|
 tinglandli
Вторник, 10 Октября 2017 г. 12:28 (ссылка)
👍 Елка может быть не только колючей, но и вкусной. Но сначала нужно ее приготовить в виде оригинального и красивого торта. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>
Царство_Кулинарии (Автор - vartysh)
Вторник, 06 Декабря 2016 г. 16:57 (ссылка)
200 г сливочного масла
150 г сахарного песка
3 г разрыхлителя теста
100 г белого шоколада
180 г кокосовой стружки
5 г картофельного крахмала
2 яичных желтка
100 г сметаны
380 г муки
100 мл сливок 20-22%
60 г сахарной пудры
Приготовление:
Взбейте миксером желтки до белой пены,затем всыпьте половину сахара,взбивайте 2-3мин., затем всыпьте остальной сахар и сметану.Добавьте масло и разотрите чтобы масса получилась однородной.
Стакан муки смешайте с разрыхлителем, просейте,взбейте миксером, добавьте еще один стакан муки-замешайте ложкой, оставшуюся муку вмешивайте рукой.Муки должно быть столько, чтобы тесто не липло к рукам, не больше. Уберите миску в холодильник.
Вырежьте из бумаги шаблон-звезду, внутри большой звезды начертите ещё пять, одна меньше другой.Духовка 200°.Раскатайте тесто 6-7 мм, вырежьте по шаблону звезды на сколько хватит теста. Выпекайте коржики по 10 минут
Готовим крем: ,
Наломайте в миску шоколад,налейте сливки,поставьте смесь на водяную баню топиться.Размельчите в кофемолке кокосовую стружку, смешайте с сахарной пудрой и крахмалом(чайная ложка). Растопленный шоколад остудите и смешайте с кокосом.
На каждый коржик кладем крем.Даем подсохнуть.Затем аккуратно кладем звёздочки одну на другую, немного смещая их вокруг оси.(можно попробовать сделать крем из сырых фисташек, тогда ёлочка получится зелёной. Хотя этот вариант гораздо более дорогой.)
Резать торт удобно ромбиками от центра.
источник
vartysh
Вторник, 06 Декабря 2016 г. 16:53 (ссылка)
200 г сливочного масла
150 г сахарного песка
3 г разрыхлителя теста
100 г белого шоколада
180 г кокосовой стружки
5 г картофельного крахмала
2 яичных желтка
100 г сметаны
380 г муки
100 мл сливок 20-22%
60 г сахарной пудры
Приготовление:
Взбейте миксером желтки до белой пены,затем всыпьте половину сахара,взбивайте 2-3мин., затем вспыпьте остальной сахар и сметану.Добавьте масло и разотрите чтобы масса получилась однородной.
Стакан муки смешайте с разрыхлителем, просейте,взбейте миксером, добавьте еще один стакан муки-замешайте ложкой, оставшуюся муку вмешивайте рукой.Муки должно быть столько, чтобы тесто не липло к рукам, не больше. Уберите миску в холодильник.
Вырежьте из бумаги шаблон-звезду, внутри большой звезды начертите ещё пять, одна меньше другой.Духовка 200°.Раскатайте тесто 6-7 мм, вырежьте по шаблону звезды на сколько хватит теста. Выпекайте коржики по 10 минут
Готовим крем: наломайте в миску шоколад,налейте сливки,поставьте смесь на водяную баню топиться.Размельчите в кофемолке кокосовую стружку, смешайте с сахарной пудрой и крахмалом(чайная ложка). Растопленный шоколад остудите и смешайте с кокосом.
На каждый коржик кладем крем.Даем подсохнуть.Затем аккуратно кладем звёздочки одну на другую, немного смещая их вокруг оси.(можно попробовать сделать крем из сырых фисташек, тогда ёлочка получится зелёной. Хотя этот вариант гораздо более дорогой.)
Резать торт удобно ромбиками от центра.
источник
Надежда_Бойцова
Воскресенье, 17 Января 2016 г. 12:53 (ссылка)
Наверняка не один раз каждая хозяйка задумывалась над тем, как бы по-новому украсить или подать простое блюдо или выпечку. А тем более, празднично или необычно хочется украсить торт не только на день рождения, но и торт, приготовленный на другой праздник.
Пользуемся рецептом от Суперхозяйки.RU и получаем аплодисменты и слова благодарности от гостей.
Превращаем привычный и вкусный торт медовик в необычную и красивую Елочку
Торт Елочка. Рецепт новогоднего торта. Торт медовик. Рецепт вкусного медовика
Желаем вам приятного аппетита и праздничного настроения!
Nattaliya
Среда, 10 Декабря 2014 г. 10:13 (ссылка)
В Новый год хочется чтобы и торт выглядел как-то необычно. Предлагаю Вам сделать торт в виде новогодней ёлочки
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца 5 шт
Сахар 15 ст.л.
Мука 13 ст.л.
Крахмал 2 ст.л.
Вода 10 ст.л.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Крем:
Молоко 600 мл
Мука5 ст.л. с верхом
Крахмал 1 ст.л. с верхом
Масло сливочное 250 гр
Сахарная пудра 150-200 гр
Сахар ванильный 1 гр
Для украшения:
Кокосовая стружка
Конфеты типа M&Ms
Приготовление
Смотрите также:
|
Надежда_Бойцова
tinglandli
