|
SuperFamily
Четверг, 13 Августа 2015 г. 18:52 (ссылка)
Завтра, 14 августа, празднуем Первый Спас, или Спас на воде, Маковей, Маковый Спас. По церковным канонам, сегодня служба посвящена поминовению семерых братьев-мучеников Маковеев и матери их Соломии, которые пострадали за христианскую веру.
На Маковый Спас принято освещать колодцы. И сразу умываться только освященной водой из колодца или реки, это поможет оставаться здоровым целый год. Также в колодцы на Маковея бросали любисток и аир, которые должны уберечь воду от негативной энергии – нечистой силы.
В Украине на Маковый Спас пекут «шулики» – коржики с маком, который обмакивают в мед и едят во время праздничного обеда. Это приносит здоровье и благополучие на будущий год. По народным поверьям, на Маковея заканчивается лето, и птицы собираются в теплые края.
Шулыки или Коржики с маком.
Праздник Маковея в церковном календаре называется днем семи мучеников Маккавеев. С этого дня у верующих начинается Успенский пост, который предшествует одному из самых больших религиозных праздников - Успению Пресвятой Богородицы. Пост продолжается две недели. Успенский пост не такой строгий, как Великий, но строже, Петрова и Рождественского постов. В Украине это праздник Маковея или Медовый Спас. На праздник Медового Спаса святили свежевыкачанный мед, угощали им всю семью, готовили на праздник шулыки с маком или коржи с маком, которые готовят по такому рецепту...
Ингредиенты:
1 ст. сметаны + 3 ст.л. молока или 1 ст. кефира
1-2 ст.л. сахара
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ч.л. соды
2-2,5 ст. муки
100 г мака
0,5 ст. сахара
2 ст. воды (кипяченой)
Читать далее...
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Ирина_Зелёная)
Среда, 13 Августа 2014 г. 17:29 (ссылка)
Завтра Маковея — пора задуматься о праздничном меню! Предлагаю вашему вниманию отличный рецептик коржей с маком.Это моё любимое лакомство с детства,когда бабулька пекла коржи в печке ,а потом обильно поливала маковым сиропом.С удовольствием делюсь её рецептами с вами,не ленитесь ,приготовьте обязательно.
Мои рецепты
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ирина_Зелёная)
Среда, 13 Августа 2014 г. 17:27 (ссылка)
Завтра Маковея — пора задуматься о праздничном меню! Предлагаю вашему вниманию отличный рецептик коржей с маком.Это моё любимое лакомство с детства,когда бабулька пекла коржи в печке ,а потом обильно поливала маковым сиропом.С удовольствием делюсь её рецептами с вами,не ленитесь ,приготовьте обязательно.
Мои рецепты
Ирина_Зелёная
Среда, 13 Августа 2014 г. 17:23 (ссылка)
Завтра Маковея — пора задуматься о праздничном меню! Предлагаю вашему вниманию отличный рецептик коржей с маком.Это моё любимое лакомство с детства,когда бабулька пекла коржи в печке ,а потом обильно поливала маковым сиропом.С удовольствием делюсь её рецептами с вами,не ленитесь ,приготовьте обязательно.
Мои рецепты
|