовку, оставить картофель доходить еще 5 минут.

Приятного аппетита!

в цитатник

1 (700x525, 253Kb)

2 (700x525, 416Kb)

3 (700x525, 312Kb)

4 (700x525, 354Kb)

5 (700x525, 356Kb)

6 (700x525, 279Kb)

7 (700x525, 351Kb)

8 (700x525, 345Kb)

http://kolobok23.ru/post408689091/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Фаршированный картофель

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 18:59 (ссылка)

Ингредиенты:

Картофель — 1 ½ кг
Лук — 30 г
Моцарелла — 370 г
Помидоры — 80 г
Смешанный фарш — 350 г
Творог — 200 г
Колотые грецкие орехи — 2 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Прованские травы — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Картофель помыть и сварить целиком в мундире.
2. Лук мелко порезать, положить в большую чашку.
3. Моцареллу нарезать мелкими кубиками. Помидоры нарезать дольками толщиной 1 см. Картофель опустить в холодную воду, очистить, разрезать вдоль на половинки, с помощью чайной ложки сделать углубления. Сзади немного срезать спинку, чтобы картофель можно было ровно поставить.
4. Картофель из углублений размять вилкой и смешать с фаршем, творогом, орехами, луком и томатной пастой. Посолить, поперчить, добавить сухие травы.
5. Фарш хорошо перемешать. Заполнить им половинки картофеля. На каждый положить дольку помидора и посыпать сверху моцареллой.
6. Разложить фаршированный картофель на противень, запекать в разогретой духовке при 200°C в течение 15 минут. Затем выключить духовку, оставить картофель доходить еще 5 минут.

Приятного аппетита!

в цитатник

1 (700x525, 253Kb)

2 (700x525, 416Kb)

3 (700x525, 312Kb)

4 (700x525, 354Kb)

5 (700x525, 356Kb)

6 (700x525, 279Kb)

7 (700x525, 351Kb)

8 (700x525, 345Kb)

http://kolobok23.ru/post408689091/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Фаршированный картофель

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 18:59 (ссылка)

Ингредиенты:

Картофель — 1 ½ кг
Лук — 30 г
Моцарелла — 370 г
Помидоры — 80 г
Смешанный фарш — 350 г
Творог — 200 г
Колотые грецкие орехи — 2 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Прованские травы — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Картофель помыть и сварить целиком в мундире.
2. Лук мелко порезать, положить в большую чашку.
3. Моцареллу нарезать мелкими кубиками. Помидоры нарезать дольками толщиной 1 см. Картофель опустить в холодную воду, очистить, разрезать вдоль на половинки, с помощью чайной ложки сделать углубления. Сзади немного срезать спинку, чтобы картофель можно было ровно поставить.
4. Картофель из углублений размять вилкой и смешать с фаршем, творогом, орехами, луком и томатной пастой. Посолить, поперчить, добавить сухие травы.
5. Фарш хорошо перемешать. Заполнить им половинки картофеля. На каждый положить дольку помидора и посыпать сверху моцареллой.
6. Разложить фаршированный картофель на противень, запекать в разогретой духовке при 200°C в течение 15 минут. Затем выключить духовку, оставить картофель доходить еще 5 минут.

Приятного аппетита!

в цитатник

1 (700x525, 253Kb)

2 (700x525, 416Kb)

3 (700x525, 312Kb)

4 (700x525, 354Kb)

5 (700x525, 356Kb)

6 (700x525, 279Kb)

7 (700x525, 351Kb)

8 (700x525, 345Kb)

http://kolobok23.ru/post408689091/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Фаршированный картофель

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 18:59 (ссылка)


Ингредиенты:



Картофель — 1 ½ кг

Лук — 30 г

Моцарелла — 370 г 

Помидоры — 80 г 

Смешанный фарш — 350 г

Творог — 200 г

Колотые грецкие орехи — 2 ст. л. 

Томатная паста — 3 ст. л. 

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Прованские травы — 1 ст. л.



