Это один из простых рецептов приготовить вкусный ужин - запеченный в фольге мясной фарш с овощами. Нарезаем, закладываем в конвертик из фольги и в духовку.

Ингредиенты на 4 порции:

• 
  450 г постного говяжьего фарша,


• 
  2 крупные картофелины.


• 
  2 крупные луковицы,


• 
  1 небольшой цуккини,


• 
  3-4 зубчика чеснока,


• 
  соль,


• 
  перец черный свежемолотый,


• 
  масло сливочное по желанию.

По желанию добавить специи для мяса (это может быть сушеная зелень, корень сельдерея, смесь перцев).