|
|
rss_desert_man
Мясо по китайскиВоскресенье, 04 Мая 2014 г. 23:05 (ссылка)
Некоторые блюда китайской кухни мне очень нравятся, но сам готовить эту кухню не умею, да и рецептов у меня нет. Только что увидел в интернете на одном из кулинарных сайтов рецепт мяса по китайски от Алтынай76. Мне показался интересный и легкий рецепт. Большое спасибо автору и дабы не обидеть эту замечательную деыушку я в своем посте далее приведу ее слова. Итак готовим мясо по китайски Вижу что многие ищут этот салат. Делюсь рецептом,которым со мной поделилась мама одного из моих учеников ( она кореянка и работала в ресторане шеф поваром). Так что принимайте. Роза спасибо тебе большое за этот и многие другие рецепты из корейской кухни Мне она его показывала самолично поэтому опять же граммы я не знаю сколько. Но буду объяснять в пропорциях так же как и она. 1 порция это средняя тарелка под второе. В казане (так как в сковороде не поместится)накаливаем масло и забрасываем мясо сразу же не размешивая добавляем пол ст. ложки сахара и перемешиваем. Будет выделяться сок. Если мясо жестковатое то после того как сок уварится добавьте немного воды чтоб хорошо прожарилось, но не развалилось. Добавляем соль,морковь,болгарский, сахар пол. ст.ложки,лук, чеснок все перемешиваем обжаривая примерно минут 10. Добавляем кунжут, перец красный, янеми, кинзу и всю зелень. Снимаем с огня и добавляем сою и уксус. Приятного аппетита!!! Писала больше чем обычно делаю Если покажется что сложно, то поверьте ничего легче не придумаешь. А любители восточной кухни будут умолять чтоб поделились рецептом
Desert_Man
Мясо по китайскиВоскресенье, 04 Мая 2014 г. 23:05 (ссылка)
Некоторые блюда китайской кухни мне очень нравятся, но сам готовить эту кухню не умею, да и рецептов у меня нет. Только что увидел в интернете на одном из кулинарных сайтов рецепт мяса по китайски от Алтынай76. Мне показался интересный и легкий рецепт. Большое спасибо автору и дабы не обидеть эту замечательную деыушку я в своем посте далее приведу ее слова. Итак готовим мясо по китайски Вижу что многие ищут этот салат. Делюсь рецептом,которым со мной поделилась мама одного из моих учеников ( она кореянка и работала в ресторане шеф поваром). Так что принимайте. Роза спасибо тебе большое за этот и многие другие рецепты из корейской кухни Мне она его показывала самолично поэтому опять же граммы я не знаю сколько. Но буду объяснять в пропорциях так же как и она. 1 порция это средняя тарелка под второе.
Марьна_1969
Мясо кисло-сладкое по-китайскиПятница, 18 Апреля 2014 г. 20:46 (ссылка)Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Мясо кисло-сладкое по-китайски
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |