Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 15 сообщений
Cообщения с меткой

топ-5 рецептов - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ТСлонская

МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 06:49 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов




4248238_14 (604x377, 51Kb)



1. Пряный маринад для баранины



Ингредиенты на 500 г мяса:



●1 луковица,

●2-3 дольки чеснока,

●30 мл лимонного сока,

●перец красный молотый,

●соль по вкусу.



Приготовление:



Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.



2. Пивной маринад для свинины



Ингредиенты на 500 г мяса:



●100 соевого соуса,

●75 г меда,

●100 мл пива,

●2 зубчика чеснока,

●1 стручок красного перца,

●1 веточка розмарина.



Приготовление:



Измельчить чеснок, смешать с остальными ингредиентами. Получившимся маринадом залить свинину и оставить в холодильнике на ночь.

4248238_123 (130x76, 25Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Творожные пасхи: топ-5 рецептов

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 09:44 (ссылка)


Творожные пасхи: топ-5 рецептов1) ТВОРОЖНАЯ ПАСХА БЕЗ ЯИЦ



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● творог – 650 г;

● пудра сахарная – 250 г;

● сметана – 200 г;

● масло сливочное – 250 г;

● ванилин;

● курага – 80 г;

● чернослив – 80 г;





ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

Суббота, 18 Марта 2017 г. 17:12 (ссылка)

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

1. Стеклянная вермишель с креветками и соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● стеклянная вермишель (она же рисовая) - 100гр.
● креветки очищенные - 200гр.
● чеснок - 8-10 зубочков
● перец чили сушеный - на кончике ножа
● соль, перец, оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Креветки, несмотря на то, что уже вареные, закинуть в кипящую воду с 2-мя раздавленными зубочками чеснока, солью и столовой ложкой оливкового масла. Дать закипеть и быстренько откинуть на дуршлаг.
На сковороде, на оливковом масле обжарить 3 зубчика чеснока, предварительно порезанных, чтоб масло приобрело потрясающий аромат good , вынуть чеснок и на этом масле обжарить Креветки по 2 мин. с каждой стороны до золотистой корочки. Стеклянную вермишель залить кипятком, добавить ложку масла, соль и оставить на 5-7 минут dance, затем откинуть на дуршлаг с мелкой сеткой

Ну и конечно же соус, делаем пока готовится вермишель:
● черри 5-6шт.
● половинка болгарского перца
● оставшийся чеснок - 4-5 зубчиков
● чили по-вкусу
Чеснок мелко порезать, выложить в сковородку, обжарить, добавить мелко порезанный перец и черрики, порезанные на 4 части, чили и проварить на медленном огне минут 5-7.
Ну вот вроде и все, теперь формируем порции - на тарелку выложить вермишель, сверху соус и обжаренные креветки - и очень быстро бежим кушать.

2. Рисовая лапша с овощами и морепродуктами (фунчоза)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● рисовая лапша (1 большого "шмотка" из упаковки хватает на 2 большие порции)
● 1 болгарский перец
● 1 небольшая морковь
● 2 больших горсти стручковой фасоли
● цветная капуста по желанию
● 3 зубчика чеснока
● пол маленькой луковички
● ассорти морепродуктов около 200-300гр
● растительное масло
● соль и смесь перцев

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На небольшом кол-ве растительного масла обжарить морковь, лук, болгарский перец, чеснок (овощи лучше резать "соломкой"). Добавляем фасоль с морепродуктами, приправляем и тушим до выпаривания жидкости (периодически помешивая). В глубокой посуде залить лапшу подсолённым кипятком на 3 мин. За это время лапша должна размокнуть. Нарезаем лапшу ножницами (можно не резать) и добавляем в сковороду к остальным продуктам. Добавляем немного растительного масла и жарим на максимальном огне около 5-7мин, постоянно помешивая.

3. Рисовая лапша с овощами и курицей(фунчоза)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 куриная грудка или 2 филе
● 1 "моток" рисовой лапши(его хватит на 2 большие порции)
● горсть стручковой фасоли(предварительно разморозить и по желанию нарезать)
● средняя морковь
● 3-4 зубчика чеснока
● половина болгарского перца
● раст. масло
● соевый соус(по желанию)
● соль и перец чилли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На небольшом кол-во раст масла обжарить морковь и чеснок порезанные соломкой.Добавить нарезанную кургрудку,обжарить все вместе около 2-3 мин,дбавить остальные овощи,приправить и жарить около 8 мин на макс огне постоянно помешивая. В глубокой посуде залить лапшу подсолённым кипятком на 3 мин.За это время лапша должна размокнуть. Откидываем лапшу на друшлаг(по желанию нарезаем).Добавляем к курице и овощами. По желанию вливаем соевый соус (не забываем про то что уже солили и лапшу и овощи с курицей) и обжариваем все вместе на макс огне 2-3 мин постоянно помешивая.

4. Рисовая лапша с овощами (фунчоза)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● рисовая лапша (1 большого "шмотка" из упаковки хватает на 2 большие порции)
● зелёная фасоль
● красный болгарский перец
● морковь
● лук
● соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой посуде залить лапшу подсолённым кипятком на 3 мин. За это время лапша должна размокнуть
По истечении времени откинуть на друшлаг. Пока стекает вода, в подсоленной воде поставить варится фасоль. После закипания она должна вариться еще 5 мин. На небольшом кол-во раст масла обжарить морковь, перец и лук (5 мин на макс,10 на среднем), периодически помешивая, чтобы не подгорело и немного подсолить. Готовую фасоль вытащить из воды, нарезать и добавить к овощам. Жарить вместе на максимуме около 5 мин. Добавить к овощам в сковороду лапшу(можно предварительно нарезать ножницами) и жарить всё вместе еще 5-7 мин.

5. Стеклянная лапша с фаршем и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 г стеклянной лапши
● 1 небольшой огурец
● 3 средних помидора
● 1 зубчик чеснока
● 1 небольшая луковица
● 500 г фарша
● 1 маленьких стручок перца чили
● зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
● лимонный сок
● соевый соус
● соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Стеклянную лапшу залить кипятком и оставить на 15 минут. Затем откинуть на сито, промыть холодной водой. Дать стечь. Лапшу можно порезать ножницами, так удобнее перемешивать и есть. Лук мелко нарезать, чеснок порубить. Острый перчик нарезать. Разогреть в сковороде 1 ст. л. подсолнечного масла. Обжарить фарш, добавить лук, чеснок, острый перчик, посолить и жарить, пока не выпарится вся жидкость. Огурец помыть, разрезать пополам, убрать семена и нарезать полукольцами. Помидоры разрезать на 4 части, убрать мякоть и нарезать полосками. Зелень порубить. Смешать фарш, овощи, зелень и стеклянную лапшу. Добавить по вкусу соевый соус, сок половинки лимона. Посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать. Перед подачей можно посыпать семенами кунжута.
screenshot_55 (509x408, 167Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Сухой шампунь в домашних условиях: ТОП-5 рецептов

Четверг, 12 Января 2017 г. 12:33 (ссылка)

Сухой шампунь в домашних условиях: ТОП-5 рецептов

Рецепт № 1

Самый простой способ избавиться от жирного блеска – насыпать на корни волос немного кукурузного крахмала. Он впитает грязь и кожное сало. Главное – не забудь его тщательно вычесать.

Рецепт № 2

Возьми одну столовую ложку соли и 1/2 стакана кукурузной муки. Тщательно перемешай эти ингредиенты в емкости, затем насыпь на корни волос. Опять же, воспользуйся гребнем, чтобы очистить локоны от “сухого шампуня“.

Рецепт № 3

В емкости смешай одну чашку овсяных хлопьев мелкого помола и одну чашку пищевой соды. Эту смесь ты можешь хранить в ванной на случай, когда времени совсем нет.

Рецепт № 4

Один-единственный ингредиент для этого шампуня – сухая глина. При этом совсем неважно, какая именно. Действуй по привычной схеме: нанеси ее на корни, затем вычеши расческой.

Рецепт № 5

Конечно, о детской присыпке в качестве сухого шампуня слышали многие. Некоторые втирают ее прямо в кожу головы, другие – смешивают с пищевой содой для большей эффективности.
first_2306e3b1d3424eb3a7cc0fb642f6e855 (700x506, 160Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

АППЕТИТНЫЕ ВАРЕНИКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ

Среда, 31 Августа 2016 г. 12:16 (ссылка)


АППЕТИТНЫЕ ВАРЕНИКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 🍴



1) Вареники с яблоками



ИНГРЕДИЕНТЫ:



● мука 3 стакана

● вода 3/4 стакана

● яйца 2 шт.

● свежие яблоки 800 г

● сахар 1/2 стакана

● корица по вкусу



28 (640x388, 268Kb)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



1. Замесить тесто и раскатать его не слишком тонко на присыпанной мукой поверхности.

2. Спелые яблоки почистить и нарезать соломкой. Пересыпать сахаром и дать постоять, чтобы стек лишний сок. Можно слегка присыпать яблоки молотой корицей.



3. Начинку нужно выложить на кружочки из теста и скрепить края. Варить в подсоленной воде в течение 1 минуты после того, как вареники всплывут на поверхность. Готовые вареники аккуратно вынуть из кипятка, чтобы не разорвать оболочку.

4. Подавать вместе с сахаром или медом.



2) Вареники с вишней в пароварке



ИНГРЕДИЕНТЫ:



● кефир 1 стакан

● мука 2.5 стакана

● соль 1/4 ч.л.

● сода 1/3 ч.л.

● вишня 300 г

● сахар по вкусу



29 (640x427, 305Kb)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



1. Муку просеять вместе с солью и содой в миску. Сделать в центре лунку и постепенно влить кефир. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накрыть

102551616_0_95490_99ca0617_M (130x83, 24Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

Самые «брутальные» блюда из мяса: ТОП-5 рецептов

Пятница, 08 Июля 2016 г. 14:53 (ссылка)

Самые «брутальные» блюда из мяса: ТОП-5 рецептов

«Фиеста Таурино»

Ингредиенты:

Говяжья вырезка — 300 г
Чеснок — 1 зубчик
Петрушка
Лук зеленый
Цукини — 100 г
Помидоры Биф — 100 г
Разноцветный сладкий перец — 50 г
Белый лук — 50 г
Черный свежемолотый перец
Растительное масло — 1 ст. л
Соус "Вотчестер" — 30 мл

Приготовление:

1. Говядину нарезать кусочками. Посолить, поперчить и обжарить.
2. Овощи порезать на крупные ломтики. Отдельно обжарить на сковороде. Добавить мясо и соус.
3. Обжарить еще некоторое время.
4. Украсить зеленым луком и мелко нарезанной петрушкой.

Седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой

Ингредиенты:

Аджика — 30 г
Масло оливковое — 10 г
Чеснок — 1/2 зуб
Помидор — 1 шт.
Перец болгарский красный — 1/2 шт.
Баклажан — 100 г
Телятина на кости (седьмое ребро шестимесячный откорм) — 250 г
Кресс-салат — 3 г

Приготовление:

1. Теленка обжариваем на гриле до прожарки medium-medium well.
2. Готовим томатный конкассе: из томатов удаляем все семечки, нарезаем мелким кубиком.
3. Баклажан и перец обжариваем на гриле. Баклажан мелко рубим, смешиваем с томатным конкассе. Добавляем мелко рубленный чеснок.
4. Выкладываем овощи на тарелку, рядом телятину и аджику. Все хорошенько солим и перчим, посыпаем кресс-салатом.

Шукрут с копченостями

Ингредиенты:

Можжевельник
Сосиски из говядины — 70 г
Колбаса вареная — 50 г
Грудинка копченая — 100 г
Свиная рулька — 150 г
Квашеная капуста — 500 г
Лавровый лист — 1 г
Белое вино — 50 г
Овощной бульон
Кумин — 1 г
Сахар
Перец
Соль

Приготовление:

1. Готовим овощной бульон. Необходимо: лук, морковь, чеснок, лавровый лист, перец черный горошек, стебель сельдерея, кабачки, болгарский перец, петрушка, укроп.
2. Наливаем в кастрюлю 700 мл воды, доводим до кипения, кладем туда мелко нарезанные морковь, лук, кабачки, перец, стебель сельдерея целиком, добавляем зелень и специи по вкусу, варим 40–50 мин. На выходе получится примерно 500 мл бульона.
3. Квашеную капусту кладем в бульон, в него же добавляем белое вино и тушим 30 мин., кладем соль, перец, сахар по вкусу.
4. Отдельно обжариваем грудинку с двух сторон до хрустящей корочки в специальной кастрюле.
5. Добавляем в капусту грудинку, колбасу, нарезанную кольцами, сосиску целиком, рульку целиком, добавляем кумин, соль, перец, лавровый лист, накрываем крышкой и тушим все вместе 10–15 мин. до готовности.

Жареные свиные ребра в соусе BBQ с овощным салатом и печеным картофелем

Ингредиенты:

Табаско — 10 г
Масло растительное — 1 л
Мед цветочный — 300 г
Соевый соус — 50 г
Чеснок — 20 г
Томатная паста — 200 г
Кетчуп — 500 г
Свиные ребра — 1 кг
Лавровый лист — 5 г
Перец душистый — 10 г
Соль — 30 г
Вода — 1 л

Приготовление:

Для тузлука

1. Вскипятить воду с добавлением всех специй. Остудить.
2. Ребра замочить на сутки в холодном тузлуке.
3. Просоленные ребра готовить на пару в течение 3 часов.
4. Готовые ребра вытащить. Остудить.

Способ приготовления соуса BBQ:

1. Томатную пасту спассерировать в сотейнике на половине растительного масла до рыжего цвета. Добавить мелко рубленный чеснок, мед, кетчуп, соевый соус, табаско.
2. Варить при слабом кипении 20 мин. Постоянно помешивать. В конце тонкой струйкой влить оставшееся масло. Тщательно перемешать до однородности консистенции. Остудить.
3. Подготовленные ребра смазать готовым соусом барбекю и запечь в духовке при 180 градусах в течение 10-15 мин.

Картошка по-деревенски

1. Отваренный в мундире картофель нарезать на дольки.
2. Пожарить во фритюре до образования колера.
3. Готовую картошку посыпать копченой паприкой, мелкорубленным чесноком и зеленью.
Свиные ребра прекрасно сочетаются с витаминным салатом.

Гигантская свиная рулька, запеченная до золотистой корочки, с обжаренным картофелем и тушеной квашеной капустой

Ингредиенты:

Свиная рулька — 1,5 кг (1шт)
Пиво светлое — 500 мл
Розмарин свежий — 4 веточки
Тимьян свежий — 15 г
Перец горошком — 1 ст. л.
Перец душистый — 1 ст. л.
Соль по вкусу
Лавровый лист — 2–3 шт.
Мед — 150 г
Вода — 2 л

Приготовление:

1. Свиную рульку кладем в кастрюлю, заливаем водой и пивом, кладем все остальные ингредиенты (кроме меда) и варим 2,5 часа (пока не станет мягкой).
2. За 15 минут до готовности в бульон кладем мед и снимаем с плиты.
3. Затем рульку перекладываем в лоток (противень) и ставим запекаться в жарочный шкаф при Т 180-200 градусов на 20–30 минут до румяной золотистой корочки.
4. Готовую рульку подаем с тушеной квашеной капустой и обжаренным картофелем.
5. Также в качестве гарнира можно добавить соленья, острый перец и пряные травы.
Подают рульку с острым красным соусом, горчицей и хреном.

Приятного аппетита!
d1Ot9q2qHgg (604x439, 203Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Пшенная каша: ТОП-5 рецептов

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 10:03 (ссылка)


Пшенная каша: ТОП-5 рецептов



6 (561x325, 353Kb)



Пшено богато витаминами группы В, витамином РР, калием, а также помогает нормализовать кровяное давление. Поэтому такая каша полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.



1. Пшенная каша с тыквой



Ингредиенты:




  • пшено - 1 стакан


  • вода - 2 стакана


  • молоко - 2 стакана


  • сливочное масло - 3 ст.л.


  • тыква - 300 г


  • соль, сахар - по вкусу





Приготовление:



1. Пшено перебрать, выбросить темные вкрапления, промывать в горячей воде, пока вода после промывки не станет чистой. С тыквы срезать корку (удобнее использовать для этого овощечистку), нарезать кубиками 1х1 см.

2. Пшено ссыпать в кастрюльку, добавить кусочки тыквы и залить горячей водой. Поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться. Кашу перемешивать не надо.

3. После этого долить горячее молоко, закрыть кастрюлю крышкой и продолжать варить кашу на умеренном огне, пока каша полностью не будет готова. Добавить в кашу сливочное масло и подождать, пока масло полностью растает. Уже в тарелке кашу можно посыпать сахаром.



2. Сладкая пшенная каша на молоке



Ингредиенты:




  • пшено - 1 стакан


  • вода - 2 стакана


  • молоко - 2 стакана


  • сахар - по вкусу


  • соль - по вкусу


  • сливочное масло - по вкусу





Приготовление:



1. Пшено насыпать в кастрюлю и промывать, пока вода не станет прозрачной.

2. Влить в кастрюлю воду, довести до кипения и готовить до тех пор, пока жидкость почти полностью впитается.

3. Влить молоко и уменьшить огонь. Добавить сахар и соль и соль по вкусу, варить до готовности около 20 минут.

4. Готовую кашу подавать с кусочком сливочного масла.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

ТОП-5 рецептов маринадов для шашлыка

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 22:41 (ссылка)




1. Пряный маринад для баранины



Ингредиенты на 500 г мяса:



●1 луковица,

●2-3 дольки чеснока,

●30 мл лимонного сока,

●перец красный молотый,

●соль по вкусу.



Приготовление:



Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.



2. Пивной маринад для свинины



Ингредиенты на 500 г мяса:



●100 соевого соуса,

●75 г меда,

●100 мл пива,

●2 зубчика чеснока,

●1 стручок красного перца,

●1 веточка розмарина.



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Вторник, 22 Октября 2013 г. 15:17 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post296495813/

1. Пряный маринад для баранины   Ингредиенты на 500 г мяса:   ●1 луковица,  ●2-3 дольки чеснока,  ●30 мл лимонного сока,  ●перец красный молотый,  ●соль по вкусу. &nbs...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов

Вторник, 22 Октября 2013 г. 15:08 (ссылка)


30ip3cBYx0U (600x400, 193Kb)



1. Пряный маринад для баранины


 


Ингредиенты на 500 г мяса:


 


●1 луковица, 


●2-3 дольки чеснока, 


●30 мл лимонного сока, 


●перец красный молотый, 


●соль по вкусу.


 


Приготовление:


 


Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.


 


2. Пивной маринад для свинины
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<топ-5 рецептов - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda