Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 336 сообщений
Cообщения с меткой

фаршированные кабачки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
dgonke

Как правильно приготовить фаршированные кабачки

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 20:20 (ссылка)
culina.net.ua/soveti/kak_pr...achki.html


Готовить блюда из кабачков практически можно полный год. Отличие только в том, что в сезон кабачков они стоят копейки, а в зимнее время цену загинают хорошую. Готовить блюда из кабачков практически

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Пятница, 26 Августа 2016 г. 21:55 (ссылка)

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение





Фаршированные кабачки



Наконец-то начался сезон кабачков. В нашей семье очень любят фаршированные кабачки. Причем начинку каждый раз можно делать разную. Фаршировать кабачки можно мясной, грибной, овощной или комбинированной начинкой. Подавать их можно и в качестве закуски и как основное блюдо. Мой сегодняшний рецепт посвящается кабачкам, фаршированным мясом и рисом.



Ингредиенты:



кабачки или цукини – 1 кг

мясной фарш – 400 грамм

рис – 0,5 стакана

сметана – 1 стакан

твердый сыр – 150 грамм

лук репчатый – 100 грамм (1 штука крупная)

чеснок – 2-3 зубчика

зелень – укроп или петрушка

соль, перец – по вкусу



Приготовление:



Кабачки вымойте и нарежте кружочками толщиной 2 см. Середину вырежьте ножом, толщина стенки примерно 1 см. Если кабачки мелкие, то можно разрезать их вдоль, в форме лодочек.



Рис отварить до готовности. Репчатый лук почистить, мелко порезать и обжарить. Добавить в фарш рис, лук, измельченный чеснок, соль, перец, зелень. Лук можно добавлять и необжаренный, тогда его нужно пропустить через мясорубку.



Фаршируем подготовленные кабачки, выкладываем на противень. Готовим сметанный соус. В сметану добавляем соль, перец, чеснок, зелень, можно добавить любые приправы на ваш вкус. Заливаем этим соусом кабачки. Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Готовим фаршированные кабачки с гречкой

Четверг, 21 Июля 2016 г. 16:04 (ссылка)
domashnya-eda.ru/gotovim-fa...?_utl_t=li


#Готовим фаршированные кабачки с гречкой



Готовим фаршированные кабачки – еще один интересный рецепт – с гречкой.



 Блюдо называется  кабачки по-башкирски. Рецепт не сложный и не требует никаких особенных продуктов, все простенько и вкусненько.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/gotovim-farshirovannye-kabachki/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Зоя_Чижова

Фаршированные кабочки.

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 10:42 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/26177/

Горячие блюда из свинины
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мальцева_Василиса

Фаршированные кабачки – летнее объедение

Среда, 30 Июня 2016 г. 00:13 (ссылка)
domashnya-eda.ru/farshirova...?_utl_t=li


#ФаршированныеКабачки – летнее объедение



Фаршированные кабачки - это одно из тех блюд, которое придется по вкусу не только любителям овощей, но и тем, кто не может жить без мяса. Удивительно, но многие хозяйки не знают, как приготовить фаршированные кабачки.



Читать дальше - http://www.domashnya-eda.ru/farshirovannye-kabachki-letnee-obedenie/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Фаршированные кабачки*

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 22:31 (ссылка)


Есть еще один, более простой способ фарширования кабачков – овощи необходимо разрезать широкими поперечными кольцами, вынуть из каждого часть сердцевины, уложить на ее место начинку и запечь под соусом.
bb379b90 (700x386, 439Kb)
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

КСТАТИ Есть еще один, более простой способ фарширования кабачков – овощи необходимо разрезать широкими поперечными кольцами, вынуть из каждого часть сердцевины, уложить на ее место начинку и запечь под соусом.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Фаршированные кабачки

Вторник, 07 Июня 2016 г. 13:13 (ссылка)


IMG_2989



На 10 небольших кабачков:

700 гр. фарша - пополам курятина и говядина

1 луковица - натереть на крупной терке

3 ст.л. мелкого булгура

соль, перец

по щепотке корицы и молотой гвоздики

1/2 ч.л. молотой зиры

3 ст. л. томатной пассаты (или сока)



Для варки:

2 ст. томатной пассаты

1 ст. воды



Булгур, заметьте, не варим, не запариваем, а кладем сухим. Дело в том, что мелкий булгур отлично впитывает влагу, и поэтому его не нужно предварительно обрабатывать.



Все компоненты фарша кладем в миску и хорошенько месим рукой - как тесто. Через пару минут "замеса" вы увидите, как фарш побелеет, станет вязким и перестанет распадаться на составляющие.



Кабачки моем, срезаем крышечку под плодоножкой и вычищаем. Сколько - толщина стенок на ващей совести, я люблю потоньше. Из очисток потом можно сделать отличную икру, а можно смолоть в блендере и добавить в соус. Для чистки я испольсую т.н. парижскую ложку - с ней намного удобнее. 



IMG_2976



Наполняем наши кабачки фаршем - неплотно и не доверху, фарш увеличится в обьеме про варке. Складываем в сотейник в один слой, заливаем водой и пассатой. 



IMG_2977



Солим и добавляем немного сахара. Доводим до кипения, и варим на среднем огне под приоткрытой крышкой около часа. Все! Подавать можно с тем же булгуром или кускусом - они отлично впитают соус.



IMG_2992






IMG_2989



вот такие крошки!!!



IMG_2971




источник
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Терра1

Без заголовка

Среда, 16 Марта 2016 г. 07:39 (ссылка)
zapisnayaknigka.ru/zakuska-iz-kabachkov/


Закуска из кабачков с грибами и овощами рецепт для постного меню. Фаршированные лодочки можно приготовить из маринованных кабачков, сделав начинку из овощного

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fineme

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Среда, 02 Марта 2016 г. 17:17 (ссылка)


Фаршированные кабачки



Ингредиенты




  • Два кабачка


  • Два томата


  • 60 г грибов (свежие белые)


  • 15 г сливочного масла 

    (можно растительного)


  • 50г соуса


  • 30 г твердых сортов сыра


  • Перец, соль на кончике ножа



 



Способ приготовления




  • Идеальными для фаршировки являются молодые кабачки в длину не более пятнадцати-двадцати сантиметров: у них тонкая кожица и неразвитые семена. Когда плоды крупные, то вначале с них следует снять кожуру и разрезать их поперек на несколько частей, чтобы получились своеобразные стаканчики. Молодые же кабачки режутся вдоль пополам. Из подготовленных кабачков аккуратно надо извлечь семечки  и частично мякоти.


  • Для приготовления фарша потребуется вымыть грибы, удалить повреждения, а затем нарезать небольшими дольками. Измельченные грибы обжарить в масле, прибавить сметанный соус, соль и перец и хорошо размешать.


  • Начинить «лодочки» или стаканчики из кабачков получившимся фаршем с горкой. Сверху положить тонкие кружочки из помидоров. Фаршированные кабачки выложить в промасленную форму, присыпать измельченным сыром и запечь при температуре  200С 15-20 минут.


  • Подавать со сметаной.



http://recepttoday.ru/news/farshirovannye_kabachki/2013-10-2...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

3 рецепта в духовке: запеченные кабачки, перец, баклажаны

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 12:33 (ссылка)


Фаршированные кабачки в духовке



Ингредиенты:




  • 4 молодых кабачка (можно цукини)


  • 1 головка репчатого лука


  • 1 зубчик чеснока


  • 200 г брокколи


  • 2 ст. ложки натурального йогурта


  • 2 ст. ложки полужирного тертого твердого сыра


  • 2 ч. ложки оливкового масла


  • черный свежемолотый перец


  • соль



Фаршированные кабачки в духовке



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Троян_95

Фаршированные кабачки

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 14:39 (ссылка)



Кабачки фаршированные овощной начинкой



Ингредиенты:




  • кабачки – 2 шт.,


  • морковь – 3 шт.,


  • корень петрушки – 1 шт.,


  • помидор свежий – 2 шт.,


  • соль – по вкусу,


  • перец черный молотый – по вкусу,


  • масло растительное – 150 г,


  • масло сливочное – 1 ст. л.,


  • сухой батон – 1 ломтик,


  • сыр твердый – 60 г,


  • зелень петрушки – 1 пучок,


  • сметана – 200 г
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Irina_Demidenko

Фаршированные кабачки. Пошаговый рецепт с фото. Видео рецепт | DomMenu.ru

Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 10:00 (ссылка)
dommenu.ru/farshirovannye-kabachki.html


У меня нашлось столько вариантов, что пришлось выбирать. Напрашивается вывод - "Если не охота идти на рынок за продуктами - приготовь фаршированные кабачки!".

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Фаршированные кубики

Пятница, 21 Августа 2015 г. 14:36 (ссылка)


кабачки



Вот такая незатейливая идея пришла мне в голову, сделать именно в такой форме фаршированные кабачки, и хочу вам сказать, что это простой рецепт, очень быстро можно его приготовить, вкус просто сумасшедший, и всё благодаря сокам с которыми сделана начинка. Советую всем приготовить такое блюдо.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Фаршированные кабачки - 30 рецептов с фото

Пятница, 14 Августа 2015 г. 14:31 (ссылка)

Читать рецепты фаршированных кабачков
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алина1205

Фаршированные кабачки в духовке

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 16:17 (ссылка)

kabachki_farchirovannie (350x233, 34Kb)


Фаршированные кабачки в духовке.



Кабачки с фаршем – это достойная альтернатива голубцам или фаршированным перцам. Этот овощ ничуть не хуже сочетается с мясными ингредиентами, отлично держит форму и не перебивает вкус. Благодаря своей способности впитывать вкусы и ароматы, кабачки в тандеме с фаршем становятся настоящим деликатесом.



Фаршированные кабачки можно приготовить по-разному. Например, очень популярны «лодочки», когда овощ разрезают вдоль на две половинки и заполняют начинкой. Также можно разрезать кабачок поперек, сделав своеобразные «чашки» для фарша. При этом не обязательно, чтобы их было всего две – они могут быть достаточно небольшими, так что одного овоща хватит на 3-4 корзиночки.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
povarru

Лодочки из кабачков и баклажанов - лучшие рецепты!

Среда, 29 Июля 2015 г. 11:36 (ссылка)


Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из кабачков и баклажанов



 



Лодочки из кабачков и баклажанов



 



Рецепты лодочек/5281519_lodochki_iz_baklajanov_s_kuricei122857 (700x448, 244Kb)



Смотреть подборку рецептов
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фаршированные кабачки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda