Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 764 сообщений
Cообщения с меткой

фаршированные яйца - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vartysh

Что делать с оставшимися пасхальными яйцами?

Среда, 11 Мая 2016 г. 11:14 (ссылка)


 



На Пасху все мы обязательно красим очень много яиц.

Ими украшаем блюда,по традиции дарим вместе с куличами и ведем бои за самое стойкое и крепкое яйцо в доме:)

А что делать потом со всеми этими продуктами?

Часть из них может успешно пойти в салаты,рулеты и ...думаю,что конечно же, каждая хозяйка украсит стол фаршированными яйцами.Поэтому сегодня предлагаю посмотреть варианты начинок и сервировки.











Яйца фаршированные грибами 

Для приготовления Вам потребуется:

- яиц - 6

- грибов - 150 г

- масла и майонеза - по 1 ст. л.

- луковица - 1

- соль

- перец

- горчицы - 1 ч. л.

Подготовить грибы, перебрать, почистить промыть в проточной воде. Грибы взять мелко нарезать и потушить в масле с нашинкованным луком все это посолить и поперчить. Затем сварить яйца вкрутую, охладить и очистить.Bынуть желтки, а белки нафаршировать тушеными грибами. 

Желтки взять тщательно растереть с горчицей и майонезом и выложить на тарелку ровным слоем и установить на нем фаршированные яйца. 



Яйца, фаршированные муссом из норвежской сельди.

Для рецепта Вам потребуются:

- филе слабосоленой норвежской сельди – 200 г

- яйца – 4 шт.

- масло сливочное – 50 г

- горчица – 15 г

- красная икра – 1 ч. л.

- зеленый лук.

Сварить яйца вкрутую и разрезать вдоль на половинки, желтки вынуть. Филе норвежской сельди и три желтка прокрутить в мясорубке, затем протереть через сито. Добавить размягченное сливочное масло, горчицу и взбить. Полученной массой нафаршировать яйца. Украсить красной икрой, посыпать тертым желтком и мелко нарезанным зеленым луком.



 



Яйца, фаршированные ветчиной.

Для рецепта Вам потребуются:

- яйцо - 1 шт.

- ветчина - 25г

- сыр - 10г

- сметана - 10г

- майонез - 30г

- соль, перец черный (молотый) - по вкусу

- зелень - по вкусу.

Крутые яйца разрезать вдоль на две части. Желтки вынуть. Ветчину вместе с сыром и желтками пропустить через мясорубку. Добавив сметану, соль и перец, массу тщательно растереть. Полученным фаршем наполнить половинки белка, придавая им форму целого яйца. Уложить их фаршем кверху на плоскую тарелку, украсить, зеленью и залить майонезом.



Яйца, фаршированные копченым лососем.



Для рецепта Вам потребуются:

- яйцо - 2 шт.

- лосось копченный (филе) - 80г

- майонез - 50г

- масло сливочное - 60г

- куркума - 1/5 ч.л.

- горчица (готовая) - по вкусу

- укроп, петрушка (зелень) - по вкусу.

Яйца сварите вкрутую, охладите, освободите от скорлупы, разрежьте вдоль на половинки, достаньте желток. 

Лосося измельчите вилкой, добавьте желток, майонез, полчайной ложки горчицы, перемешайте с 1 чайной ложкой рубленого укропа. Массой наполните половинки яиц, уложите на тарелку срезом вниз. На поверхность нанесите орнамент из размягченного масла с куркумой, напоминающий панцирь черепахи. Оформите веточками зелени.







Пасхальные яйца, крашенные в свекле.

Надо:

8-10 свежесваренных яиц

500г - тертой вареной свеклы вместе соком.

2-3 зубчика чеснока, мелкопорезанного

2 ч.л. тмина, молотого или перетертого

1 ч.л. соли

1 – 2 ст. л. лимонного сока, 

укроп, рубленный.



1. Смешать все компоненты и выложить в пластиковый контейнер с крышкой. 

2. Положить в него очищенные яйца и сверху на них свекольную массу, так чтобы, яйца были в нее полностью погружены. 

3. Закрыть контейнер и поместить в холодильник приблизительно на 12 часов (до 24 часов.)*

4. Вынуть яйца из свеклы, обтереть влажным бумажным полотенцем.

5. Посыпать блюдо укропом и выложить яйца не него.

* Чем больше держать яйца в маринаде, тем они больше прокрасятся внутри.



Главное - не переварите яйца, иначе они станут жесткими и менее вкусными. 



 








источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
irra60

Фаршированные яйца. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 13:15 (ссылка)
gastronom.ru/recipe/4778/fa...nnye-yajca

Фаршированные яйца. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на


1.
b3891814 (700x386, 204Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Цыплята из фаршированных яиц. Рецепт оригинальной закуски из яиц

Вторник, 27 Апреля 2016 г. 01:29 (ссылка)


СУПЕРХОЗЯЙКА.RU  предлагает вам приготовить оригинальную закуску из яиц - "цыплята", которую можно подать на пасхальный стол или  сделать на детский день рождения. Эта вкусная закуска будет уместной для любого повода 



Цыплята из фаршированных яиц. Закуска для праздничного стола. Фаршированные яйца. Блюдо для детского дня рождения



Цыплята из фаршированных яиц



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Nokika)

Пасхальная закуска из яиц «Крашенки»

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 17:19 (ссылка)


paska-zakusОчень интересная идея приготовления пасхальной закуски — эффектно и вкусно.



Ингредиенты:

— 300гр печени индейки (можно заменить куриной печенью или утиной)

— 1 луковица

— 3 зубка чеснока

— 40мл коньяка

— 50гр сливочного масла

— соль, перец по вкусу

— растительное масло для жарки

— 6 яиц

— 2 столовые ложки свекольного сока

— 2 столовые ложки сока моркови

— 2 столовые ложки сока шпината

— 2 столовые ложки клюквенного сока

— 10гр желатина

— 50-60мл воды

— 4 столовые ложки майонеза      



                                                                               Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Радуга_женственности (Автор -Nokika)

Пасхальная закуска из яиц «Крашенки»

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 16:15 (ссылка)


paska-zakusОчень интересная идея приготовления пасхальной закуски — эффектно и вкусно.



Ингредиенты:

— 300гр печени индейки (можно заменить куриной печенью или утиной)

— 1 луковица

— 3 зубка чеснока

— 40мл коньяка

— 50гр сливочного масла

— соль, перец по вкусу

— растительное масло для жарки

— 6 яиц

— 2 столовые ложки свекольного сока

— 2 столовые ложки сока моркови

— 2 столовые ложки сока шпината

— 2 столовые ложки клюквенного сока

— 10гр желатина

— 50-60мл воды

— 4 столовые ложки майонеза



                                                                            Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Пасхальная закуска из яиц «Крашенки»

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 16:13 (ссылка)


paska-zakusОчень интересная идея приготовления пасхальной закуски — эффектно и вкусно.



Ингредиенты:

— 300гр печени индейки (можно заменить куриной печенью или утиной)

— 1 луковица

— 3 зубка чеснока

— 40мл коньяка

— 50гр сливочного масла

— соль, перец по вкусу

— растительное масло для жарки

— 6 яиц

— 2 столовые ложки свекольного сока

— 2 столовые ложки сока моркови

— 2 столовые ложки сока шпината

— 2 столовые ложки клюквенного сока

— 10гр желатина

— 50-60мл воды

— 4 столовые ложки майонеза



                                                                          Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лалана

Фаршированные яйца

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 18:06 (ссылка)

Это цитата сообщения tati_mama Оригинальное сообщение


Фаршированные яйца.



закусочные тюльпаныФото Закуска «Тюльпаны» из помидоров

Как приготовить яйца фаршированные " найдется рецептзакуска Грибная поляна



новогодние закуски



Кнопочки-переходы
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Nokika)

Фаршированные голубые яйца

Четверг, 22 Апреля 2016 г. 00:43 (ссылка)


paska-yaco-golybiiТакие голубые яйца могут украсить пасхальный или любой праздничный стол.



Ингредиенты:

— 0,5 качана синей капусты

— 6 куриных яиц

— 50гр сыра

— 1 столовая ложка майонеза

— соль, перец по вкусу 

— зелень



                                            Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Фаршированные голубые яйца

Четверг, 22 Апреля 2016 г. 00:38 (ссылка)


paska-yaco-golybiiТакие голубые яйца могут украсить пасхальный или любой праздничный стол.



Ингредиенты:

— 0,5 качана синей капусты

— 6 куриных яиц

— 50гр сыра

— 1 столовая ложка майонеза

— соль, перец по вкусу 

— зелень



                                Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Радуга_женственности (Автор -Nokika)

Фаршированные цветные яйца с сыром

Четверг, 22 Апреля 2016 г. 00:24 (ссылка)


cveti-yacoФаршированные цветные яйца с сыром прекрасно подойдут для пасхального или другого праздничного стола. Больше всего они понравятся детям – яркие и вкусные.

Начинки могут быть самые разнообразные, на ваш вкус — из консервы, с икрой, с колбасой, паштетом и т.д.



 



                                  Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Фаршированные цветные яйца с сыром

Четверг, 22 Апреля 2016 г. 00:23 (ссылка)


cveti-yacoФаршированные цветные яйца с сыром прекрасно подойдут для пасхального или другого праздничного стола. Больше всего они понравятся детям – яркие и вкусные.

Начинки могут быть самые разнообразные, на ваш вкус — из консервы, с икрой, с колбасой, паштетом и т.д.



 



                                 Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alla_sumeny

Ужин без мяса (3)

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 19:27 (ссылка)

У нас похолодало и захотелось съесть чего-то такого...
покалорийнее...)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (14)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Пасхальная закуска. Швеция

Вторник, 20 Апреля 2016 г. 03:46 (ссылка)


 



2pe (618x355, 55Kb)



Рецепт норвежского комитета по рыбе (шведский филиал)



Fotograf: Ingvar Eriksson



Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Фаршированные ("дьявольские") яйца с перцем и горчицей. Норвегия

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 11:00 (ссылка)


 





Рецепт шеф-повара Trond Moi  для программы for FædrelandsvennenKilde (Норвегия)



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Фаршированные яйца

Четверг, 31 Марта 2016 г. 23:14 (ссылка)

Фаршированные яйца

Ингредиенты:

Яйца куриные - 10 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - по вкусу
Шампиньоны - 150 г
Лук - 1 шт.
Масло растительное
Креветки - 500 г
Масло сливочное
Петрушка

Приготовление:

1. Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Аккуратно извлечь желтки.
2. Растереть желтки с майонезом, добавить измельченный зубчик чеснока.
3. Начинить полученной смесью половинки яиц.
4. Для грибной начинки измельчить грибы, обжарить их и смешать с жареным луком.
5. Добавить в грибы рубленые желтки.
6. Заполнить начинкой «пустые» половинки яиц.
7. Желтки растереть со сливочным маслом и чесноком.
8. Добавить мелко нарезанное мясо креветок. Посолить.
9. Нафаршировать полученной смесью половинки яиц. Украсить петрушкой.
10. Фаршированные яйца готовы.

Приятного аппетита!
4_VXIYLTWWM (604x402, 134Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nadezda10075

Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 22:29 (ссылка)


Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами  Автор:  



 


 




Ингредиенты для "Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами":




Рецепт "Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами":










Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами ингредиенты

Яйца отварить. Разрезать, достать желтки.











Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами ингредиенты

Желтки тщательно растереть вилкой.











Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами ингредиенты

Добавить размягченное сливочное масло, посолить, перемешать.











Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами ингредиенты

Мелко порезать укроп и добавить к основной массе.











Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами ингредиенты

Добавить соевый соус, перемешиваем хорошо.











Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами ингредиенты

Сыр натереть на мелкой терке и добавить к основной массе.











Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами ингредиенты

Добавить грецкие орехи (хорошо измельченные), оставить несколько штук для украшения, добавить сметану и всё хорошо перемешать.











Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами ингредиенты

Заполняем яичные белки без горки.











Фаршированные яйца с сырным кремом, зеленью и грецкими орехами ингредиенты

С помощью кондитерского шприца делаем горочку и украшаем кусочком грецкого ореха.



Приятного аппетита! :-)





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Троян_95

Холодные закуски-ассорти

Пятница, 19 Марта 2016 г. 03:33 (ссылка)


Канапе - основное блюдо на фуршете



Эти крошечные бутерброды являются основным и самым простым блюдом любого фуршета. Выбор их очень велик и вы можете сделать любые из нижеприведенных канапе или же усложнить предложенные.



Основой для канапе служат маленькие гренки из ржаного или пшеничного хлеба, также допускается использовать ломтики слоеного теста. Слои продуктов, предназначенные для канапе, принято скреплять при помощи специальных шпажек. Как гренки, так и другие ингредиенты, входящие в состав канапе можно вырезать при помощи формочек, придавая им интересный вид.



Фуршетные закуски: фото, рецепты



Какие сочетания в канапе уместны?




  • пшеничный хлеб, куриное филе в майонезе, огурец;


  • пшеничный хлеб, филе сельди, яйцо, каперсы;


  • пшеничный хлеб, сыр, оливки;


  • черный хлеб, лист салата, колбаса, помидор черри;


  • филе сельди, яйцо, картофель.



Вариантов канапе – великое множество, их можно сделать практически из свего, что есть в наличии в вашем холодильнике, комбинируйте продукты и получайте новые удивительные вкусы.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Фаршированные яйца ☛три рецепта *

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 15:03 (ссылка)


Фаршированные яйца - вкусная холодная закуска на один укус. Именно по этой причине фаршированные яйца столь популярны в меню праздничных застолий и на фуршетном столе.

С приготовлением фаршированных яиц успешно справятся даже начинающие кулинары. Надо лишь отварить яйца вкрутую, очистить от скорлупы, а затем, разрезав каждое яйцо пополам, извлечь желток. Теперь – дело за начинкой.
675-1-1 (700x357, 392Kb)

Начинки для фарширования яиц могут быть как элементарные, так и сложные. Одну из самых простых начинок можно приготовить из отваренного желтка, протертого и смешанного со сметаной или йогуртом. Также в качестве ингредиентов для начинки можно брать обжаренные грибы, соленую или отваренную рыбу, картофель и другие овощи, измельченные креветки, оливки или авокадо, а еще красную икру, хумус или паштет. В качестве приправы для начинки можно использовать свежую зелень — петрушку, укроп, тархун, базилик или тимьян.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VIPs

Фаршированные яйца. 25 вариантов для начинки

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 12:07 (ссылка)


Фаршированные яйца


 


5745884_ (599x635, 705Kb)


25 вариантов для начинки:


 


1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.


2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.


3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Лыкина

Как оформить фаршированные яйца

Среда, 06 Января 2016 г. 10:33 (ссылка)






1.

image (24) (473x480, 226Kb)







2.

Превью image (25) (600x360, 180Kb)







5.

image (26) (460x347, 185Kb)







6.

image (27) (525x700, 304Kb)







7.

image (28) (700x393, 342Kb)







8.

image (29) (500x305, 173Kb)







9.

image (30) (500x375, 185Kb)



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фаршированные яйца - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda