Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 447 сообщений
Cообщения с меткой

растительные масла - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Florsita

Растительные масла - информация о каждом

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 23:34 (ссылка)




О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.



Итак:



КУНЖУТНОЕ МАСЛО



Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как «Сезамовое», было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки» Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением «Аюрведа», пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине.



Кунжутное масло – это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт:

- действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;

- рекомендуется больным сахарным диабетом;

- повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови;

- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;

- при лечении повышенной кислотности желудочного сока;

- препятствует образованию тромбов, открывает закупорки;

- помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни;

- используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;

- применяется как глистогонное средство.



ЛЬНЯНОЕ МАСЛО



Это растительное масло считается женским, так как помогает выработке собственного эстрогена. Оно является также сильным антиоксидантом.

Льняное масло было известно своими полезными свойствами еще в Древней Руси. Его употребляли внутрь и использовали также в качестве наружного средства для ухода за кожей и волосами.

Оно обязательно должно быть присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 (чем в всем известном рыбьем жире), необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка. Достоверно известно также, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%.

Льняное масло содержит также большое количество витамина Е, который является витамином молодости и долголетия, а также витамин F, который предупреждает отложения «плохого» холестерина в артериях, отвечает за хорошее состояние волос и кожи. Витамин F способствует снижению веса, за счет сжигания насыщенных жиров. Витамин F в льняном масле легко взаимодействует в содружестве с витамином Е.

Льняное масло содержит и такие необходимые нашему организму витамины, как витамин А, который, омолаживает клетки нашей кожи, делая ее более ровной, гладкой и бархатистой, и способствует росту волос, а также витамины группы В, которые благотворно влияют на рост ногтей, здоровье кожи и равновесие нервной системы.

Если принимать по утрам натощак столовую ложку льняного масла, то ваши волосы станут более пышными и блестящими, а цвет кожи будет более ровным.

Можно делать также и маски для волос из льняного масла. Для этого согретое на водяной бане масло нанести на сухие волосы, закрыть пленкой и подогретым полотенцем, оставить часа на три, затем смыть обычным способом. Такая маска делает пересушенные волосы менее ломкими, способствует росту и блеску волос.

При употреблении в пищу льняного масла надо учитывать, что этот продукт надо употреблять без тепловой обработки, так как при воздействии высоких температур оно портится: появляется неприятный запах и темный цвет. Поэтому лучше всего заправлять льняным маслом салаты или употреблять его в чистом виде.

Покупая льняное масло, не забывайте, что хранить его нужно в холодильнике, в темной бутылке, и срок его хранения ограничен.



ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО.



Горчичное масло несколько веков назад можно было вкусить только при царском дворе, в те времена оно называлось «императорским деликатесом». В горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины, оно обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом, прекрасно подходит для заправки салатов, подчеркивает вкус овощей. К тому же салаты с такой заправкой дольше сохраняют свежесть. Любая выпечка, в составе которой присутствует этот продукт, получается пышной и долго не черствеет.

По своим диетическим и гастрономическим свойствам оно значительно превосходит популярное у нас подсолнечное: только одного витамина D "императорский деликатес" содержит в полтора раза больше. Вообще в горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины. В нем много витамина А, способствующего росту организма и повышающего иммунитет, витаминов К и Р, которые улучшают прочность и эластичность капилляров, общеукрепляющего вещества каротина. Кроме того, в горчичном масле содержится витамин В6, играющий важнейшую роль в азотистом обмене и процессах синтеза и распада аминокислот в организме.

Многие диетологи-натуропаты считают "императорский деликатес" готовым лекарством. Благодаря антисептическим и бактерицидным свойствам это растительное масло прекрасно подходит для лечения желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и простудных заболеваний. Некоторые медики рекомендуют своим пациентам в качестве профилактического средства выпивать каждое утро натощак столовую ложку горчичного масла.



КУКУРУЗНОЕ МАСЛО.



Основными факторами, определяющими диетические свойства кукурузного масла, следует считать высокое содержание в нем ненасыщенных жирных кислот (витамина F) и витамина E.

Большое количество витамина E в кукурузном масле способствует укреплению иммунной системы человека. Этот витамин называют ещё «витамином молодости», поскольку он является антиоксидантом и замедляет процессы старения в организме, влияет на обменные процессы, на уровень холестерина в крови, улучшает функционирование печени, кишечника, желчного пузыря. Витамин E в кукурузном масле незаменим при лечении «женских» и нервных болезней.

Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кукурузном масле, повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и благоприятствуют выведению из организма избытка холестерина. Нерафинированное кукурузное масло издавна применялось а народной медицине для лечения мигрени, насморка и астмы.



ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.



Великий Гомер называл оливковое масло "жидким золотом". Использовали оливковое масло еще со времен Древнего Египта. Олива была символом мира и чистоты, всегда ценилась за многочисленные полезные свойства для здоровья.

Оливковое масло считается самым полезным из всех растительных масел. Оно нормализует давление, улучшает работу сердца и органов пищеварения. Есть данные, что при регулярном употреблении оливкового масла в несколько раз снижается риск возникновения рака молочной железы. При наружном применении оно обладает дезинфицирующими и омолаживающими свойствами.

