Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 243 сообщений
Cообщения с меткой

творожный пудинг - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
primexlu

Творожный пудинг

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 13:25 (ссылка)

Нежный пудинг на творожной основе по достоинству оценит любая мама: пышный десерт понравится даже самому капризному чаду, не признающему полезный молочный продукт в чистом виде. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Творожный пудинг с изюмом и мармеладом

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 16:01 (ссылка)

Нежный творожный пудинг с изюмом и мармеладом - очень вкусный творожный десерт. Его можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lespfacond

Творожный пудинг

Пятница, 23 Сентября 2016 г. 22:00 (ссылка)

Ингредиенты: Сливочное масло - 50 г; Творог - 2 пачки; Манная крупа -  60 г; Измельченная цедра апельсина - пара щепоток; Сахарный песок - 200 г; Крупные куриные яйца - 3 шт; Сода. Приготовление: Заранее достаем из холодильника масло, яйца и творог - пусть слегка согреются в комнатных условиях. Разделяем белки и желтки. Желтковую массу соединяем с содой и сахарным песком, а затем интенсивно взбиваем миксером до осветления. К этому времени яично-сахарная смесь обретет воздушную однородную консистенцию. В отдельной миске объединим размягченное масло с творогом. Также разминаем их до полной однородности. Выкладываем манную крупу в творожную массу. Тщательно вымешиваем и оставляем набухать минут на пятнадцать. А пока взобьем белки в пену. По истечении срока аккуратно смешиваем белки с творожно-манно-сливочной  смесью и подслащенными желтками. Тесто должно выйти мягким и пышным. Выкладываем основу для пудинга в тщательно смазанную форму для выпечки (обрабатываем не растительным, а сливочным маслом). Присыпаем душистой апельсиновой цедрой. Выставляем форму в разогретый духовой шкаф и готовим десерт в течение 35 минут (указанное время ориентировочно: точная продолжительность выпекания зависит от особенностей духовки). Оптимальный режим температуры - 180 градусов. В готовом виде румяный пудинг покрыт аппетитной хрусткой корочкой и легко отходит от боков емкости. Прежде чем нарезать на порции, лакомство нужно слегка остудить. ЧИТАТЬ ДАЛEE>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
inulourmi

Творожный пудинг

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 15:55 (ссылка)

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
apgledom

Творожный пудинг

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 10:54 (ссылка)

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
apgledom

Творожный пудинг

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 10:54 (ссылка)

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lespfacond

Творожный пудинг

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 11:06 (ссылка)

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lespfacond

Творожный пудинг

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 11:06 (ссылка)

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Заболотская_Анжела

Без заголовка

Среда, 11 Мая 2016 г. 13:49 (ссылка)

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Рецепты "ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ":







В основе традиционного пудинга из творога – яйца, творог, молоко и сахар. Для придания блюду необычных вкусовых ноток часто используются дополнительные ингредиенты – кусочки фруктов, ягоды, пряности, орехи и сухофрукты. Можно сделать несладкий пудинг, добавив в тесто помидоры, сыр, грибы и чеснок. Такое блюдо по-новому раскроет нежный вкус и аромат творога.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шеби

Без заголовка

Пятница, 25 Марта 2016 г. 22:30 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/123407/


Творожные десерты

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Творожный пудинг

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 15:01 (ссылка)

Творожный пудинг

Этот творожный пудинг можно готовить в мультиварке, пароварке и духовке.

Ингредиенты:

Яйца куриные — 5 шт.
Мягкий жирный творог (лучше брать на рынке) — 0,5 кг
Сметана — 100 г
Сахарный песок — 1 стак.
Картофельный крахмал — 2 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

1. Творог для такого нежного пудинга лучше выбрать без кислинки, пресный, мягкий и жирный. Вкус творожного пудинга напрямую зависит от качества творога. В глубокую чашку сложить творог, желтки пяти яиц, сметану, крахмал и ванилин. Белки пока поставить в холодильник, они нам нужны будут холодными.
2. При помощи блендера превратить творог и остальные компоненты в однородную творожную пасту без комочков. Если нет блендера, протрите творог через мелкое сито или пропустите на мясорубке, а потом все смешайте
3. Достать белки из холодильника и взбить их в плотную пену, которая хорошо держит форму.
Продолжая взбивать белки, небольшими порциями подсыпать к ним сахар. Этот процесс как в приготовлении безе для торта «Графские развалины». Взбить белки с сахаром еще минут 5.
4. Далее миксер отставить и работать ложкой или лопаткой. Взять несколько ложек сладкой белковой пены, добавить к творожной массе и вмешать движениями к себе.
Ни в коем случае нельзя взбивать и сильно перемешивать! Таким образом вмешивать белки в творог и обогащать его кислородом. Творожная масса становится очень воздушной.
5. Все так же осторожно выложить тесто для творожного пудинга в смазанную сливочным маслом форму, в которой мы будем его готовить. Обязательное условие: каким бы способом вы не готовили этот пудинг, во время приготовления не открывать духовку или крышку вашей техники, иначе пудинг осядет!

Приготовление творожного пудинга в пароварке на пару

Форму (поддон) для варки риса на пару смазать или выстелить фольгой для того, чтобы было удобно творожный пудинг вынимать. Выложить творожное тесто суфле в форму и сверху прикрыть листом фольги, чтобы конденсат от пара скапливался на нем, а не на пудинге. Готовим пудинг на пару 40–45 минут, и даем ему остыть прямо в форме. Поджаристого низа на пару не будет. Далее аккуратно переворачиваем и украшаем банановым кремом и шоколадной крошкой.

Приготовление запеченного творожного пудинга в духовке:

Форму для пудинга смазать (можно выстелить пергаментом). Время приготовления творожного пудинга по этому рецепту 45–50 минут при температуре 180 градусов в прогретой духовке. Желательно сразу из духовки не вынимать, а дать в ней постоять с приоткрытой дверцей до остывания. Потом осторожно перевернуть на блюдо и украсить бананово-сметанным кремом и шоколадной крошкой.

Приготовление нежного творожного пудинга в мультиварке:

Форму мультиварки смазать и аккуратно переложить в нее тесто для творожного пудинга.
Поставить пудинг запекаться в мультиварку на режим «выпечка». Творожный пудинг выпекается в мультиварке 65 минут, время мы выставляем кнопкой «время приготовления». Во время выпечки творожного пудинга нельзя мультиварку открывать не следует, он может сразу осесть. Не открываем крышку и после сигнала о завершении выпечки. Отключаем мультиварку и даем в ней творожному пудингу постоять 1 час, только потом крышку можно открыть. Достаем кастрюльку мультиварки, вставляем в нее поддон для варки на пару и переворачиваем их вместе с пудингом. Так пудинг из творога окажется на поддоне.
Даем ему остынуть и украшаем сметанно – банановым кремом и тертым шоколадом.

Приятного аппетита!
w9emcf6oj5vagkszx2y0p3dh84qrlitn (700x480, 138Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<творожный пудинг - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda