Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 35821 сообщений
Cообщения с меткой

соус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Валентина_Шмыговская

Домашний, натуральный томатный соус

Суббота, 30 Июля 2016 г. 21:32 (ссылка)

Это цитата сообщения -MALEFISENTA- Оригинальное сообщение

Домашний, натуральный томатный соус




3937411_IMG_6121 (700x466, 51Kb) Готовим натуральный, неповторимый, томатный соус (или кетчуп). Пока не кончился сезон настоящих грунтовых помидоров. Делать будем сразу приличное количество, не на один раз, так сказать. Кетчуп наш «суперуниверсален»: для любого мяса, пиццы, пасты, как добавка во многие блюда! Главное, что делать будем сами для себя , поэтому — никаких искусственных добавок, консервантов, красителей и прочих «ненужностей». Вкус легко «отрегулировать» под себя, используя ваши любимые специи. 



Ингредиенты:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Домашний, натуральный томатный соус

Суббота, 30 Июля 2016 г. 09:07 (ссылка)


3937411_IMG_6121 (700x466, 51Kb) Готовим натуральный, неповторимый, томатный соус (или кетчуп). Пока не кончился сезон настоящих грунтовых помидоров. Делать будем сразу приличное количество, не на один раз, так сказать. Кетчуп наш «суперуниверсален»: для любого мяса, пиццы, пасты, как добавка во многие блюда! Главное, что делать будем сами для себя , поэтому — никаких искусственных добавок, консервантов, красителей и прочих «ненужностей». Вкус легко «отрегулировать» под себя, используя ваши любимые специи. 



Ингредиенты:
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Буала

Зелёная добавка для многих блюд.

Пятница, 30 Июля 2016 г. 01:16 (ссылка)

Зелень для любого блюда - своеобразная изюминка, а укроп - ароматный, свежий, вкусный! Предлагаем вам приготовить укропный соус, который можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы.



3925311_zeleneii_soys (700x393, 137Kb)



Ингредиенты:

укроп - 1 пучок (большой)

чеснок - 1 головка

лимонная цедра - пол чайной ложки

лимонный сок - с 1 лимона

масло оливковое - 100 грамм

соль



Приготовление:



Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами. В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. Складываем в банку. Все!



Хранить в холодильнике.



Такой укропный соус просто незаменим для супов, а также рыбных блюд и салатиков.



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AZADA

Как приготовить сырую аджику с хреном?

Пятница, 29 Июля 2016 г. 16:27 (ссылка)


  



Аджи́ка — абхазская острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят красный перец c солью, чесноком, пряными травами. Аджика обычно бывает красного цвета, однако из неспелого перца может быть изготовлена приправа зелёного цвета.



Время приготовления: 1 час 30 мин



Энергетическая ценность: 48 кКал на 100 г



Для приготовления аджики с хреном нам понадобятся ингредиенты:



Помидоры – 2.5 кг

Перец болгарский – 500 г

Перец горький красный – 3-5 шт.

Корень хрена – 200 г

Чеснок – 300 г

Сахар – 1 стакан

Соль – 2 ст.л.

Уксус 9% – 1 стакан

Процесс приготовления аджики:

Аджику с хреном я заготавливаю каждый год. Эту закуску любит вся моя семья, к тому же на основе этой аджики можно приготовить соус к мясу, вкусную подливу. В ней даже мясо мариновать можно! Очень вкусно и просто намазать на хлеб или кушать ложкой.



Аджика заготавливается в сыром виде, поэтому хранить её следует в холодильнике. Год она хранится точно, если, конечно, достоит.



Для приготовления сырой аджики с хреном возьмём продукты по списку.

Перец разрезать пополам и удалить семена. Лучше использовать красный перец. Горький перец можно взять зелёный.

Очистить корень хрена. В ингредиентах указан вес очищенного продукта.

Очистить чеснок.

У помидоров удалить плодоножку, разрезав на 4 части.

Частями складывать все овощи в комбайн.

Затем измельчить.

Всю массу вылить в большую миску. Затем добавить сахар, соль и влить уксус.

Хорошо размешать и разложить в сухие стерилизованные банки.

Банки закрутить винтовыми крышками и убрать на хранение в холодильник. Сырая аджика с хреном готова к употреблению!

Вкусных и приятных вам заготовок!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
neskromnaja1

Кулинария для крутых мужиков. Сметанный соус. Лучший соус к мясу.

Четверг, 28 Июля 2016 г. 16:59 (ссылка)

 


Вкусно и просто.


 







https://www.youtube.com/watch?v=AFQIzZM7I0A

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

КУРИЦА С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Четверг, 28 Июля 2016 г. 09:34 (ссылка)


 



Ингредиенты:



- Куриные грудки — 2 шт.

- Шампиньоны — 400 г

- Сливки 22% — 300 мл

- Специи — по вкусу

- Масло сливочное — 40 г



Приготовление:



1. Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного сливочного масла, кладем туда грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Курицу нарезаем на небольшие кусочки размером примерно 2 на 3 см.

2. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если нужно, добавляем немного масла.

3. Когда кусочки курицы побелеют, заливаем все содержимое сковороды сливками, добавляем соль и специи, убавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту, снимаем с огня.

4. Подаем блюдо с любым гарниром.



Приятного аппетита!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<соус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda