Предлагаю вашему вниманию вкуснейший апельсиновый кекс с шоколадными каплями. Такой кекс, конечно, актуален больше в зимний период, но так случилось, что у меня завалялась пара апельсинов и нужна была выпечка к чаю. Тогда я решила, что испеку этот кекс. Для кекса понадобится свежевыжатый апельсиновый сок, ну а если вдруг вам, как и мне, попадётся сочный апельсин, который даст много сока, то его ещё хватит на помадку, чтобы покрыть кекс. Шоколадные капли можно заменить на тёртый шоколад - чёрный или молочный на ваш вкус.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 180 г

 

Сахар - 150 г

 

Яйцо куриное - 2 шт.

 

Масло сливочное - 100 г

 

Сок апельсиновый - 75 мл

 

Шоколадные капли - 80 г

 

Цедра апельсина - 1 ст. л.

 

Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.

Предлагаю вашему вниманию вкуснейший апельсиновый кекс с шоколадными каплями. Такой кекс, конечно, актуален больше в зимний период, но так случилось, что у меня завалялась пара апельсинов и нужна была выпечка к чаю. Тогда я решила, что испеку этот кекс. Для кекса понадобится свежевыжатый апельсиновый сок, ну а если вдруг вам, как и мне, попадётся сочный апельсин, который даст много сока, то его ещё хватит на помадку, чтобы покрыть кекс. Шоколадные капли можно заменить на тёртый шоколад - чёрный или молочный на ваш вкус.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 180 г

 

Сахар - 150 г

 

Яйцо куриное - 2 шт.

 

Масло сливочное - 100 г

 

Сок апельсиновый - 75 мл

 

Шоколадные капли - 80 г

 

Цедра апельсина - 1 ст. л.

 

Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.