Чем заправить салат – рецепт постного соуса, который затмит мясные блюда

 

Ингредиенты:

• 
  200 г оливкового масла;


• 
  1 ч. л. меда;


• 
  1 ст. л. французской горчицы;


• 
  1 ст. л. сока лимона;


• 
  2 зубчика чеснока;


• 
  соль и специи.

Способ приготовления:

1. 
   В небольшую мисочку наливаем масло. Добавляем туда мед, горчицу, лимонный сок.


2. 
   Чеснок измельчаем прессом и смешиваем с другими ингредиентами. Добавляем соль, перец, любимые специи.


3. 
   Получившуюся смесь взбиваем венчиком и заправляем салат. Если ее оказалось слишком много, переливаем в банку. В холодильнике она хранится до 3 дней.