Приготовление:



1. Картофель помыть и сварить целиком в мундире. 

2. Лук мелко порезать, положить в большую чашку. 

3. Моцареллу нарезать мелкими кубиками. Помидоры нарезать дольками толщиной 1 см. Картофель опустить в холодную воду, очистить, разрезать вдоль на половинки, с помощью чайной ложки сделать углубления. Сзади немного срезать спинку, чтобы картофель можно было ровно поставить. 

4. Картофель из углублений размять вилкой и смешать с фаршем, творогом, орехами, луком и томатной пастой. Посолить, поперчить, добавить сухие травы. 

5. Фарш хорошо перемешать. Заполнить им половинки картофеля. На каждый положить дольку помидора и посыпать сверху моцареллой. 

6. Разложить фаршированный картофель на противень, запекать в разогретой духовке при 200°C в течение 15 минут. Затем выключить духовку, оставить картофель доходить еще 5 минут.



Приятного аппетита!



 в цитатник



1 (700x525, 253Kb)



2 (700x525, 416Kb)

4208855_14 (150x98, 22Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
fishkairiska

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром. Бесподобно вкусное блюдо!!!

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 18:57 (ссылка)

Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

























Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром.



Бесподобно вкусное блюдо!!!



 



5284814_x_686ea36b (604x453, 67Kb)



Читать далее

 




















 



Серия сообщений "Блюда из картофеля. Kartoffelgerichte.":

Часть 1 - Ньокки с полентой.
Часть 2 - "Королевские колбаски". Рецепт с Кубани.
Часть 3 - Картофель под шубой.
Часть 4 - Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром. Бесподобно вкусное блюдо!!!


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Потрясающий фаршированный картофель

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 19:05 (ссылка)




Ингредиенты:



Картофель — 1 кг

Фарш мясной — 300 г

Лук — 2 шт.

Морковь — 100 г

Паста томатная — 1 ст. л.

Растительное масло — по вкусу



Приготовление:



1. Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать, используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).

2.Добавляем в фарш соль, перец, измельченные чеснок и лук (1 шт.). Начиняем картофелины. Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.

4. В это время готовим подливу: обжариваем лук и морковь на растительном масле, в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.

5. В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности. Подаем фаршированный картофель с подливой и рубленой зеленью.

















 



 


источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Потрясающий фаршированный картофель

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 19:01 (ссылка)




Ингредиенты:



Картофель — 1 кг

Фарш мясной — 300 г

Лук — 2 шт.

Морковь — 100 г

Паста томатная — 1 ст. л.

Растительное масло — по вкусу



Приготовление:



1. Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать, используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).

2.Добавляем в фарш соль, перец, измельченные чеснок и лук (1 шт.). Начиняем картофелины. Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.

4. В это время готовим подливу: обжариваем лук и морковь на растительном масле, в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.

5. В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности. Подаем фаршированный картофель с подливой и рубленой зеленью.

















 



 


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Joker-6

Фаршированный картофель, тыква и запеченные картофеле-тыква

Среда, 23 Ноября 2016 г. 15:18 (ссылка)

EbF1vYJjR78 (700x525, 442Kb)

Получается очень интересный гарнир к чему угодно , хоть к рыбе , хоть к мясу!

Время приготовления: 70 минут
Порций: по желанию

Рецепт
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

КАРТОФЕЛЬ, НАШПИГОВАННЫЙ ФАРШЕМ

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 12:17 (ссылка)


Приготовить такое блюдо несложно...

По желанию, на каждую картофелину в конце готовки можно положить по куску желтого сыра - будет еще сытнее и вкуснее.



ПОТРЕБУЕТСЯ:



400 грамм фарша

20 картофелин

1 луковица

1 яйцо

200 грамм сливок

70 грамм сливочного масла

Соль

Перец

Специи для фарша

3 столовые ложки растительного масла

50 миллилитров воды

38 (424x365, 49Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Чистим картофель и вырезаем серединку.

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем в него картошку отверстием вверх.

Фарш (куриный, говяжий, свиной или смесь свиного и говяжьего) выкладываем в миску.

Вбиваем в него яйцо, добавляем специи, солим и перчим.



Луковицу нарежем небольшими кубиками. В фарш добавляем сырой нарезанный лук (можно лук предварительно обжарить до прозрачности на растительном масле).

Перемешаем и готовым фаршем начиним картошку.



В сковороде растопим сливочное масло, добавим сливки, перемешаем и прогреем, не доводя до кипения.

Вольем в противень с фаршированным картофелем масляно-сливочную смесь и воду.

Отправим на 40 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.



Подаем фаршированный картофель порционно, с рубленной зеленью и со сметаной.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Фаршированный картофель

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 13:38 (ссылка)






1.

wiu67g_mQfU (604x403, 105Kb)



Продукты берем такие:


 


-один килограмм картошки;


-один копченый окорочек;


-пятьдесят грамм твердого сыра;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галя_В

Фаршированный картофель.

Среда, 29 Июня 2016 г. 12:53 (ссылка)


Ингредиенты:

картофель 2 кг

фарш смешанный (говядина,баранина)400 гр

лук 200 гр

чеснок 3 зубчика

орешки пинии или кедровые 3 ст.л

банка томатов пюре 400 гр

1 ст.л томатная паста

зелень кориандра 30 гр

листья базилика 20 гр

листья мяты 10 гр

3-3.5 стакана вода

растительное масло

1/2 ч.л куркума



Специи для начинки:

1 ч.л молотая паприка

1 ч.л куркума

1 ч.л ямайский перец(или черный молотый по вкусу)

1/4 ч.л молотый мускатный орех

соль по вкусу



Приготовление:



Картофель лучше выбрать небольшой по размеру,примерно с большое куриное яйцо.С двух сторон сверху и снизу картофеля,сделать срезы,снизу не большой,чтобы только картофель устойчиво стоял .Специальным ножом вырезать картофельную массу внутри, оставляя донышко. Очистить картофель. Помыть и обсушить бумажным полотенцем. Раскалить масло в фритюрнице и обжарить картофель,не долго,чтобы только подрумянился.Убрать на бумажные полотенца.



Раскалить в сковороде масло 2 ст.л. Очистить лук, мелко нарезать и обжарить до румяного цвета. Добавить фарш и специи, и деревянной лопаткой, хорошо разбивая фарш, обжарить около 1 минуты, посолить.После чего добавить кедровые орехи, перемешать.Нафаршировать картофель начинкой.



В блендер кладём томаты, томатую пасту, чеснок, свежий кориандр, базилик, мяту, специю куркума и наливаем воду. Все ингредиенты взбить.



В сотейник налить соус, дать закипеть и посолить по вкусу. В другом сотейнике нужно аккуратно поставить нафаршированный картофель.Подлить соус,дать закипеть.Убавить огонь,прикрыть крышкой и готовить 15 минут.5616174_HqkvHxcPq0k (533x497, 206Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Feride22

Фаршированный картофель

Среда, 27 Апреля 2016 г. 22:43 (ссылка)




Ингредиенты:

1 кг картошки,

200 г фарша,

1 луковица,

300 г набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы)

100-150 г куриного мясо,

100 г сыра,

майонез.



Приготовление:



1. Рассыпчатую крупную картошку почистить, разделить пополам и вынуть ножиком сердцевину и разложить в круглую форму по бокам.

2. Луковицу мелко нашинковать соединить с фаршем, добавить соль, перец , ложка майонеза и ложку масла.

3. Из фарша налепить маленькие шарики и накрыть картошку.

4. Замороженные овощи соединить с картошкой вынутой из середины картошки, добавить 2 ложки майонеза, 1 ложка масла, посолить и поперчить и положить в середины формы.

Можно добавить немного мяса по бокам формы.

Испечь 50 мин на 180 гр. Вынуть , посыпать сыром и еще готовить 10 мин в духовке.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фаршированный картофель - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda