|
Siestra
Четверг, 14 Декабря 2017 г. 13:54 (ссылка)
Многие хозяюшки в восторге от посуды из нержавейки: она выглядит стильно на любой кухне и достаточно износостойкая. И хотя она не требует какого-то особого ухода, все же стоит знать, как правильно ухаживать за посудой из нержавейки, чтобы она долго радовала вас своей красотой.
Читать далее...
lily-lind
Суббота, 03 Июня 2017 г. 14:43 (ссылка)
- В связи со свойством поглощать запахи, терракотовую посуду лучше использовать избирательно: для рыбных блюд - отдельно, для молочных - отдельно.
- Горшок, в котором собираетесь готовить, опустите вместе с крышкой в холодную воду минут на 15. Поры впитывают влагу и еда получится сочнее.
- А чтобы блюдо имело эффект приготовленный на пару, на тех же 15 минут залейте емкость горячей водой.
- Варка в горшке не пригорает, поэтому можно готовить без применения жиров.
- Терракота прекрасно выдерживает высокие и низкие температуры, что позволяет использовать ее в печах, электрических и газовых духовках.
- Вместе с тем, не выдерживает перепада температур, поэтому посуду желательно ставить на открытый огонь, холодным в горячую печь или разогревать в ней пищу.
- Чтобы заварить кофе на газовой плите в глиняной турке, используйте рассекатель.
- Если блюдо загустело, доливайте только теплую жидкость. От холодной горшок может треснуть.
- Мыть живую керамику желательно с минимальным количеством синтетических средств, чтобы не поглощала запах. Лучше всего теплой водой с содой.
- Вымытую посуду целесообразно проветрить.
- Прежде чем положить горшок в шкаф, убедитесь, что он действительно сухой.
- Глиняный кувшин покрылся плесенью - не беда. Хорошо прожарьте его в духовке, затем помойте в теплой воде с содой и просушите.
- То же самое делайте, чтобы избавиться от устойчивого запаха. При необходимости повторите процедуру.
rss_desert_man
Понедельник, 16 Января 2017 г. 12:30 (ссылка)
Накрывая праздничный стол, хозяйки достают самую красивую посуду, которая есть в доме. Праздники позади и теперь необходимо все тчательно отмыть , протереть и убрать до следующих торжест. Как же правильно почистить хрустальную посуду? Вот несколько рекомендаций по уходу за хрустальными изделиями. • Чтобы не осталось тусклого налета и незамеченных загрязнений, легче всего замочить хрусталь в теплом картофельном отваре или в воде с нашатырным спиртом. После этого любые, даже самые сложные загрязнения легко отмоются. • Для мытья хрусталя можно использовать только жидкие средства для посуды. Остальные могут оставить налет. Чистый хрусталь ополаскивают холодной водой, а когда подсохнет, натирают вельветовой или бархатной тряпочкой с картофельным крахмалом. И тогда хрусталь начинает переливаться и сиять, как новый. • Если хрусталь потемнел , натрите его крупной солью, a затем помойте его теплой водичкой с мягким мылом и сполосните в воде с добавлением столовой ложки уксуса и ложки соли на литр воды. • Для того, чтобы изделия из хрусталя сияли как бриллиант, можно смочить мягкую ткань спиртом, протереть загрязненное изделие и оставить в стороне до полного высыхания. http://desert-man.org.ua/post406326480/
Desert_Man
Понедельник, 16 Января 2017 г. 12:30 (ссылка)
Накрывая праздничный стол, хозяйки достают самую красивую посуду, которая есть в доме. Праздники позади и теперь необходимо все тчательно отмыть , протереть и убрать до следующих торжест. Как же правильно почистить хрустальную посуду? Вот несколько рекомендаций по уходу за хрустальными изделиями.
• Чтобы не осталось тусклого налета и незамеченных загрязнений, легче всего замочить хрусталь в теплом картофельном отваре или в воде с нашатырным спиртом. После этого любые, даже самые сложные загрязнения легко отмоются.
Читать далее...
Светлана53
Среда, 14 Декабря 2016 г. 17:50 (ссылка)
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
УХОД ЗА ПОСУДОЙ
Очень хорошо, что газета «Хозяйство» в последнее время завела такую полезную рубрику «Хорошо, когда чисто». Я лично узнала для себя столько нового! И не только узнала, но и стала активно применять в своем доме.
А написать письмо меня заставило вот что. В магазинах появляется все больше и больше средств для мытья посуды. Они, может, и хорошо отмывают посуду, а вот их самих смыть с посуды не так-то просто. При высыхании эти средства образуют на посуде пленку, которая потом вместе с пищей попадает нам в организм. Приятного мало. А ведь наши бабушки и мамы мыли посуду без всякой химии, и все блестело! И я теперь за своей посудой ухаживаю именно так. Делюсь с вами, может, кому пригодится.
Новые сковороды прокаливаю с жиром, потом протираю солью. Тогда к ним ничего не пристанет.
lipa_fv
Среда, 14 Декабря 2016 г. 14:30 (ссылка)
Очень хорошо, что газета «Хозяйство» в последнее время завела такую полезную рубрику «Хорошо, когда чисто». Я лично узнала для себя столько нового! И не только узнала, но и стала активно применять в своем доме.
А написать письмо меня заставило вот что. В магазинах появляется все больше и больше средств для мытья посуды. Они, может, и хорошо отмывают посуду, а вот их самих смыть с посуды не так-то просто. При высыхании эти средства образуют на посуде пленку, которая потом вместе с пищей попадает нам в организм. Приятного мало. А ведь наши бабушки и мамы мыли посуду без всякой химии, и все блестело! И я теперь за своей посудой ухаживаю именно так. Делюсь с вами, может, кому пригодится.
Новые сковороды прокаливаю с жиром, потом протираю солью. Тогда к ним ничего не пристанет.
Никелированную посуду отмываю от жира раствором из столовой ложки уксуса и чайной ложки соли.
Подгоревшие кастрюли и сковороды легко очистить, насыпав в них соль на несколько часов.
Ржавые противни хорошо очищает сырая луковица.
А это средство отмоет жир даже в холодной воде. Беру поровну сухой горчицы и питьевой соды, смешиваю в банке. Перед употреблением беру немного средства и мою посуду. Она становится не только чистой, но и блестит как новая.
Если в теплую воду налить немного уксуса, то жирная посуда также отмоется без труда.
Праздничная посуда и приборы – особая тема. Ножи хорошо чистить сырой картофелиной. Лезвие засверкает, если капнуть на него лимонным соком. Ложки из мельхиора и серебра моют с добавлением небольшого количества нашатырного спирта в холодной воде. Фарфоровую посуду можно помыть таким же образом, только вода должна быть теплой, тогда сохранятся краски рисунка.
Удалить накипь очень просто: прокипятить в посуде картофельные очистки.
Смесь крупной соли с уксусом вычистит потемневшие графины и хрустальные вазы.
Посуду с узким горлышком можно отмыть, если добавить в воду мелко накрошенную яичную скорлупу от сырых яиц.
Если необходимо отмыть емкость из-под растительного масла, надо налить в бутылку теплую воду, насыпать кофейную гущу, взболтать и оставить на несколько часов.
Термос чистится таким образом: положить в него примерно две ложки риса, залить теплой водой, закрыть и хорошо взболтать.
И – никакой химии!
Источник: housing.hozvo
|