Рецепт одного из самых популярных десертов в мире! Любят его за то, что Тирамису всем приходится по душе) И это правда, когда готовлю его гостям, все в восторге!

 

Тирамису состоит из печенья, пропитки и крема. Пропитка это кофе, лучше всего подойдёт заварной. Печенье "Савоярди" можно купить практически в любом супермаркете. Поэтому сделать нужно только крем. И он очень вкусный)

РЕЦЕПТ: ТИРАМИСУ

 

300 гр. печенья Савоярди (25 - 30 шт)

3 желтка ( 60 гр )

115 гр. сахара

35 гр. воды

2 ч.л. ванильного сахара или ваниль

300 мл. кофе

250 гр. маскарпоне

250 гр. сливок 33 -35%

1...1,5 ч.л. какао - порошка

2 ст. л. ликёра ( по желанию )

Рецепт одного из самых популярных десертов в мире! Любят его за то, что Тирамису всем приходится по душе) И это правда, когда готовлю его гостям, все в восторге!

 

Тирамису состоит из печенья, пропитки и крема. Пропитка это кофе, лучше всего подойдёт заварной. Печенье "Савоярди" можно купить практически в любом супермаркете. Поэтому сделать нужно только крем. И он очень вкусный)

РЕЦЕПТ: ТИРАМИСУ

 

300 гр. печенья Савоярди (25 - 30 шт)

3 желтка ( 60 гр )

115 гр. сахара

35 гр. воды

2 ч.л. ванильного сахара или ваниль

300 мл. кофе

250 гр. маскарпоне

250 гр. сливок 33 -35%

1...1,5 ч.л. какао - порошка

2 ст. л. ликёра ( по желанию )