Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 16987 сообщений
Cообщения с меткой

слоеное тесто - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
gabiungers

БУРЕКАСЫ с Интересной Начинкой невероятно Оригинально и Вкусно!

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 08:42 (ссылка)

Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение

БУРЕКАСЫ с Интересной Начинкой невероятно Оригинально и Вкусно!




Сегодня предлагаю рецепт приготовления бурекас с интересной начинкой. Готовятся бурекасы очень просто, я использую уже готовое слоеное тесто, в целом, на их приготовление я потратила всего 30 минут. Бурекасы - пирожки или рулетики с начинкой, начинка может использоваться любая. Я предлагаю свой вариант начинки. Получаются такая начинка действительно сочной и вкусной, а в сочетании со слоеным тестом является отличной закуской или даже обедом. Отличным вариантом будет приготовить бурекасы на пикник на природу. Уверена, что вы и ваши гости оценят по достоинству такие пирожки!



5996040_DSCN0741_2 (700x525, 280Kb)



Ингредиенты:



Готовое слоеное тесто – 250 г



Сардины консервированные – 1 бан.



Яйцо вареное – 1 шт.



Желток – 1 шт.



Оливки – 50 г



Зеленый лук –4-5 перьев



Как я готовлю Бурекасы можно посмотреть в ролике ниже!



Шаги приготовления:



1. Готовим начинку: блендером измельчаем сардины, оливки, яйцо и добавляем мелко нарезанную зелень.



2.Раскатываем тесто на два рулета.



3. Выкладываем на тесто начинку и заворачиваем рулет.



4. Нарезаем рулет на небольшие кусочки, выкладываем их на противень и смазываем желтком.



5. Отправляем в духовку на 20 мин. при температуре 200 градусов.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марриэтта

Хачапури из слоеного теста

Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 12:51 (ссылка)


Хачапури из слоеного теста (533x596, 204Kb)



Хачапури из слоенного теста. Тесто купила готовое. Приготовить смесь из сыров.




  • 200 грамм жирного творога,


  • 250 грамм солёного сыра,


  • 200 грамм сулугуни,


  • 150 грамм сливочного масла ,


  • 1 свежее яйцо.



Всё хорошо перемешать, масло нарезать маленькими кусочками, я не добавляю соль, но пробуйте и если надо добавить. Тесто режу на квадрат, кладу начинку посередине и закрываю с четырёх углов к середине. Намазать взбитым яйцом и в духовку на 180 градусов 20-25 минут. Быстро и вкусно, без лишних хлопот с приготовлением теста.

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Пообедаем?

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 14:43 (ссылка)



С нетерпением ждем (и надеемся) волны грибов в этом году. В лесах костромских пока грибов по большей части нет. Но на рынке уже появились. Продавцы говорят, что из Владимирской области.
Тем временем подъедаем старые запасы, благо их с прошлого года у нас предостаточно.



Грибы с языком в сливочном соусе и булгур


Язык отварить. Нарезать крупным кусками (кубик примерно 2,5 см), обжарить в сливочном масле до золотистой корочки.
В отдельной сковородке обжарить лук (нарезанный небольшими кубиками) до прозрачности. Добавить предварительно обжаренные белые грибы (у меня в таком виде они хранятся в морозилке). Прогреть вместе 2-3 минуты, добавить язык, залить сливками 10%, посолить, добавить специи по вкусу (я добавила немного перца и мускатного ореха) и готовить еще минут 10 на медленном огне, под крышкой.

Да. По количеству ингредиентов - грибы и язык берем примерно в равных объемах. Я отрезала примерно половину от языка, а грибов было грамм 300 уже готовых, жареных, одна средняя луковица, грамм 200-250 сливок. Соуса должно быть много.

На гарнир можно сделать макароны, рис, картофельное пюре. Я же отварила булгур - захотелось мне попробовать, что это за зверь такой. Подошел вполне и как гарнир, и к Шардоне в целом комплекс подошел на твердую четверку с плюсом!



Блюдо в целом получается и в пир, и в мир! Можно, как на ужин романтический для двоих приготовить, можно и гостям на горячее подать.

Слойка с грушей


Увидела в интернете картинку такой груши и захотелось сразу же сделать. Делается даже не на раз! Еще быстрее!

На 4 слойки - 500 г слоеного дрожжевого теста (у меня покупное в этот раз было), 2 груши, 4 ч.л. сахара, сахарная пудра, яйцо для смазки теста.
Груши вымыть, удалить косточки, надрезать вдоль (как на фото).
Тесто немного раскатать. Положить грушу, обрезать тесто по контуру, отступая от груши примерно на сантиметр. Посыпать грушу сахаром Вырезать из остатков теста листики, приложить к "черенку". Смазать тесто яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Подавать с чаем. С кофе тоже можно, но мне с чаем больше понравилось.


Слойку с грушей отправлю к Каталин на ФМ "Груша, яблоко, шоколад"
А в компании с горячем получается неплохой обед, почти желтый. И прямых ходом идет на "Монохромные обеды. Желтый", которые идут до 17 сентября. Жду ваших желтых и вкусных обедов! :)

https://liligorina.livejournal.com/274003.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tatDtar

Из слоеного теста: 12 гениальных идей

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 23:33 (ссылка)

1. Полоски слоеного теста можно превратить и в трубочки. И не беда, если у вас нет специальных конусообразных металлических формочек: достаточно вырезать из кондитерской бумаги треугольники и каждый из них свернуть в кулечек.

Заполнять трубочки начинкой удобнее при помощи кондитерского мешка или плотного целлофанового пакета со срезанным уголком.

Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alla_Makova

Питивье с шоколадом (Pithiviers)

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 17:26 (ссылка)


Питивье с шоколадом (Pithiviers). (700x482, 98Kb)
Подробный рецепт на сайте "Едим Дома"
https://www.edimdoma.ru/retsepty/42552-pitivie-s-shokoladom-pithiviers
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Слоеный пирог, как хачапури

Вторник, 05 Сентября 2017 г. 10:22 (ссылка)

sloeniy_pirog (445x274, 73Kb)
Этот слоеный пирог, как хачапури. Нет у вас времени возиться долго с тестом и лепить хачапури, тогда этот рецепт вас порадует и несомненно придется по душе. Это очень вкусно и просто. Пирог заслуживает самых высоких похвал.

Ингредиенты:
Для теста:

Вода — 1 стакан;
масло или маргарин — 200 грамм4
яйцо — 1 штука;
соль — щепотка;
сахар — 1 ч.л.;
мука — 700-800 гр.

Для начинки:

Творог — 200 грамм;
сыр твердый — 300 грамм;

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<слоеное тесто - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda