Сколько бы я ни перебирала в памяти рецепты лакомств из детства, а так и не нашла блюда без сгущенки. Как говорит сейчас моя мама, ее клали во всё, что называли десертом. Особенно хорошо мне запомнился ленивый торт «Соня» со сгущенкой, который в моей семье готовили на каждый день рождения.

 

Мой муж попробовал ленивый торт «Соня» только пару лет назад. Я готовила его по бабушкиному рецепту, ни на шаг не отступая от инструкции. С того времени лакомство готовится всё чаще. Ведь даже никаких особых продуктов для него покупать не нужно. Проверьте сами!

Ингредиенты

Сгущенное молоко — 370 г

Яйцо — 2 шт.

Сахар — 0,5 стак.

Пшеничная мука — 1 стак.

Сода — 0,5 ч. л.

Сметана — 250 г

Сливочное масло — 100 г

Приготовление