Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 20991 сообщений
Cообщения с меткой

рис - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -ЛюдаМила69)

=Как приготовить настоящую ДОЛМУ самостоятельно=

Четверг, 30 Июня 2016 г. 17:06 (ссылка)

Долма – любимое блюдо народов стран Востока. Чаще всего долма готовится из виноградных листьев и рубленной баранины. Однако в некоторых случаях вместо листьев можно использовать овощи, а вместо баранины – свинину, курицу.d6fd4c2ac15ae121e9f9e5d447592dfb (485x409, 84Kb)
Долма представляет собой начиненные овощи или листья (обычно виноградные). Для начинки, как правило, используется рис с отварным мясным фаршем. Это блюдо особо любимо у народов Закавказья, Балканского полуострова, а также Азии.
По сути, долма – это голубцы. Разница между первыми и последними заключается лишь в «одежке». В редких случаях в качестве начинки может использоваться не мясной, а рыбный фарш, дополненный рисом, измельченными орехами, зеленью и специями.
Одну из главных составляющих блюда – виноградные листья – можно приобрести на овощном рынке. Необходимо выбирать небольшие листья – в них меньше жилок, а значит блюдо получится более сочным и ароматным. Перед использованием листья тщательно промойте, срежьте черенки и вымочите в соленой воде в течение 30-40 минут.
В восточных странах для начинки обычно используют баранину. Однако это не значит, что блюдо нельзя приготовить из свинины или курицы.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Рис со шпинатом по-гречески (Spanakorizo, Σπανακόρυζο)

Четверг, 30 Июня 2016 г. 04:25 (ссылка)

IMG_767022 (449x422, 93Kb)
ИСТОЧНИК и МК


Рис со шпинатом в греческой кухни пользуется большой популярностью. Это любимое блюдо многих, и оно не только очень вкусно, но еще и полно витаминов, что не может не радовать! Блюдо вполне самостоятельное, хотя и в качестве гарнира тоже отлично подойдет. Подают такой рис традиционно с сыром "фета" (я заменила сыром "рокфор", получилось очень изысканно), дольками лимона и конечно же свежим хлебом, который макают в вкусную юшечку))) Ну очень вкусно!! Обязательно стоит попробовать!!! Угощайтесь!!!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Крайт333

Никогда не думал...

Среда, 29 Июня 2016 г. 20:52 (ссылка)

Вообще-то собирался про другое, но иначе забуду ))

Итак, никогда я не думал, что скоропостижная покупка остро недостающей на кухне пачки риса - способна настолько поднять настроение.
В смысле "на поржать".

Ну я ж извращенец: если покупаю НЕЧТО, особенно от неизвестного мне доселе производителя,- обязательно читаю на пачке буквы (вероятно, чтобы ненароком алфавит не забыть ))) ).
А впрочем, зачастую это действительно доставляет радость и сюрпризы...

Вот и сегодня )))
Метки:   Комментарии (16)КомментироватьВ цитатник или сообщество
she-wolf47

Чечевица с рисом и курицей

Среда, 29 Июня 2016 г. 20:22 (ссылка)

Это цитата сообщения lj_armushik Оригинальное сообщение

Чечевица с рисом и курицей



Оригинал взят у agro_al в Чечевица с рисом и курицей

022.JPG
Всем привет!Сегодня я с очередным простым,доступным,полезным и вкусным рецептом.))Одно из моих любимых блюд-это просто плав из риса с чечевицей без мяса (чал кашови на арм.).В этот раз решила добавить и курицу, и лимонную цедру с соком.Получилось очень вкусно,с приятной лимонной ноткой.Если не нравится эта нотка,то запросто можно обойтись без лимона.

рис Басмати (длиннозерный рис) - 1,5 ст.
зеленая чечевица - 1,5 ст.
филе курицы - 1 кг
лук - 1 большая головка или 2 небольшие
чеснок - 4 зуб
подсолнечное масло - 0,5 ст.
кипяток - 6 ст.
соль - по вкусу

Совсем необязательный ингредиент:
сок и цедра 1 лимона - (добавить по желанию,если нравится лимонная нотка в блюде)


Пошаговый способ приготовления
на сайте Мир-Круп

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
026.JPG

В рецепте использовались рис и чечевица ТМ "Агро Альянс"
a41b9b8ca428a3ce947a5f65bd0d9b5b 469f63ab35634ac3724838f61f0b064c

http://armushik.livejournal.com/83611.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
алла_разумикина

Самые худшие продукты из Китая

Среда, 29 Июня 2016 г. 05:55 (ссылка)


 




page



 



В Китае научились подделывать не только вещи, но и многие продукты питания. Ни  для кого не секрет, что множество продуктов на полках наших супермаркетов импортированы из Китая. Узнайте, какие продукты со штрих-кодом 690-693 покупать нельзя ни в коем случае!



 



1. Рыба Тиляпия



china2



Тиляпия обычно выращивается на рыбных фермах Китая. Эта рыба одна из самых худших, токсичных и вредных рыб, которые только могут попасть на ваш стол. Тиляпия питается всем, чем попало, вырастая в маленьких бассейнах с постоянным недостатком места и количества воды. Покупка тиляпии — один из худших выборов, что вы можете сделать. Широко известно, что рыбные фермеры Китая ни за что не разрешат своим детям кушать ту рыбу, что они сами вырастили. 80% тиляпии в СНГ (а также в США) завозится из Китая.



2. Треска



china3



Еще один вид рыбы, который выращивается на фермах В Китае. Эта треска также не относится к здоровой пище, так как она живет в своих собственных отходах. На данный момент около 50% трески на прилавках в наших странах — из Китая.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
PoliVita

РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ

Вторник, 28 Июня 2016 г. 19:50 (ссылка)


Рис с морепродуктами (700x421, 265Kb)

 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Альбондигас-2

Воскресенье, 27 Июня 2016 г. 00:25 (ссылка)

ИСТОЧНИК и МК
Альбондигас ( albondigas ударение на второй слог альбóндигас ) — испанский, впрочем также и мексиканский, густой овощной суп с мясными фрикадельками. По густоте он сопоставим с венгерским гуляшом.
009 (650x433, 152Kb)
Очень сытный, вкусный, пряный и немного острый, совсем несложный в приготовлении — альбондигас весьма уместен и в российских широтах, особенно в холодное время года.
Для Альбондигас понадобится:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
HUNTERMANIA

Как сварить «правильную» кашу?

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:12 (ссылка)

Как сварить правильную кашу?

Сварить правильную во всех отношениях кашу, в общем-то, несложно. Нужно только учитывать несколько важных моментов, главный из которых — соотношение крупы и жидкости. | Далее » Как сварить «правильную» кашу?

HUNTERMANIA
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Плов с мясом в мультиварке

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 17:47 (ссылка)


Предлагаю приготовить вкуснейший, необыкновенно ароматный плов с мясом в мультиварке. Я готовила со свининой, можете использовать и говядину, и баранину, и курицу. Для того чтобы плов был максимально рассыпчатым, желательно использовать специальный рис - басмати, но подойдет и любой длиннозернистый.





Для приготовления плова с мясом в мультиварке понадобится:

мясо (свинина, баранина, говядина, курица) - 500 г;

рис басмати - 2 мультистакана (или 280 г);

лук репчатый - 2 шт.;

морковь (средняя) - 1 шт.;

чеснок - 1 головка;

масло растительное - 3 ст. л.;

приправа для плова - 1 ст. л. (или по щепотке: куркума, кориандр, паприка, зира, барбарис, перец красный);

вода горячая.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Голубцы ленивые на сковороде

Суббота, 25 Июня 2016 г. 18:26 (ссылка)


Голубцы ленивые на сковороде



голубцы ленивые на сковороде


Это блюдо вполне может присутствовать в праздничном меню, как горячее. В то же время, из-за его простоты и быстроты в приготовлении, оно годится и как повседневное блюдо на ужин.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Приглашение на обед из трех блюд

Пятница, 24 Июня 2016 г. 18:38 (ссылка)

Приглашение на обед из трех блюд



Сегодня вас приглашает на обед "karina yem". Принимайте приглашение и вкушайте  секреты ее мастерства:



"Хочу поделиться тем, как я в последнее время делаю заправку для салатов.

Началось все с того, что в ресторане  нам с дочкой понравился салат. Мы нашли рецепт в интернете и повторили его.



Но заправка состояла из более, чем 15 ингредиентов, если не больше.  Но смысл в том, что  все- все , включая зелень, пробивается в блендере до однородного состояния.



И мне понравилось! Зелень, пардон, не застревает в зубах. Лук зеленый только нарезаю "живьем". 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Ризотто с морепродуктами

Пятница, 24 Июня 2016 г. 18:33 (ссылка)

Ризотто с морепродуктами



Традиционное блюдо Северной Италии из риса Арборио, кальмаров, мидий и креветок.


























































Рис Арборио 400 гр.
Лук шалот 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Кальмары 300 гр.
Мидии 300 гр.
Вонголе 300 гр.
Креветки 500 гр.
Помидоры очищенные 300 гр.
Базилик 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Стручковый острый перец 1 шт.
Оливковое масло 3 ст.л.
Соль и перец по вкусу  


Приготовление



Очистить креветки от панциря, оставляя только хвостики. Кальмары очистить от пленки и нарезать пополам. Мидии и вонголе промыть в большом количестве холодной воды.



Обжарить на оливковом масле на сильном огне мелко нарезанный лук, зубчики чеснока, стручковый острый перец и все морепродукты.



Сухой рис закинуть в кастрюлю с морепродуктами и хорошо все перемешать.



Налить белое вино и дать ему выпариться.



Добавить помидоры и довести до кипения.



Выложить морепродукты на отдельную тарелку, чтобы сохранить их сочность.  И готовить ризотто еще 15 минут, тщательно перемешивая и добавляя горячую воду.



Нарубить петрушку и базилик, добавить в кастрюльку, полить оливковым маслом и хорошо перемешать. Выложить ризотто на тарелку и сверху все морепродукты.



Источник →

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Ванда)

Сытные запеканки с рисом и мясом: 4 рецепта

Пятница, 24 Июня 2016 г. 16:25 (ссылка)





Запеканки – это просто и вкусно, очень сытно и достаточно быстро. Пока продукты доходят до готовности в духовке, можно заниматься своими делами – стоять у плиты не нужно, и это делает запеканки очень популярными. В этой статье мы расскажем об очень сытных запеканках из риса с мясом.



Рисовые запеканки, наряду с картофельными – одни из самых популярных. Готовятся просто и быстро, получаются вкусными и питательными – это прекрасный обед или ужин для всей семьи.



Приготовить рисовую запеканку можно с отварным или жареным мясом, а также с мясным фаршем. Рис, как обычно для запеканок, отваривается заранее до полуготовности или полной готовности. В общем, все очень просто!



далее>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
DLG

Немецкое жаркое с фрикадельками

Четверг, 23 Июня 2016 г. 20:40 (ссылка)

 



 











Немецкое жаркое с фрикадельками

Традиционно готовится в глиняных горшочках. Я делала на плите. Получилось что-то среднее между супом и рагу.


Немецкое жаркое с фрикадельками Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша

  • 3 столовые ложки круглозерного риса

  • 1 яйцо

  • 1 кг картофеля

  • 1/3 кочана капусты

  • 1 морковь

  • 1 луковица

  • 2 столовые ложки томатной пасты

  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, душистый перец, пряные травы, лавровый лист

Необходимые продукты и приготовление:
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рис - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda