Я обожаю жульены! Поэтому для меня пирог "Жульен" - это очень аппетитный и сытный способ накормить всю семью.



Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет. Пирог "Жульен" и пошаговое фото его приготовления для вас!

Ингредиенты для теста:

• 
  1 стакан муки


• 
  1 яйцо


• 
  120 г масла сливочного


• 
  50 г сыра


• 
  соль – щепотка

Для начинки:

• 
  500 г грибов


• 
  1 куриная грудка


• 
  150 г сметаны


• 
  150 г сливок


• 
  1 столовая ложка муки или крахмала


• 
  1 лук репчатый


• 
  150 г сыра


• 
  зелень, соль, перец

Читаем дальше))