Самым лучшим может считаться оливковое масло экстракласса (на его этикетке указано итал. Olio d'oliva l'extravergine или англ. extra virgin olive oil). В этом оливковом масле кислотность обычно не превышает 1%, и считается, что чем ниже кислотность масла, тем выше его качество. Ещё более ценным считается оливковое масло «холодного отжима» (англ. first cold press), хотя это понятие достаточно условно — масло в той или иной степени нагревается и при «холодном прессовании».

Вкусовые качества оливкового масла ухудшаются со временем, поэтому рекомендуется употреблять весь запас продукта в течение года.

Оливковое масло рекомендуют хранить в сухом, прохладном (но не холодном), тёмном месте, далеко от различных запахов кухни, поскольку оно их легко впитывает.



ТЫКВЕННОЕ МАСЛО.



Масло содержит большое количество биологически активных веществ: фосфолипиды, витамины В1, В2, С, Р, флавоноиды, ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты – линоленовую, олеиновую, линолевую, пальметиновую, стеариновую. Имеет просто потрясающий запах, консистенция чуть более плотная чем обычно.

Фармакологические и клинические исследования ученых выявили следующие действия тыквенного масла:

- нормализует деятельность предстательной железы и предупреждает развитие аденомы;

- повышает потенцию;

- полезно при атеросклерозе и ишемической болезни сердца;

- предотвращает образование камней в желчном пузыре;

- защищает печень и улучшает работу желудочно-кишечного тракта;

- снижает уровень холестерина в крови;

- оказывает противовоспалительное действие;

- обладает противоязвенным и антисептическим действием;

- защищает от солнечных ожогов, ускоряет регенерацию тканей;

- стимулирует иммунитет организма;

- оказывает противогрибковое, противопаразитарное и антигельминтное действие;

- улучшает состояние кожи;

- способствует восстановлению и ускорению роста волос и ногтей.



За целебные свойства тыквенное масло в народе называют "Аптека в миниатюре".

Тыквенное масло используют чаще всего в качестве заправки для салатов. Нагревать же его не рекомендуется: в этом случае оно теряет значительную часть своих полезных свойств. Хранить тыквенное масло следует в плотно закупоренной бутылке в тёмном прохладном месте.



КЕДРОВОЕ МАСЛО.



Масло из сибирского кедра – натуральный продукт, представляющий собой природный концентрат витамина Е, и содержит большое количество полиненасыщенных кислот, которые не синтезируются в организме, а могут поступать только с пищей.

Из народной медицины известно, что кедровое масло:

- обладает общеукрепляющим действием

- способствует устранению синдрома хронической усталости

- повышает умственные и физические возможности организма человека

- восстанавливает силы организма

- повышает потенцию у мужчин



Масло Сибирского Кедра в старину называли средством от 100 болезней. Его целебные свойства признаёт не только народная, но и официальная медицина. Результаты проведённых испытаний, говорят о высокой эффективности кедрового масла в комплексной терапии при лечении следующих заболеваний:

1. панкреатит, холестицит;

2. варикозное расширение вен, трофические язвы;

3. язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка;

4. поверхностный гастрит;

5. предотвращает облысение, ломкость волос, ногтей;

6. улучшает состав крови, способствует повышению гемоглобина;

7. регулирует липидный обмен, т.е. снижает уровень холестерина в крови

8. эффективно при различных кожных заболеваниях, ожогах и обморожениях.



Кедровое масло всегда считалось деликатесом. Оно легко усваивается организмом, обладает высокими питательными и целебными свойствами, необычно богато витаминами и микроэлементами. Масло кедрового ореха содержит широкий набор полезных для организма человека веществ: полиненасыщенных жирных кислот, белков, витаминов А, В, Е,D, F, 14 аминокислот, 19 микроэлементов.

Кедровое масло рекомендуется добавлять в салаты для придания изысканного вкуса.

Использование Масла Сибирского Кедра для массажа в бане или сауне дает эффект омоложения кожи, делает ее упругой и эластичной, а так же обеспечивает профилактику кожных заболеваний.



АРАХИСОВОЕ МАСЛО.



Арахисовое масло широко используется для жарки, фритюра, заправки салатов, для приготовления соусов, для всевозможных видов холодных блюд, в блюдах из теста, в азиатской кухне.

Арахисовое масло широко применяется в медицине:

- при лечении гнойных и плохо заживляемых ран ему нет равных;

- повышает потенцию и либидо;

- улучшает память, внимание и слух;

- снижает уровень холестерина в крови;

- оказывает целебное действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и нарушениях кроветворных функций;

- нормализует работу почек и желчного пузыря, одно из самых лучших желчегонных средств;

- препятствует образованию тромбов;

- оказывает успокаивающее действие на нервную систему;

- рекомендуется людям, страдающим избыточным весом, желудочно-кишечными проблемами, болезнями печени и почек.

Арахисовое масло абсолютно лишено холестерина.



МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА.



Масло грецкого ореха - это высокопитательный продукт с ценными вкусовыми качествами:

- это великолепный питательный продукт в период восстановления после перенесенных болезней и операций;

- способствует заживлению ран, трещин, длительно незаживающих язв;

- эффективно при лечении псориаза, экземы, фурункулеза, варикозного расширения вен;

- прекрасное средство для похудения и омолаживания организма;

- понижает выработку холестерина, укрепляет сосудистую стенку;

- снижает риск кардиологических заболеваний;

- способствует выводу радионуклидов из организма;

- рекордное содержание витамина Е - сильно тонизирует и повышает защиту организма;

- прекрасное средство для похудения.



ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО.



Является уникальным целебным маслом, известным в глубокой древности.

Облепиховое масло обрело свою славу благодаря необыкновенной целебности. Уникальные свойства этого масла широко используются, как в народной, так и традиционной медицине для лечения и профилактики целого ряда заболеваний.

Это масло обладает натуральным вкусом и ароматом. Для профилактики его рекомендуется добавлять в салаты в сочетании с другими любыми растительными маслами. Также масло облепихи можно использовать для приготовления любых блюд, придавая им необыкновенный вкус и увеличивая их пищевую ценность.

Мало облепихи – это продукт с высоким содержанием каротиноидов, витаминов: E, F, A, K, D и биологически активных веществ. Используется как источник бета-каротина.

Масло облепихи прекрасно показало себя при лечении:



- воспалений слизистых пищеварительного тракта (применяется в комплексной терапии язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки)

- гинекологических заболеваний: эрозии шейки матки, кольпитов, вагинитов, эндоцервицитов.

- ожогов, лучевых и язвенных поражений кожи, пролежней, язвы желудка, лучевого рака пищевода.

- хронических заболеваний верхних дыхательных путей: фарингитов, ларингитов, гайморитов.

- язвах роговицы глаза.

- патологических процессов прямой кишки.

- воспалительных заболеваниях десен и парадонтоза.

- атеросклероза.

- чешуйчатого и отрубевидного лишая и нейродермитов.

- для быстрого заживления ран, ссадин и других поражений кожи. При этом, характерной особенностью облепихового масла, является высокое качество заживления - отсутствие на месте поражения каких-либо рубцов и шрамов.

- для восстановления кожного покрова после солнечных и радиационных ожогов, ускорения формирования тканей.

- против морщин, при веснушках и пигментных пятнах, при угревой сыпи, дерматитах и кожных трещинах.

- улучшает зрение.

- предупреждает образование тромбов.



КОНОПЛЯНОЕ МАСЛО.



Издревне конопляное семя использовалось в качестве питательной и полезной пищи (в славянской традиции - конопляные лепёшки). Также древние славянские народы изготавливали и употребляли в пищу вкусное и очень популярное в те времена конопляное масло, которое обладает множеством, почти забытых сегодня, очень полезных свойств. Это масло является превосходной альтернативой оливковому, ореховому и сливочному маслу.



Употребляется оно как высококачественное масло для заправки салатов и других холодных овощных блюд, с успехом используется при обжаривании на гриле, при жарке на сковороде, в маринадах и соусах. По химическому составу конопляное масло ближе других к льняному маслу, но в отличие от него, это вкусное масло имеет тонкий ореховый пикантный привкус. Конопляное масло, наряду с маслом льняным, зелёными листовыми овощами и рыбьим жиром является одним из немногих продуктов питания, содержащих необходимую нашему организму неактивную форму полиненасыщенной жирной кислоты - ОМЕГА-3.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Irina_Demidenko

Растительные масла - информация о каждом.

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 21:14 (ссылка)

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Растительные масла - информация о каждом.







5177462_645 (606x346, 332Kb)Растительные масла - информация о каждом.

Сохрани, пригодится!



О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.



Итак:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
scorpio1117

Растительные масла - информация о каждом.

Среда, 13 Апреля 2016 г. 22:59 (ссылка)


    О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.



КУНЖУТНОЕ МАСЛО



Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как «Сезамовое», было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки» Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением «Аюрведа», пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине. Кунжутное масло – это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт: - действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле; - рекомендуется больным сахарным диабетом; - повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови; - при ожирении способствует похудению и укрепляет тело; - при лечении повышенной кислотности желудочного сока; - препятствует образованию тромбов, открывает закупорки; - помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни; - используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы; - применяется как глистогонное средство.



ЛЬНЯНОЕ МАСЛО



Это растительное масло считается женским, так как помогает выработке собственного эстрогена. Оно является также сильным антиоксидантом. Льняное масло было известно своими полезными свойствами еще в Древней Руси. Его употребляли внутрь и использовали также в качестве наружного средства для ухода за кожей и волосами. Оно обязательно должно быть присутствовать в рационе беременных женщин: льняное масло содержит самое большое количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3 (чем в всем известном рыбьем жире), необходимых для правильного развития головного мозга ребёнка. Достоверно известно также, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 40%. Льняное масло содержит также большое количество витамина Е, который является витамином молодости и долголетия, а также витамин F, который предупреждает отложения «плохого» холестерина в артериях, отвечает за хорошее состояние волос и кожи. Витамин F способствует снижению веса, за счет сжигания насыщенных жиров. Витамин F в льняном масле легко взаимодействует в содружестве с витамином Е. Льняное масло содержит и такие необходимые нашему организму витамины, как витамин А, который, омолаживает клетки нашей кожи, делая ее более ровной, гладкой и бархатистой, и способствует росту волос, а также витамины группы В, которые благотворно влияют на рост ногтей, здоровье кожи и равновесие нервной системы. Если принимать по утрам натощак столовую ложку льняного масла, то ваши волосы станут более пышными и блестящими, а цвет кожи будет более ровным. Можно делать также и маски для волос из льняного масла. Для этого согретое на водяной бане масло нанести на сухие волосы, закрыть пленкой и подогретым полотенцем, оставить часа на три, затем смыть обычным способом. Такая маска делает пересушенные волосы менее ломкими, способствует росту и блеску волос. При употреблении в пищу льняного масла надо учитывать, что этот продукт надо употреблять без тепловой обработки, так как при воздействии высоких температур оно портится: появляется неприятный запах и темный цвет. Поэтому лучше всего заправлять льняным маслом салаты или употреблять его в чистом виде. Покупая льняное масло, не забывайте, что хранить его нужно в холодильнике, в темной бутылке, и срок его хранения ограничен.



ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО.



Горчичное масло несколько веков назад можно было вкусить только при царском дворе, в те времена оно называлось «императорским деликатесом». В горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины, оно обладает специфическим ароматом и пикантным вкусом, прекрасно подходит для заправки салатов, подчеркивает вкус овощей. К тому же салаты с такой заправкой дольше сохраняют свежесть. Любая выпечка, в составе которой присутствует этот продукт, получается пышной и долго не черствеет. По своим диетическим и гастрономическим свойствам оно значительно превосходит популярное у нас подсолнечное: только одного витамина D "императорский деликатес" содержит в полтора раза больше. Вообще в горчичном масле есть абсолютно все жирорастворимые витамины. В нем много витамина А, способствующего росту организма и повышающего иммунитет, витаминов К и Р, которые улучшают прочность и эластичность капилляров, общеукрепляющего вещества каротина. Кроме того, в горчичном масле содержится витамин В6, играющий важнейшую роль в азотистом обмене и процессах синтеза и распада аминокислот в организме. Многие диетологи-натуропаты считают "императорский деликатес" готовым лекарством. Благодаря антисептическим и бактерицидным свойствам это растительное масло прекрасно подходит для лечения желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых и простудных заболеваний. Некоторые медики рекомендуют своим пациентам в качестве профилактического средства выпивать каждое утро натощак столовую ложку горчичного масла.



КУКУРУЗНОЕ МАСЛО.



Основными факторами, определяющими диетические свойства кукурузного масла, следует считать высокое содержание в нем ненасыщенных жирных кислот (витамина F) и витамина E. Большое количество витамина E в кукурузном масле способствует укреплению иммунной системы человека. Этот витамин называют ещё «витамином молодости», поскольку он является антиоксидантом и замедляет процессы старения в организме, влияет на обменные процессы, на уровень холестерина в крови, улучшает функционирование печени, кишечника, желчного пузыря. Витамин E в кукурузном масле незаменим при лечении «женских» и нервных болезней. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кукурузном масле, повышают сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям и благоприятствуют выведению из организма избытка холестерина. Нерафинированное кукурузное масло издавна применялось а народной медицине для лечения мигрени, насморка и астмы.



ОЛИВКОВОЕ МАСЛО.



Великий Гомер называл оливковое масло "жидким золотом". Использовали оливковое масло еще со времен Древнего Египта. Олива была символом мира и чистоты, всегда ценилась за многочисленные полезные свойства для здоровья. Оливковое масло считается самым полезным из всех растительных масел. Оно нормализует давление, улучшает работу сердца и органов пищеварения. Есть данные, что при регулярном употреблении оливкового масла в несколько раз снижается риск возникновения рака молочной железы. При наружном применении оно обладает дезинфицирующими и омолаживающими свойствами. Самым лучшим может считаться оливковое масло экстракласса (на его этикетке указано итал. Olio d'oliva l'extravergine или англ. extra virgin olive oil). В этом оливковом масле кислотность обычно не превышает 1%, и считается, что чем ниже кислотность масла, тем выше его качество. Ещё более ценным считается оливковое масло «холодного отжима» (англ. first cold press), хотя это понятие достаточно условно — масло в той или иной степени нагревается и при «холодном прессовании». Вкусовые качества оливкового масла ухудшаются со временем, поэтому рекомендуется употреблять весь запас продукта в течение года. Оливковое масло рекомендуют хранить в сухом, прохладном (но не холодном), тёмном месте, далеко от различных запахов кухни, поскольку оно их легко впитывает.



ТЫКВЕННОЕ МАСЛО.



Масло содержит большое количество биологически активных веществ: фосфолипиды, витамины В1, В2, С, Р, флавоноиды, ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты – линоленовую, олеиновую, линолевую, пальметиновую, стеариновую. Имеет просто потрясающий запах, консистенция чуть более плотная чем обычно. Фармакологические и клинические исследования ученых выявили следующие действия тыквенного масла: - нормализует деятельность предстательной железы и предупреждает развитие аденомы; - повышает потенцию; - полезно при атеросклерозе и ишемической болезни сердца; - предотвращает образование камней в желчном пузыре; - защищает печень и улучшает работу желудочно-кишечного тракта; - снижает уровень холестерина в крови; - оказывает противовоспалительное действие; - обладает противоязвенным и антисептическим действием; - защищает от солнечных ожогов, ускоряет регенерацию тканей; - стимулирует иммунитет организма; - оказывает противогрибковое, противопаразитарное и антигельминтное действие; - улучшает состояние кожи; - способствует восстановлению и ускорению роста волос и ногтей. За целебные свойства тыквенное масло в народе называют "Аптека в миниатюре". Тыквенное масло используют чаще всего в качестве заправки для салатов. Нагревать же его не рекомендуется: в этом случае оно теряет значительную часть своих полезных свойств. Хранить тыквенное масло следует в плотно закупоренной бутылке в тёмном прохладном месте.



КЕДРОВОЕ МАСЛО.



Масло из сибирского кедра – натуральный продукт, представляющий собой природный концентрат витамина Е, и содержит большое количество полиненасыщенных кислот, которые не синтезируются в организме, а могут поступать только с пищей. Из народной медицины известно, что кедровое масло: - обладает общеукрепляющим действием - способствует устранению синдрома хронической усталости - повышает умственные и физические возможности организма человека - восстанавливает силы организма - повышает потенцию у мужчин Масло Сибирского Кедра в старину называли средством от 100 болезней. Его целебные свойства признаёт не только народная, но и официальная медицина. Результаты проведённых испытаний, говорят о высокой эффективности кедрового масла в комплексной терапии при лечении следующих заболеваний: 1. панкреатит, холестицит; 2. варикозное расширение вен, трофические язвы; 3. язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка; 4. поверхностный гастрит; 5. предотвращает облысение, ломкость волос, ногтей; 6. улучшает состав крови, способствует повышению гемоглобина; 7. регулирует липидный обмен, т.е. снижает уровень холестерина в крови 8. эффективно при различных кожных заболеваниях, ожогах и обморожениях. Кедровое масло всегда считалось деликатесом. Оно легко усваивается организмом, обладает высокими питательными и целебными свойствами, необычно богато витаминами и микроэлементами. Масло кедрового ореха содержит широкий набор полезных для организма человека веществ: полиненасыщенных жирных кислот, белков, витаминов А, В, Е,D, F, 14 аминокислот, 19 микроэлементов. Кедровое масло рекомендуется добавлять в салаты для придания изысканного вкуса. Использование Масла Сибирского Кедра для массажа в бане или сауне дает эффект омоложения кожи, делает ее упругой и эластичной, а так же обеспечивает профилактику кожных заболеваний.



АРАХИСОВОЕ МАСЛО.



Арахисовое масло широко используется для жарки, фритюра, заправки салатов, для приготовления соусов, для всевозможных видов холодных блюд, в блюдах из теста, в азиатской кухне. Арахисовое масло широко применяется в медицине: - при лечении гнойных и плохо заживляемых ран ему нет равных; - повышает потенцию и либидо; - улучшает память, внимание и слух; - снижает уровень холестерина в крови; - оказывает целебное действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и нарушениях кроветворных функций; - нормализует работу почек и желчного пузыря, одно из самых лучших желчегонных средств; - препятствует образованию тромбов; - оказывает успокаивающее действие на нервную систему; - рекомендуется людям, страдающим избыточным весом, желудочно-кишечными проблемами, болезнями печени и почек. Арахисовое масло абсолютно лишено холестерина. МАСЛО



ГРЕЦКОГО ОРЕХА.



Масло грецкого ореха - это высокопитательный продукт с ценными вкусовыми качествами: - это великолепный питательный продукт в период восстановления после перенесенных болезней и операций; - способствует заживлению ран, трещин, длительно незаживающих язв; - эффективно при лечении псориаза, экземы, фурункулеза, варикозного расширения вен; - прекрасное средство для похудения и омолаживания организма; - понижает выработку холестерина, укрепляет сосудистую стенку; - снижает риск кардиологических заболеваний; - способствует выводу радионуклидов из организма; - рекордное содержание витамина Е - сильно тонизирует и повышает защиту организма; - прекрасное средство для похудения.



ОБЛЕПИХОВОЕ МАСЛО.



Является уникальным целебным маслом, известным в глубокой древности. Облепиховое масло обрело свою славу благодаря необыкновенной целебности. Уникальные свойства этого масла широко используются, как в народной, так и традиционной медицине для лечения и профилактики целого ряда заболеваний. Это масло обладает натуральным вкусом и ароматом. Для профилактики его рекомендуется добавлять в салаты в сочетании с другими любыми растительными маслами. Также масло облепихи можно использовать для приготовления любых блюд, придавая им необыкновенный вкус и увеличивая их пищевую ценность. Мало облепихи – это продукт с высоким содержанием каротиноидов, витаминов: E, F, A, K, D и биологически активных веществ. Используется как источник бета-каротина. Масло облепихи прекрасно показало себя при лечении: - воспалений слизистых пищеварительного тракта (применяется в комплексной терапии язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки) - гинекологических заболеваний: эрозии шейки матки, кольпитов, вагинитов, эндоцервицитов. - ожогов, лучевых и язвенных поражений кожи, пролежней, язвы желудка, лучевого рака пищевода. - хронических заболеваний верхних дыхательных путей: фарингитов, ларингитов, гайморитов. - язвах роговицы глаза. - патологических процессов прямой кишки. - воспалительных заболеваниях десен и парадонтоза. - атеросклероза. - чешуйчатого и отрубевидного лишая и нейродермитов. - для быстрого заживления ран, ссадин и других поражений кожи. При этом, характерной особенностью облепихового масла, является высокое качество заживления - отсутствие на месте поражения каких-либо рубцов и шрамов. - для восстановления кожного покрова после солнечных и радиационных ожогов, ускорения формирования тканей. - против морщин, при веснушках и пигментных пятнах, при угревой сыпи, дерматитах и кожных трещинах. - улучшает зрение. - предупреждает образование тромбов.



КОНОПЛЯНОЕ МАСЛО.



Издревне конопляное семя использовалось в качестве питательной и полезной пищи (в славянской традиции - конопляные лепёшки). Также древние славянские народы изготавливали и употребляли в пищу вкусное и очень популярное в те времена конопляное масло, которое обладает множеством, почти забытых сегодня, очень полезных свойств. Это масло является превосходной альтернативой оливковому, ореховому и сливочному маслу. Употребляется оно как высококачественное масло для заправки салатов и других холодных овощных блюд, с успехом используется при обжаривании на гриле, при жарке на сковороде, в маринадах и соусах. По химическому составу конопляное масло ближе других к льняному маслу, но в отличие от него, это вкусное масло имеет тонкий ореховый пикантный привкус. Конопляное масло, наряду с маслом льняным, зелёными листовыми овощами и рыбьим жиром является одним из немногих продуктов питания, содержащих необходимую нашему организму неактивную форму полиненасыщенной жирной кислоты - ОМЕГА-3.







Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Кокосовое масло для Вашей красоты

Пятница, 25 Марта 2016 г. 18:58 (ссылка)


Кокосовое масло для Вашей красоты<br />
<br />
Если у вас сухие, поврежденные волосы, те каждый раз перед тем,...



Если у вас сухие, поврежденные волосы, те каждый раз перед тем, как идти мыть голову нанесите немного подогретое в ладонях кокосовое масло по всей длине волос. При желании, вы можете укутать волосы в пленку. Оставьте на час или на ночь. Сначала промойте волосы проточной водой, а потом небольшим кол-вом шампуня.

Кондиционер совсем не обязателен. Лучшим решением будет ополоснуть волосы водой с лимонным соком (если волосы жирные) или отваром ромашки. 



Масло кокоса обладает бактерицидным действием. Его можно использовать как основу масок для волос и лица.



При распределении на тело оно может использоваться как увлажняющее молочко, без смывания.



Кокосовое масло помогает предотвращать морщины. Так же разглаживает уже появившиеся мелкие морщинки. Повышает упругость кожи лица, шеи и т.д.



Оно прекрасно замедляет фотостарение кожи. Используется для ровного загара. Является активатором загара.



Кокосовое масло активизирует обменные процессы. С помощью него можно ускорить заживление синяков и мелких царапин.

Хорошо увлажняет и заживляет обветренную кожу рук.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
taris45

Растительные масла - информация о каждом!

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 12:30 (ссылка)


О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают о


 



б уникальных свойствах каждого из них. 



Итак: 



КУНЖУТНОЕ МАСЛО 



Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как «Сезамовое», было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки» Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением «Аюрведа», пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине. 
>>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EMILIA55

Какие растительные масла бывают: виды, свойства и показатели качества

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 14:48 (ссылка)





Жиры растительного происхождения играют большую роль в полноценном питании человека. Существуют различные виды масел по исходному сырью, технологическим процессам производства и консистенции. Рассмотрим, какие растительные жиры бывают, их показатели качества, и как их делит классификация.
vidy-rastitelnyh-masel (700x262, 293Kb)
Виды растительных масел
По степени очистки растительные масла классифицируются на:

1. Нерафинированное – прошедшее только механическую очистку. При этом способе максимально сохраняются полезные свойства растительных масел, они приобретают вкус и запах, характерные продукту, из которого получены, и могут иметь осадок. Это самое полезное растительное масло;
2. Гидратированное – прошедшее очистку распыленной горячей водой. Оно с менее выраженным запахом, без осадка и не мутное;
3. Рафинированное – прошедшее нейтрализацию щелочью после механической очистки. Такой продукт прозрачный, со слабым вкусом и запахом;
4. Дезодорированное – очищенное горячими парами под вакуумом. Этот продукт почти не имеет запаха, вкуса и окраски.
klassifikaciya-rastitelnye-masla (220x153, 37Kb)
По способу отжима масла бывают полученные:

- при холодном прессовании – такие масла имеют наибольшую пользу для организма;
- при горячем прессовании – когда сырье нагревают перед отжимом, чтобы содержащееся в нем масло было более жидким и подвержено извлечению в большем объеме;
- при экстракции – сырье обрабатывается растворителем, извлекающим масло. Растворитель в дальнейшем удаляется, но какая-то малая часть его может оставаться в конечном продукте, что может быть вредно для организма.
Классификация масел по консистенции:
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natali_14

Польза растительных масел.

Четверг, 19 Февраля 2016 г. 00:35 (ссылка)


5988810_image_1 (379x480, 55Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aliziya

Растительные масла — информация о каждом!

Суббота, 14 Февраля 2016 г. 00:16 (ссылка)


http://fithacker.ru/articles/rastitelnyie-masla-informatsiya-o-kazhdom/

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Карите

Массажное масло "Зверобойное" (мацерат) | Купить на ярмарке Рукодельное.ру

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 15:48 (ссылка)
rukodelnoe.ru/catalogue/cos...24549.html

Масло имеет красивый рубиновый оттенок. В косметологии мацерат(цветочная вытяжка) зверобоя применяется при пигментных пятнах, в том числе при витилиго. Но чаще его применяют как массажное масло,
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 13:56 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...377277452/

О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них. Итак — о пользе масла: КУНЖУТНОЕ МАСЛО Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинк...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Растительные масла — информация о каждом

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 07:08 (ссылка)


О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.

x5a1R8HPKU (604x340, 147Kb)

Итак — о пользе масла:



Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ягуська

Кунжутное масло-кладезь красоты и здоровья

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 16:05 (ссылка)


  Может быть не все знают о свойствах кунжутного масла-его польза просто неоценима-оно применяется и в косметологии,и в кулинарии-ведь в его состав входят и витамины, и минералы,и антиоксиданты...Вот области его применения:



Кунжутное масло для лица и волос.



Чем больше я узнаю про это масло, тем больше восхищаюсь им. А еще в очередной раз убеждаюсь в том, что подпитывать свои организм и следить за его красотой и здоровьем можно при помощи таких вот, казалось бы, обычных, но в то же время особенно полезных средств.



Свойства кунжутного масла в косметологии. Отзывы.



Главный «козырь» кунжутного масла – наличие в составе так называемых «витаминов молодости» — А, Е, С, группы В а также Омега-6 и Омега-9 кислот, а еще таких полезных веществ как антиоксидант сезамол, сквален, фосфолипиды, фитостеролы, фосфор, цинк, магний и кальций. Такой богатый на питательный вещества «коктейль» позволяет достаточно широко применять кунжутное масло в косметических и дерматологических целях. Так, кунжутное масло, успешно используется в косметологии, потому что:




  • Питает, увлажняет и смягчает кожу


  • Делает кожу упругой и эластичной, способствуя естественной выработке коллагена


  • Защищает эпидермис и оказывает защитное действие


  • Активизирует регенерирующие процессы и хорошо очищает кожу


  • Имеет противовоспалительное и бактерицидное действие


  • Борется с преждевременным старением кожи благодаря наличию в составе антиоксидантов



Сразу хочу отметить, что для косметических целей нужно использовать масло из необжареных семян кунжута, которое было получено путем холодного отжима. Этот сорт называют «вирджин». Это светлое, легкое по консистенции масло, в котором сохранены все полезные вещества.





Кунжутное масло для лица.



Как видите, в замечательном масле из зерен кунжута есть все необходимое, чтоб ухаживать за кожей лица. Оно может служить базовой основой для приготовления кремов, лосьонов, масок, производства элитной косметики. Кстати, среди свойств кунжутного масла – способность поглощать ультрафиолетовое излучение, чрезмерное воздействие которого часто является причиной раннего старения кожи. Поэтому масло кунжута часто используется для создания солнцезащитной косметики.



Приведу несколько рецептов, воспользоваться которыми можно и в домашних условиях. Своими руками вы можете сделать прекрасные средства для красоты, ничем не уступающие фабричным кремам. Лично я убеждена, что такие домашние кремы и маски намного более эффективны, чем покупные.



Маска с кунжутным маслом освежающая для лица. Рецепт.



1 ч.л. имбиря (порошок), 1 ч.л. сахарной пудры, 1 ст.л. кунжутного масла.



Смешать все ингредиенты и нанести на лицо. Оставить маску на 10-15 минут. Смыть теплой водой, по желанию – нанести на лицо питательный крем.



Маска для любого типа кожи с кунжутным маслом.



Соединить чайную ложку какао-порошка и чайную ложку теплого кунжутного масла. Наносим на 15 минут и смываем теплой водой. Такую маску можно делать хоть каждый день. Она хорошо подтягивает кожу лица и даже убирает мимические морщины



Ночная маска для глаз с маслом кунжута



Для этого средства нужно смешать 1 чайную ложку кунжутного масла и по 4 ампулы витамина А и витамина Е (покупаем в аптеке). Наносим смесь, аккуратно вбивая подушечками безымянных пальцев в кожу вокруг глаз на ночь. Маска хорошо увлажняет, проникая и в глубокие слои кожи, а также разглаживает морщинки, котоыре мы называем «гусиные лапки».



Совет: вообще, можно просто добавить несколько капель кунжутного масла в свой любимый крем для лица. И даже таким способом почувствовать на себе его пользу и эффект.



Кунжутное масло для волос.



Ослабленные, тусклые, поврежденные окрашиванием или другими негативными факторами волосы также «любят» кунжутное масло. Подпитать их целебными масками можно после отдыха на море, когда волосы испытали на себе влияние ультрафиолета и соленой морской воды.



Совет: не стоит слишком злоупотреблять и часто использовать такие маски. Помните мудрые слова: «Во всем хороша мера».



Маска для укрепления волос с кунжутным маслом.



Исходя из длины и густоты волос, берм в равных количествах мед и кунжутное масло, добавляем желток. Наносим на волосы и укутываем полотенцем. Оставляем на 30 минут.



Для большей эффективности, масло из зерен кунжута можно использовать с другими маслами.



Маска для сухих волос:



50 мл кунжутного масла По 2 капли розмаринового и лавандового масла 2 капли масла пачули 2 капсулы витамина Е



Смешать масла и разобрав волосы на небольшие пряди, пропитать их от корней к кончикам. Можно использовать для этих целей кисточку, которую обычно парикмахеры наносят краску для волос или же взять спонж из паралона. Потом накрыть голову полиэтиленовым пакетом (или шапочкой для душа) и сверху обмотать полотенцем. Держать на голове маску нужно около двух часов, потом смыть шампунем.





По такому же принципу делается и другая маска:



Маска для жирных волос:



50 мл кунжутного масла По 2 капли лавандового и масла бергамота 2 капли розмаринового масла 5 капель масла сосны



Для большей эффективности косметологи рекомендуют немного нагреть смесь масел. Лучше для этого использовать водяную баню.



Кунжутное масло для кожи.



Кунжутное масло, применение которого практикуется в косметологии, применяется также и для массажей. Здесь уже свою роль играет входящий в состав магний, славящийся своими «антистрессовыми» свойствами. С маслом кунжута хорошо делать расслабляющий массаж. Можно добавлять в него любимые эфирные масла (на 10 мл кунжутного масла-основы брать 3-5 капель эфирных масел).



Если нагреть кунжутное масло до 35-40°С (можно еще смешать его с оливковым маслом), то получится отличная ванночка для сухой и потрескавшейся кожи рук. Подержать в таком составе руки нужно не менее 15 минут, потом вытереть хлопчатобумажной тканью насухо.



А еще кунжутное масло часто используется для ухода за нежной детской кожей. Его наносят после ванны легкими массажными движениями.



А теперь к рецептам для красоты добавим рецепты для вкуса. Ведь кунжутное масло также используется и в кулинарии.



Кунжутное масло в кулинарии. Как его использовать? Рецепты.



Ароматное и полезное масло из семян кунжута традиционно используется в азиатской кухне. Но и на нашем столе масло это может занять свое место. Кунжутное масло используется в качестве заправок к салатам, горячим блюдам, а также для соусов. Важно помнить, что с огурцами, помидорами, шпинатом, петрушкой кунжутное масло нужно использовать с осторожностью, нечасто. И лучше не употреблять тем, кто страдает от мочекаменной болезни.



Также нужно знать, что для фритюра и тушения лучше брать светлый сорт масла, а для заправок, исключающих термическую обработку – темное кунжутное масло.



Салат из баклажанов с кунжутным маслом.



Очищенные и отваренные на пару баклажаны (возьмем два некрупных баклажана) охлаждают, режут соломкой и поливают заправкой из соевого соуса (30 г), кунжутного масла (20 г), столового уксуса (3 г). Сверху посыпают рубленым чесноком. Кстати, такая заправка может использоваться и для других овощных салатов.



Салат с грейпфрутом, заправленный кунжутным маслом.



Отвариваем две куриные грудки и некрупно их режем. Нарезаем половинку болгарского перца и один целый (предварительно очищенный от белых прожилок) грейпфрут. Смешиваем ингредиенты и поливаем заправкой: 2 ч.л. кунжутного масла, сок половины лимона (лайма), 2-3 ч.л. соевого соуса. Сверху посыпаем кинзой.



Рецепт французской заправки. Соус для салатов с кунжутным маслом.



4 ст. л. льняного масла (холодного отжима), 1 ч.л. кленового сиропа, 2 ст.л. лимонного сока, 1,5 ст. ложки соевого соуса, 1-2 с.л. кунжутного масла.



Смешать все ингредиенты, слегка взбив вилкой. Можно поливать овощные салаты или салаты с куриным мясом.



Кунжутное масло отлично подходит ко всем морепродуктам. Можно сочетать его с отварным рисом, креветками, мидиями, запеченной рыбой, спагетти. Или даже добавлять несколько капель кунжутного масла в наши традиционные каши: гречневую, пшеничную. Вкусно и полезно.



Вот такие рецепты для красоты и полезного насыщения. Будьте здоровы и красивы!

Желаю всем красоты, здоровья,



открывайте для себя простые рецепты и для здоровья, и для красоты. Не забывайте наполняться душевно и помнить о простых вещах, которые вам дороги. Берегите своих близких, любите и балуйте себя





Источник: http://irinazaytseva.ru/kunzhutnoe-maslo-dlya-lica...hutnogo-masla-v-kulinarii.html



 





Источник: http://irinazaytseva.ru/kunzhutnoe-maslo-dlya-lica...hutnogo-masla-v-kulinarii.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<растительные масла - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda