Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 385 сообщений
Cообщения с меткой

кукурузные хлопья - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leovik10

Рецепт полезных наггетсов: вкус как в фастфуде, но без единой капли масла

Среда, 14 Февраля 2024 г. 13:36 (ссылка)


Рецепт полезных наггетсов: вкус как в фастфуде, но без единой капли масла




304На вопрос в кафе: «Что ты будешь?» — дети в 90% случаев отвечают: «Наггетсы и картошку фри». Но зачем идти в кафе, если наггетсы есть у вас дома? То есть почти что есть: редактор «Мела» и многодетная мама Людмила Чиркова уже рассказывает, как их готовить.



Пятничный фастфуд — наша семейная традиция. Мы готовим пиццу, хот-доги, бургеры, а иногда дети просят куриные наггетсы и картошку фри. Фри я заменяю на домашний и полезный картофель по-деревенски, а наггетсы мы готовим вместе.



Ингредиенты:



Филе куриной грудки — 600–700 г;

Яйцо — 2 шт.;

Мука кукурузная — 5-6 ст. л.;

Кукурузные хлопья — 100–150 г;

Копченая паприка — 1 ч. л.;

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

Пирожное "Еловые шишки" из кукурузных хлопьев без выпечки

Пятница, 19 Января 2024 г. 09:49 (ссылка)


4709286_elovyeshishkiizkukuruznyhhlopevimagesbig (700x393, 100Kb)


 


Ингредиенты:


 


Кукурузные хлопья – 90 гр


Грецкие орехи – 0,5 стакана


Сгущенное вареное молоко – 180 гр


Чернослив – 5 гр


Сахарная пудра – 1 ст.л.


 


Приготовление:


 


В блендере измельчите ядра грецких орехов.


Чернослив залить горячей водой. Затем порежьте на небольшие кусочки.


К кукурузным хлопьям добавьте грецкие орехи, чернослив и сгущенку. Все хорошо перемешайте.


Далее: Необходимо взять небольшие конусообразные рюмочки или стаканы, немного смочить их водой внутри и наполнить массой из кукурузных хлопьев, слегка утрамбовывая.


Поставить десерт в холодильник на 3 часа. Затем аккуратно перевернув рюмки с помощью ножа, выложить шишки на блюдо. Сверху посыпать сахарной пудрой.


 


Всем приятного аппетита!


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Отбивная из фарша, в кукурузной панировке

Суббота, 13 Января 2024 г. 05:21 (ссылка)




Предложите мужчине что-то новенькое. Например, отбивные из фарша в кукурузной панировке. На первый взгляд всё просто, однако вкус потрясающий. Нотка паприки и хрустящая панировка из кукурузных хлопьев сделают свое дело - будьте готовы принимать похвалы.



big_224871 (673x444, 173Kb)

 



Отбивную из фарша, конечно, нельзя стопроцентно назвать отбивной. Но, чтобы приготовить эти вкусные мясные котлетки, фарш нужно хорошенько отбить. Плоские, круглые котлетки-биточки, обжаренные в тройной панировке, получаются сочными внутри и с золотистой хрустящей корочкой снаружи.





b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb) 
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Короткова

Без заголовка

Понедельник, 02 Октября 2023 г. 11:20 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закуска «Хрустящие шарики»




2835299_Zakyska_Hrystyashie_shariki (700x463, 52Kb)



Ингредиенты:


 


Крекер соленый — 70-100 Грамм


Куриное филе — 1 Штука (половинка целого филе)


Яйцо — 2 Штуки


Морковь — 1 Штука


Майонез — 1-1,5 Чайных ложки


Зелень — 1 Пучок (для украшения)


Соль — 1-2 Щепоток


Перец черный молотый — 1-2 Щепоток


Приготовление:


 


1. Отварите до готовности куриное филе, морковь и яйца. Все остудите. Очистите морковь и яйца.


 


2. В чашу измельчителя сложите все ингредиенты (кроме крекеров). Добавить ещё щепотку соли и перца для аромата и вкуса.


 


3. Измельчите все до однородного состояния. Можно перекрутить через мясорубку, эффект будет тот же. Отправьте массу в холодильник на 20-30 минут. Фарш станет более плотным. Не стоит добавлять майонеза больше, чем указанно в рецепте!


 


4. Крекеры измельчите в крошку, но не слишком мелкую. Для этого воспользуйтесь ступкой. Столовой ложкой набирайте фарш, обкатывайте его в крекерах для получения хрустящей корочки.


 


Приятного аппетита!



2835299_Zakyska_Hrystyashie_shariki1 (700x430, 193Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Вкуснее мясных: лучшие котлеты из баклажан

Среда, 09 Августа 2023 г. 05:19 (ссылка)




Рецепт очень вкусных овощных котлет. У нас летнее меню: котлеты из баклажан, если не готовили обязательно сделайте, смотрите какие аппетитные сочные, сейчас обязательно разломаю и покажу вам внутри. 10 (700x466, 272Kb)



 



Для основы используем нарезку баклажанов, которая предварительно тушится до мягкого состояния. Дополнительныеингредиенты —помидоры, лук, зелень и сыр. Для скрепления составляющих берем манную крупу или муку. Изюминкой данного рецепта является панировка из измельченных кукурузных хлопьев. Они делают верхний слой котлет плотным и хрустящим, а также придают легкую сладость во вкусе, которая отлично дополняет баклажаны. Котлеты получаются очень сочными и ароматными, по вкусу немного напоминают мясные.



132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Шоколадные пирожные «Еловые шишки»

Среда, 29 Декабря 2021 г. 18:58 (ссылка)


Оригинальный десерт в виде еловых шишек отлично подойдет для новогоднего стола. Эти пирожные по вкусу чем-то похожи на сладкую кондитерскую колбаску, но с хрустящими хлопьями-чешуйками.






Шоколадные пирожные «Еловые шишки»





Такие еловые шишки можно подавать как самостоятельное блюло или использовать для украшения тортов и других десертов.



Ингредиенты:




  • Песочное печенье - 300 г


  • Молоко - 200 мл


  • Кукурузные хлопья (шоколадные) - 200 г


  • Сливочное масло - 100 г


  • Грецкие орехи - 100 г


  • Какао - 3 ст. л.


  • Сахар - 2 ст. л.


  • Мука - 1 ст. л.


  • Сахарная пудра - 1 ст. л.



Приготовление пирожных:




  1. Сначала приготовим сладкую массу для шишек. Для этого 300 г песочного печенья ломаем и кладем в измельчитель. Все измельчаем до мелкой крошки. У меня за один раз все печенье в измельчитель не помещается, поэтому я измельчаю в 2 подхода.


  2. Берем 100 г грецких орехов и тоже насыпаем в измельчитель. Измельчаем не сильно, чтоб остались небольшие кусочки.


  3. Измельченные орехи добавляем в миску с песочной крошкой и все перемешиваем.


  4. Готовим крем. Для этого в сотейник насыпаем 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки и 3 ст. л. какао. Все перемешиваем. Какао предварительно нужно просеять через сито, чтобы разбить все комочки.


  5. В получившуюся массу наливаем 200 мл молока. Все хорошо перемешиваем и ставим на плиту. Варим на среднем огне, постоянно перемешивая, чтоб смесь не пригорела. Когда крем закипит, варим его еще примерно 1 минуту, что заварилась мука. Снимаем с огня.


  6. В крем добавляем 100 г сливочного масла и все перемешиваем до растворения масла.


  7. Приготовленный крем еще горячим выливаем на измельченное печенье с орехами. Все перемешиваем до однородного состояния. Приготовленной массе даем остыть до комнатной температуры, чтоб она лучше лепилась и не растекалась. Можно поставить ее на 1 час в холодильник.


  8. Шоколадная масса остыла. Берем кусочек приготовленной шоколадной массы и скатываем из нее конусообразную фигуру. Ставим ее на доску. Такие фигурки будут основанием шишки. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 15 шишек среднего размера.


  9. В приготовленное основание вставляем кукурузные хлопья, это будут чешуйки шишки. Хлопья вставляем рядами, начинаем с верхней части и продвигаемся вниз. Стараемся  вставлять так, чтобы соседние чешуйки в ряду не накладывались друг на друга. Таким методом формируем всю шишку. В самом конце все аккуратно прижимаем руками и придаем шишке окончательную форму. Таким методом готовим все шишки. Готовые шишки ставим в холодильник, чтоб они застыли.


  10. Шишки застыли. Чтобы придать им более праздничный вид, посыпаем их сверху сахарной пудрой. Десерт готов, можно подавать на стол.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Шоколадные пирожные «Еловые шишки»

Среда, 29 Декабря 2021 г. 18:53 (ссылка)


Оригинальный десерт в виде еловых шишек отлично подойдет для новогоднего стола. Эти пирожные по вкусу чем-то похожи на сладкую кондитерскую колбаску, но с хрустящими хлопьями-чешуйками.






Шоколадные пирожные «Еловые шишки»






Такие еловые шишки можно подавать как самостоятельное блюло или использовать для украшения тортов и других десертов.



Ингредиенты:




  • Песочное печенье - 300 г


  • Молоко - 200 мл


  • Кукурузные хлопья (шоколадные) - 200 г


  • Сливочное масло - 100 г


  • Грецкие орехи - 100 г


  • Какао - 3 ст. л.


  • Сахар - 2 ст. л.


  • Мука - 1 ст. л.


  • Сахарная пудра - 1 ст. л.



Приготовление пирожных:




  1. Сначала приготовим сладкую массу для шишек. Для этого 300 г песочного печенья ломаем и кладем в измельчитель. Все измельчаем до мелкой крошки. У меня за один раз все печенье в измельчитель не помещается, поэтому я измельчаю в 2 подхода.


  2. Берем 100 г грецких орехов и тоже насыпаем в измельчитель. Измельчаем не сильно, чтоб остались небольшие кусочки.


  3. Измельченные орехи добавляем в миску с песочной крошкой и все перемешиваем.


  4. Готовим крем. Для этого в сотейник насыпаем 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки и 3 ст. л. какао. Все перемешиваем. Какао предварительно нужно просеять через сито, чтобы разбить все комочки.


  5. В получившуюся массу наливаем 200 мл молока. Все хорошо перемешиваем и ставим на плиту. Варим на среднем огне, постоянно перемешивая, чтоб смесь не пригорела. Когда крем закипит, варим его еще примерно 1 минуту, что заварилась мука. Снимаем с огня.


  6. В крем добавляем 100 г сливочного масла и все перемешиваем до растворения масла.


  7. Приготовленный крем еще горячим выливаем на измельченное печенье с орехами. Все перемешиваем до однородного состояния. Приготовленной массе даем остыть до комнатной температуры, чтоб она лучше лепилась и не растекалась. Можно поставить ее на 1 час в холодильник.


  8. Шоколадная масса остыла. Берем кусочек приготовленной шоколадной массы и скатываем из нее конусообразную фигуру. Ставим ее на доску. Такие фигурки будут основанием шишки. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 15 шишек среднего размера.


  9. В приготовленное основание вставляем кукурузные хлопья, это будут чешуйки шишки. Хлопья вставляем рядами, начинаем с верхней части и продвигаемся вниз. Стараемся  вставлять так, чтобы соседние чешуйки в ряду не накладывались друг на друга. Таким методом формируем всю шишку. В самом конце все аккуратно прижимаем руками и придаем шишке окончательную форму. Таким методом готовим все шишки. Готовые шишки ставим в холодильник, чтоб они застыли.


  10. Шишки застыли. Чтобы придать им более праздничный вид, посыпаем их сверху сахарной пудрой. Десерт готов, можно подавать на стол.



Приятного аппетита!



 



видео
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кукурузные хлопья - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda