На 8 порций понадобится:



Макаронные изделия Lasagne - 230г;

Репчатый лук - 2шт (200г);

Куриное филе - 700-800г;

Шампиньоны - 300г;

Томатная паста - 150-200г;

Петрушка;

Базилик;

Сухой базилик;

Обезжиренный творог - 400г;

Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) - 100г;

Сыр Моцарелла - 150-200г;

Куриное яйцо - 1шт (60г);

Соль - по вкусу;

Черный молотый перец - по вкусу;

Оливковое или подсолнечное масло - 1 столовая ложка (15г);

Форма - я использовала форму размером 30х21см и высотой 5 см;

Фольга.

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщениеЛазанья с куриной грудкой и творогом

Количество порций: 8 шт.

Калорийность на 100 г: 116.7 ккал
Белки 12.9 г
Жиры 6.5 г
Углеводы 8 г
Пищевые волокна (г) 1.1

Ингредиенты:

Макароны твердых сортов ( для лазаньи) — 230г
Репчатый лук — 2шт.
Куриное филе — 700-800г
Шампиньоны — 300г
Томатная паста —150-200г
Петрушка
Базилик
Сухой базилик
Обезжиренный творог — 400г
Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) — 100г
Сыр Моцарелла — 150-200г
Куриное яйцо — 1шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Оливковое или подсолнечное масло - 1 столовая ложка (15г)
Форма - я использовала форму размером 30х21см и высотой 5 см
Фольга

Приготовление:

1. Режем шампиньоны на четвертинки, куриную грудку и лук нарезаем мелко.
2. На сковороде разогреваем оливковое масло. Добавляем лук и пассивируем до золотистого цвета. 3. Добавляем шампиньоны, тушим 7-10 минут. Добавляем куриную грудку. Солим, перчим, посыпаем сушеным базиликом. Готовим, пока куриная грудка не станет белой.
3. Затем, добавляем томатную пасту. Перемешиваем и добавляем рубленную петрушку, соль и сахар по вкусу. Тушим 10-15 минут на слабом огне:
4. За это время готовим творожный соус. Творог перемешиваем вилкой, добавляем пармезан, зелень (базилик и петрушка), солим и перчим. Перемешиваем. Затем, добавляем яйцо - перемешиваем
5. Теперь берем форму и начинаем выкладывать все по слоям. 1 слой - 1/4 мясного соуса, 2 слой - выкладываем макароны "Лазанья", 3 слой - 1/3 творожного соуса: 4 слой - 1/3 сыра Моцарелла (я нарезаю его тоненькими кружочками):
6. В такой последовательности повторяем еще два раза (то есть 5 слой - 1/4 мясного соуса; 6 слой - 1/3 макаронных изделий; 7 слой - 1/3 творожного соуса; 8 слой - 1/3 сыра Моцарелла; 9 слой 1/4 мясного соуса; 10 слой - 1/3 макаронных изделий Lasagne; 11 слой - 1/3 творожного соуса; 12 слой 1/3 сыра Моцарелла). Завершающим 13 слоем будет оставшийся мясной соус.
7. А сверху посыпаем 50г тертого Пармезана:
8. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200С градусов на 30 минут. Через 30 минут снимаем фольгу и выпекаем еще 10 минут.

http://www.akmaya.ru/post446662730/

Количество порций: 8 шт. 



Калорийность на 100 г: 116.7 ккал

Белки 12.9 г

Жиры 6.5 г

Углеводы 8 г

Пищевые волокна (г) 1.1

Количество порций: 8 шт. 



Калорийность на 100 г: 116.7 ккал

Белки 12.9 г

Жиры 6.5 г

Углеводы 8 г

Пищевые волокна (г) 1.1

Время приготовления: 60 мин. 

Порций: 8 



Вам потребуется: 



Макаронные изделия Lasagne - 230г; 

Репчатый лук - 2шт (200г); 

Куриное филе - 700-800г; 

Шампиньоны - 300г; 

Томатная паста - 150-200г; 

Петрушка; 

Базилик; 

Сухой базилик; 

Обезжиренный творог - 400г; 

Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) - 100г; 

Сыр Моцарелла - 150-200г; 

Куриное яйцо - 1шт (60г); 

Соль - по вкусу; 

Черный молотый перец - по вкусу; 

Оливковое или подсолнечное масло - 1 столовая ложка (15г); 

Форма - я использовала форму размером 30х21см и высотой 5 см; 

Фольга. 



Как готовить: 



1. Рецепт приготовления:Режем шампиньоны на четвертинки, куриную грудку и лук нарезаем мелко.На сковороде разогреваем оливковое масло. Добавляем лук и пассивируем до золотистого цвета. Добавляем шампиньоны и тушим 7-10 минут. Добавляем куриную грудку. Солим, перчим, посыпаем сушеным базиликом. Готовим, пока куриная грудка не станет белой. Затем, добавляем томатную пасту. Перемешиваем и добавляем рубленную петрушку, соль и сахар по вкусу. Тушим 10-15 минут на слабом огне. 



2. За это время готовим творожный соус. Творог перемешиваем вилкой, добавляем пармезан, зелень (базилик и петрушка), солим и перчим. Перемешиваем. Затем, добавляем яйцо - перемешиваем. 



3. Теперь берем форму и начинаем выкладывать все по слоям. 1 слой - 1/4 мясного соуса.2 слой - выкладываем макаронные изделия (только перед этим, приготовьте макароны, как указана на упаковке).3 слой - 1/3 творожного соуса.4 слой - 1/3 сыра Моцарелла (я нарезаю его тоненькими кружочками).В такой последовательности повторяем еще два раза. (то есть 5 слой - 1/4 мясного соуса; 6 слой - 1/3 макаронных изделий Lasagne; 7 слой - 1/3 творожного соуса; 8 слой - 1/3 сыра Моцарелла; 9 слой 1/4 мясного соуса; 10 слой - 1/3 макаронных изделий Lasagne; 11 слой - 1/3 творожного соуса; 12 слой 1/3 сыра Моцарелла). Завершающим 13 слоем будет 1/4 мясного соуса. А сверху посыпаем 50г тертого Пармезана. 



4. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200С градусов на 30 минут. Через 30 минут снимаем фольгу и выпекаем еще 10 минут. 



Приятного аппетита!

Лазанья с куриной грудкой и творогом

Лазанья с куриной грудкой и творогом

Ингредиенты:



●Макаронные изделия Lasagne — 230г;

●Репчатый лук — 2шт (200г);

●Куриное филе — 700-800г;

●Шампиньоны — 300г;

●Томатная паста — 150-200г;

●Петрушка;

●Базилик;

●Сухой базилик;

●Обезжиренный творог — 400г;

●Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) — 100г;

●Сыр Моцарелла — 150-200г;

●Куриное яйцо — 1шт (60г);

●Соль — по вкусу;

●Черный молотый перец — по вкусу;

●Оливковое или подсолнечное масло — 1 столовая ложка (15г);

●Форма — я использовала форму размером 30х21см и высотой 5 см;

●Фольга.

Приготовление:



Режем шампиньоны на четвертинки, куриную грудку и лук нарезаем мелко.На сковороде разогреваем оливковое масло. Добавляем лук и пассивируем до золотистого цвета. Добавляем шампиньоны и тушим 7-10 минут. Добавляем куриную грудку. Солим, перчим, посыпаем сушеным базиликом. Готовим, пока куриная грудка не станет белой. Затем, добавляем томатную пасту.



Перемешиваем и добавляем рубленную петрушку, соль и сахар по вкусу. Тушим 10-15 минут на слабом огне.За это время готовим творожный соус. Творог перемешиваем вилкой, добавляем пармезан, зелень (базилик и петрушка), солим и перчим. Перемешиваем. Затем, добавляем яйцо - перемешиваем.



Теперь берем форму и начинаем выкладывать все по слоям.

1 слой - 1/4 мясного соуса.

2 слой - выкладываем макаронные изделия (только перед этим, приготовьте макароны, как указана на упаковке).

3 слой - 1/3 творожного соуса.

4 слой - 1/3 сыра Моцарелла (я нарезаю его тоненькими кружочками).В такой последовательности повторяем еще два раза. (то есть 5 слой - 1/4 мясного соуса;

6 слой - 1/3 макаронных изделий Lasagne;

7 слой - 1/3 творожного соуса;

8 слой - 1/3 сыра Моцарелла;

9 слой 1/4 мясного соуса;

10 слой - 1/3 макаронных изделий Lasagne;

11 слой - 1/3 творожного соуса; 12 слой 1/3 сыра Моцарелла).



Завершающим 13 слоем будет 1/4 мясного соуса. А сверху посыпаем 50г тертого Пармезана:Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 200С градусов на 30 минут. Через 30 минут снимаем фольгу и выпекаем еще 10 минут.Приятного аппетита!

Энергетическая ценность (ккал) 116.7 Энергетическая ценность (%) 4.7
Белки (г) 12.9
Жиры (г) 6.5
Углеводы (г) 8.9
Пищевые волокна (г) 1.1

На 8 порций понадобится:
Макаронные изделия Lasagne — 230 г;
Репчатый лук — 2 шт (200 г);
Куриное филе — 700-800 г;
Шампиньоны — 300 г;
Томатная паста — 150-200 г;
Петрушка;
Базилик;
Сухой базилик;
Обезжиренный творог — 400 г;
Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) — 100 г;
Сыр Моцарелла — 150-200 г;
Куриное яйцо — 1 шт (60 г);
Соль — по вкусу;
Черный молотый перец — по вкусу;
Оливковое или подсолнечное масло — 1 столовая ложка (15 г);
Форма — я использовала форму размером 30 х21 см и высотой 5 см;
Фольга.

Приготовление: