Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 87 сообщений
Cообщения с меткой

торт-десерт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
viorica75

ЛЕГКИЙ ТОРТ-ДЕСЕРТ

Вторник, 13 Декабря 2016 г. 09:27 (ссылка)


Летний тортик,не жирный,легкий в поедании.Тонкая бисквитная основа,много творожного крема и ягодного желе...

 


6077754_Ribbet_collage_16 (640x454, 104Kb)


 




 




Моим гостям понравится торт...


 




 


 


ТОРТ-ДЕСЕРТ  СОСТОИТ:


Шпинатный бисквит


Творожно-сливочный крем


Малиновое желе


 


Заранее,приготовить малиновое пюре и бисквитный рулет


МАЛИНОВОЕ ПЮРЕ:


1 кг замороженной малины


1 стакан сахара


Малину выложить в толстостеную кастрюлю,под крышку


На малом огне довести до кипения и отставить


Процедить через сито


Получается,приблизительно, 800 г пюре


Отделить 100 г пюре для добавления в крем


Оставшееся пюре снова довести до кипения,добавить сахар до растворения,отставить


Это пюре-для смазки бисквита и желе


Кто любит послаще.сахар-по вкусу


ШПИНАТНЫЙ БИСКВИТ


Порция на большой противень


100 г шпината


4 яйца


160 г сахара


180 г муки


1,5 ч.ложки рыхлителя


80 г растительного масла


Ваниль,соль


Шпинат поставить на паровую баню на 3-5 минут


Выложить шпинат в блендер,смолоть


Желтки отделить от белков


Взбить желтки с сахаром,добавить шпинат,масло,соль,ваниль


Просеять муку и рыхлитель в смесь,перемешать


Взбить белки в пену,соединить с желтковой смесью,мешая ложкой


Готовое тесто выложить на лист,с пекарской бумагой,разровнять


Выпекатиь при 175С-15 минут


Бисквит свернуть рулетом вместе с бумагой


Остывший рулет развернуть,снять бумагу


 Смазать малиновым пюре( около 1 стакана ),свернуть обратно,завернуть в пленку и-в холодильник


СОБИРАЕМ ТОРТ


Бисквитный рулет нарезать на кольца толщиной 1 см


В разъемной форме диаметром 24 см выложить дно и бока кольцами


Это основа торта


ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ


250 г творога


1 стакан жирных сливок


100 г малинового пюре(без сахара)


3/4 стакана сахарной пудры(по вкусу)


Ваниль


1 чайная ложка с верхом желатина(кто любит упругий крем-можно больше)


Желатин залить малым количеством сливок,как разбухнет-нагреть


В блендере взбить творог с малиновым пюре и половиной сахарной пудры


Взбить сливки с оставшейся пудрой


Соединить обе смеси,добавить желатин,хорошо перемешать


Вылить смесь на основу торта,поставить в холод на 1-2 часа


МАЛИНОВОЕ ЖЕЛЕ


1 стакан сладкого пюре


1 чайная ложка желатина


50 г воды


Растворить желатин в воде.добавить в пюре,перемешать


Вынуть торт из холодильника,залить желе поверх крема ,снова отправить в холод


Через  пару часов торт можно освободить от формы


Получился очень нежный,кисло-сладкий десерт...


 


http://cafeiryna.blogspot.md/2015/05/blog-post_25.html#more
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Торт-десерт

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 23:01 (ссылка)


 



 



Понадобится:

2 готовых бисквитных рулета с фруктовой начинкой ( или 1, но большой)

250 гр творога 18% жирности

3 ст. л лимонного сока

5 -6 ст. л молока

500 гр яблочного пюре ( или повидло)

2/3 ст сахара

25 гр желатина

350 мл сливок 30% жирности



Готовые бисквитные рулеты нарезать ломтиками толщиной в палец. Творог растереть с сахаром, добавить лимонный сок, молоко и яблочное пюре. Взбить массу, Поставить в холодильник.

Желатин распустить, смешать с 3 ст. ложками яблочно- творожного крема и ввести в основную массу.Поставить в холодильник, чтобы крем начал застывать.

Миску застелить плёнкой пищевой. Отложить 6 ломтиков рулета, остальными выложить дно и стенки миски.





Взбить сливки ( я взбивала 20% до пышной шапочки), аккуратно смешать с кремом. Смазать ломтики рулета кремом, чтобы заполнить пространство между ними, а затем выложить весь крем.





Уложить отложенные 6 ломтиков и поставить в холодильник на 5 часов.





Опрокинуть миску на тарелочку для торта, снять плёнку.





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

ТОРТ-ДЕСЕРТ "ТРОПИКАНКА"

Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 23:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение


ТРОПИКАНКА- потому что фрукты в торте: апельсины, киви и ананас. Торт в виде несплошных коржей(в виде решетки) из заварного теста, заварной крем, внутри фрукты, верх фрукты, залитые желе.



Торт лёгкий, можно съесть много, торт-десерт.



4098761_3f987d7d163a_1_ (640x480, 71Kb)



РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Мятно-шоколадный торт-десерт с парижским кремом

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 15:01 (ссылка)






Воздушное и нежное наслаждение...Сочетание меренги и большого количества горького шоколада,привкус мяты,создает отличное сочетание,лакомство не приторное.



Кусочек этого счастья и чашечка кофе-самое то...



 
















 


 





 












Тортик состоит из трех меренговых коржей и парижского крема


 


КОРЖИ


3 белка


175 г сахара


1 чайная ложка кукурузного крахмала


45 г горького шоколада




Шоколад натереть на мелкую терку и смешать с кукурузным крахмалом


Белки взбить в мягкую пену и добавляя по ложке сахар,взбить в крепкую пену


Добавить к белкам смесь шоколада и крахмала,аккуратно перемешать


Нарисовать на пекарской бумаге три прямоугольника 10х28 см


Перевернуть бумагу и выложить на противень


Разогреть духовку до 150С


Выложить смесь в кондитерский мешок,отсадить 3 коржа по нарисованным контурам




Выпекать при 150С-90 минут


Оставить коржи остывать в духовке


 


ПАРИЖСКИЙ КРЕМ


 


175 г жирных сливок


175 г сахара


50 г какао-порошок


80 г горького шоколада


100 г мягкого сливочного масла


1 чайная ложка мелко рубленных листиков мяты




Нагреть сливки с сахаром до растворения сахара


Довести до кипения,отставить


Положить в сироп шоколад,растворить


Остудить смесь до комнатной температуры


Взбить мягкое масло в пышную массу,соединить с шоколадной смесью


Добавить мяту,перемешать


Выложить крем в кондитерский мешок с насадкой "звездочка"




ДЛЯ УКРАШЕНИЯ


150 г взбитых сливок


Веточки мяты


 


СБОРКА


Выложить меренговый корж,нанести половину крем


Накрыть вторым коржом нанести вторую половину крема


Выложить третий корж и украсить его сливками,тертым шоколадом и мятой



 


     Автор: Irina Petrusha


источник http://cafeiryna.blogspot.com/2015/08/blog-post_11.html


Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Федосеевна

Шоколадно-банановый торт-десерт

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 13:17 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/65858/


Без выпечки





538460 (700x492, 404Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
milggolfwijud

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 22:26 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Не рекомендуется в это время употреблять соленую, острую пищу, мясо, молоко, алкогольные напитки.
Не рекомендуется в это время употреблять соленую, острую пищу, мясо, молоко, алкогольные напитки.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Торт-десерт "Тorta al cioccolato" без выпечки

Вторник, 30 Августа 2016 г. 09:20 (ссылка)


2835299_TORTDESERT (640x553, 89Kb)



У меня осень ассоциируется с повсеместно цветущими хризантемами и сладостями, которые очень поднимают, иногда унылое, осеннее настроение. Именно десерт я и хочу вам представить. Готовится очень просто, справится любая хозяйка!



Ингредиенты для "Торт-десерт "Тorta al cioccolato"":


Сливки (35 %) — 400 мл


Шоколад темный — 200 г


Шоколад молочный — 250 г


Сахарная пудра — 4-5 ст. л.


Ликер — 4-5 ст. л.


Фундук — 50 г


Печенье — 50 г


Масло сливочное (для смазывания формы)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Йогуртовый торт-десерт "Тюльпаны"

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 14:35 (ссылка)


 


3925073_1568958_62467nothumb500 (500x395, 102Kb)


 


далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alina_Mix

Торт-десерт с красивым оформлением

Среда, 10 Февраля 2016 г. 11:16 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Торт-десерт “Шарлотта“ с красивым оформлением

Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирена69

Без заголовка

Среда, 13 Мая 2015 г. 22:08 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/55006/


Выпечка

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Торт-десерт "Птичье молоко"

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 21:49 (ссылка)


IpQp3G0tjU4 (510x340, 113Kb)



Ингредиенты для бисквита:


 


- 2 яйца


- 1/2 стакана сахара


- 1/2 стакана муки


- 1 чайная ложка ванильного сахара


Для шоколадного суфле:


- 200 мл молока


- 1 столовая ложка сахара


- 1 столовая ложка какао


- 5 г желатина


- 50 г шоколада


Для белого суфле:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_Татьяны

"ХАЛИФ НА ЧАС" ТОРТ-ДЕСЕРТ

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 21:35 (ссылка)






















"ХАЛИФ НА ЧАС" ТОРТ-ДЕСЕРТ

Вкуснейший, нежнейший, вкусы кофе и шоколада так играют вместе, что

просто невозможно остановиться на одном кусочке. Да! Дольше часа этот

чизкейк не проживет, уж поверьте:)))
36059-real



ИНГРЕДИЕНТЫ




Дольше часа этот чизкейк не проживет, уж поверьте:)))
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Капиталина68

Без заголовка

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 23:58 (ссылка)
liveinternet.ru/community/4...338120620/

Ингредиенты: зефир сливочный 9 шариков (шарик это 2 слипшиеся зефиринки) сливки 33% 2 киви 1 банан клюква замороженная (на 1 слой) клубника замороженная (на 1 слой) Тортик собираем слоями. Первый слой - тонко нарезанный зефир (толщина 3-4 мм., оди...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -LE-NU-SEA)

Безумно вкусный зефирный торт-десерт с ягодами, фруктами и грецкими орехами

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 17:41 (ссылка)


РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Торт-десерт "Птичье молоко"

Среда, 06 Августа 2014 г. 16:33 (ссылка)




 



 



Ингредиенты для бисквита:

- 2 яйца

- 1/2 стакана сахара

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
милена70

Польский рецепт праздничной выпечки. Пляцок - многослойный торт-десерт, Подают на праздники и торжества, на одном блюде сразу несколько видов

Суббота, 19 Июля 2014 г. 13:55 (ссылка)


Пляцок — это кондитерское изделие, популярное в Польше, очень похожее на торт, но, как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам.



Пляцки уже давно закрепили за собой репутацию очень вкусных и разнообразных тортов красивой в разрезе.Пекут в прямоугольной форме . Подают на праздники и торжества, на одном блюде сразу несколько видов, нарезанные порционно на квадратики



Пляцок  "Секрет монашки" (Sekret mniszki)





Читать далее



Пляцок «Червона Рута»



 


Фото


 




Пляцок «Орхидея»



 




Пляцок Сказка





Читать далее



Пляцок "Грильяжный"



http://cs540101.vk.me/c540103/v540103796/15861/E0UZdiSc4g4.jpg



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<торт-десерт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda