Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 17290 сообщений
Cообщения с меткой

специи - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
МарСер

Специи - что к чему подходит

Среда, 29 Июня 2016 г. 06:31 (ссылка)


 




















Специи - что к чему подходит



ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.



ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.



ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.



ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.



ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.



ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.



ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.



ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.



ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.



ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.



ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.



ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.



ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.



ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.



ИСТОЧНИК






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
алла_разумикина

Самые худшие продукты из Китая

Среда, 29 Июня 2016 г. 05:55 (ссылка)


 




page



 



В Китае научились подделывать не только вещи, но и многие продукты питания. Ни  для кого не секрет, что множество продуктов на полках наших супермаркетов импортированы из Китая. Узнайте, какие продукты со штрих-кодом 690-693 покупать нельзя ни в коем случае!



 



1. Рыба Тиляпия



china2



Тиляпия обычно выращивается на рыбных фермах Китая. Эта рыба одна из самых худших, токсичных и вредных рыб, которые только могут попасть на ваш стол. Тиляпия питается всем, чем попало, вырастая в маленьких бассейнах с постоянным недостатком места и количества воды. Покупка тиляпии — один из худших выборов, что вы можете сделать. Широко известно, что рыбные фермеры Китая ни за что не разрешат своим детям кушать ту рыбу, что они сами вырастили. 80% тиляпии в СНГ (а также в США) завозится из Китая.



2. Треска



china3



Еще один вид рыбы, который выращивается на фермах В Китае. Эта треска также не относится к здоровой пище, так как она живет в своих собственных отходах. На данный момент около 50% трески на прилавках в наших странах — из Китая.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Между_вдохом_и_выдохом

Воздействие специй на характер человека

Вторник, 28 Июня 2016 г. 23:57 (ссылка)


 







Специи - это уникальные помощники влияния на характер человека, и зная особенности той или иной пряности можно добавить ее в рацион питания для достижения конкретной цели.



Асафетида, если ее использовать в пищу, в Вашем характере появится больше нежности, спокойствия. Асафетида поможет нормализовать отношения с близкими родственниками. Она улучшает цвет лица, кожа становится эластичной, разглаживаются мелкие морщины.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tabelevich

Смесь специй каджун

Вторник, 28 Июня 2016 г. 19:52 (ссылка)

Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение

Смесь специй каджун

Смесь специй каджун
smes-specij-kadzhun_091201080915_091202005037_F (560x373, 54Kb)
Перец черный горошком — 1 столовая ложка
Перец белый горошком — 1 столовая ложка
Соль морская — 1 столовая ложка
Кумин (зира) — 2 столовые ложки
Семена кориандра — 2 столовые ложки
Перец кайенский — 2 столовые ложки
Паприка — 2 столовые ложки

1) Насыпьте все ингредиенты в кофемолку или в ступку и измельчите до состояния порошка.
2) В этих специях хорошо обваливать мясо и рыбу перед жаркой на гриле.

СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ ,,ЕДА"

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bahera

Иван-чай. Купажи

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 18:31 (ссылка)



Ну как все уже иван-чая насушили? Если нет, смотрите посты ранее:

ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ



А с чем вы его комбинируете?

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bahera

Уцхо-сунели - что это такое?

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 18:12 (ссылка)

пажитник голубой - уцхо-сунели



В этом посте я хочу рассмотреть следующий вопрос – что именно скрывается под названием уцхо-сунели - какое растение и какие его части используются для производства этой приправы, и какой специей, в случае необходимости, можно заменить уцхо-сунели.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Плов с телятиной » Люблю готовить

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 08:00 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...tinoy.html


Ингредиенты 500 г телятины или говядины; треть стакана растительного масла; 50 г сала; 500 г морковки; 500 г репчатого лука; 1 стакан риса; 6 зубков чеснока; специи – барбарис, зира, хмели-сунели;

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ShaLeKa

Как приготовить бальзамический уксус дома?

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 17:15 (ссылка)
liveinternet.ru/users/52892...393409221/

Как приготовить бальзамический уксус дома?


























Как приготовить бальзамический уксус дома?

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<специи - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda