Курица с яблоками в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ

курица 2 кг

лимон 1 шт.

тимьян 1 ч.л.

соль 1 ст.л.

перец 1 ч.л.

масло сливочное 60 г

яблоки 200 г зеленых и 300 г красных

сливки молочные 350 мл

мука 20 г

лук 175 г

лавровый лист 1 шт.

чеснок 2 зубчика

сахар 70 г

вода 30 мл