Сейчас тема правильного питания набирает обороты во всем мире. Появилось огромное количество различных врачей, которые ведут блоги в социальных сетях и зарабатывают на своих программах и онлайн-курсах. Большинство из них «топит» за палео или кето-диету, когда сильно ограничиваются углеводы и увеличивается доля жиров. Однако, именно такой рацион через определенное время нагружает печень.

 

Лично я являюсь сторонником максимально сбалансированного питания, которое в зависимости от состояния и проблем со здоровьем корректируется.

 

Сейчас я расскажу об удивительном жире, который имеет уникальную структуру, схожую с жиром грудного молока и не нагружает печень и поджелудочную железу.