Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 102880 сообщений
Cообщения с меткой

творог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Эльза-Эльзушка-Элен

Запеканка творожная двухслойная

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 19:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Запеканка творожная двухслойная

(500x375, 99Kb)

Хочу предложить вам рецепт от Елены Тарантиной, запеканка просто замечательная, нежная и очень, очень вкусная.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_pristalnaya

Творожные булочки с вялеными томатами и чесноком

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 16:20 (ссылка)

Я уже говорила о том, что очень люблю несладкую выпечку. А если с таким вот итальянским акцентом, так тем более. В прошлом году мы заготовили достаточное количество сушеных и вяленых помидоров, но в выпечке я их использую редко. Сперва я подумывала про фокаччу. Но в результате получились вот такие закусочные булочки.

1

Ингредиенты:
200 г творога;
3 ст. ложки сметаны;
6 ст. ложек растительного масла;
1 яйцо;
250г муки;
2 ч. ложки разрыхлителя;
2/3 ч. ложки соли;
1/3 ч. ложки куркумы;
2-3 ст. ложки нарезанных вяленых помидоров;
2 ст. ложка нарезанной петрушки;
1 большой зубчик чеснока;
кунжут для присыпки.

Подготовить две миски. В одной – хорошо размять вилкой творог, добавить масло, сметану, яйцо и тщательно перемешать.
Во второй – просеять муку (я брала пополам с кукурузной), добавить соль, разрыхлитель и куркуму. Хорошо размешать.
Куркуму я добавляю для цвета. Можно заменить её на сладкую паприку или не добавлять вовсе.
Вяленые помидоры и петрушку нарезать, чеснок измельчить ножом.

2

Добавить томаты-чеснок-зелень в творожную массу и хорошо размешать.
Если нет вяленых томатов, можно добавить оливки или просто смесь сухих прованских трав. Немного нарезанного бекона или тёртого пармезана тоже разнообразят вкус.

Соединить сухую и жидкую смесь, замесить некрутое тесто (оно должно слегка прилипать к рукам).
Мокрыми руками сформировать небольшие булочки и переложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Я использовала силиконовый коврик. Думаю, что в формочках для маффинов тоже будет хорошо.

3

Присыпать булочки кунжутом (или маком, льняным семенем, тертым сыром)).
Выпекать в разогретой до 200* духовке 25-30 минут, до лёгкой румяности. Готовность проверять зубочисткой, она должна выходить сухая.

41

Булочки получаются очень вкусные, невероятно ароматные, с хрустящей корочкой. Главное, дождаться, когда они немного остынут.
С чашечкой кофе – это просто класс. Да и вообще, отличный перекус в любое время дня.
Как у любой творожной или сырной выпечки, мякоть получается не сухой и сыпучей, а нежной и мягкой.

6

С добавками и специями можно экспериментировать.
Кстати, тесто довольно универсальное. Если вместо соли добавить немного сахара, а вместо томатов и чеснока – горсть вяленой клюквы или изюма – получатся прекрасные сладкие булочки к чаю.

5

http://pristalnaya.livejournal.com/563634.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SCORPION29

Сирна запіканка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 12:52 (ссылка)
xn----itbab3awetda0b1dfk2a....inets.html

Как приготовить красивую и очень вкусную творожную запеканку с шоколадом Далматинец
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hope_always

Творожная запеканка со сметанным кремом

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 09:21 (ссылка)



 











Творожная запеканка со сметанным кремом


Идеальный рецепт и элементарный способ приготовления моей любимой творожной запеканки. Со свежими ягодами - тот еще лакомый кусочек, особенно на завтрак, к чашке утреннего кофе. Летом же такую запеканку смело можно приготовить в качестве десерта на праздничный стол, ее вкус и внешний вид затмит любой покупной торт. 

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<творог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda