ТЕСТО:

Мука - 255 гр.

Сода - 1 - 1,5 ч.л.

Сахар - 255 гр.

Ванил. сахар - 20 гр.

Яйца СО - 3 шт.

Творог 5-12% - 300 гр.

Сливочное масло в тесто - 75 гр.

Сливочное масло для смазывания формы - 20 гр.

Сметана 20-25% - 100 гр.