Друзья, я не совру, если скажу, что эти кексы просто изумительны. В них прекрасно все — и быстрота, простота приготовления, и текстура теста, и вкус.

 

Я покажу здесь, как сделать шоколадные кексы с вишневой начинкой, но их можно делать и без начинки, а также добавлять в тесто различные сухофрукты, цукаты.

🔹Ингредиенты: 🔹

✔Мука — 120 г.

✔Какао — 30 г.

✔Масло слив. (размягченное) — 100 г.

✔Сахар — 80 г.

✔Яйца — 2 шт.

✔Молоко — 50 мл.

✔Соль — щепотка.

✔Разрыхлитель — 5 г.

✔Вишня (без косточек) — 100 г или поштучно (3-4 шт. на кекс).

✔Крахмал для обваливания вишни — 1 ч. л.

👉Из указанных пропорций получается 6 кексов, в формочках диаметром 6 см.

 

🔹Приготовление🔹

Друзья, я не совру, если скажу, что эти кексы просто изумительны. В них прекрасно все — и быстрота, простота приготовления, и текстура теста, и вкус.

 

Я покажу здесь, как сделать шоколадные кексы с вишневой начинкой, но их можно делать и без начинки, а также добавлять в тесто различные сухофрукты, цукаты.

🔹Ингредиенты: 🔹

✔Мука — 120 г.

✔Какао — 30 г.

✔Масло слив. (размягченное) — 100 г.

✔Сахар — 80 г.

✔Яйца — 2 шт.

✔Молоко — 50 мл.

✔Соль — щепотка.

✔Разрыхлитель — 5 г.

✔Вишня (без косточек) — 100 г или поштучно (3-4 шт. на кекс).

✔Крахмал для обваливания вишни — 1 ч. л.

👉Из указанных пропорций получается 6 кексов, в формочках диаметром 6 см.

 

🔹Приготовление🔹