Fermer.blog         https://fermer.blog 

Жареный лук — продукт, обладающий массой полезных веществ и оказывающий положительное влияние на здоровье. Однако его приём должен быть умеренным и с соблюдением технологии приготовления. 

Витамины групы В, обеспечивающие хорошее функционирование нервной системы; кислота никотиновая — отвечает за нормализацию обменных процессов; кислота фолиевая — оптимизирует работу иммунной системы, отвечает за поддержание нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, а также стимулирует выработку организмом серотонина, который ещё называют «гормоном счастья»; холин — вещество эффективно приводит в баланс жировой обмен и и способствует снижению веса;  

----> 

Рекомендую "Дачный сайт семьи Яблочкиных".

Яблочкины.ру

Собственный виноградник — мечта каждого садовника. Но, к сожалению, большинство попыток превратить мечту в реальность заканчиваются или полным провалом (виноград не приживается), или мелким урожаем. Причины могут быть разные: плохо подготовленная почва, неправильная посадка, плохое укрытие на зиму, неподходящий сорт и т.д.

Как же правильно посадить виноград, а так же как правильно за ним ухаживать? Для всех тех, кто выращивает виноград на своем дачном участке — подборка советов от Дачного сайта.



На самом деле, вырастить хороший виноград самому не так уж и сложно — просто нужно придерживаться некоторых правил:



Как выбрать место для посадки винограда



Если вы решили обзавестись виноградником, то для начала следует выбрать подходящее для него место: не забывайте, что на этой территории виноград будет расти годами, пересаживать его не советуют.



Читать подробнее

Совместимость растений на огороде играет большую роль в защите культур от болезней, а так же благоприятно сказывается на их росте и цветении. Как правильно выбрать соседей овощным культурам при посадке на грядку в теплицу или открытый грунт? Дачный сайт сегодня дает рекомендации по выбору правильных соседей для растений на огороде.



Совместимость растений на огороде



Как известно, соседство некоторых растений может избавить ряд огородных культур от болезней и благоприятно скажется на их росте и цветении. Существуют даже специальные таблицы совместимости растений, однако, чем объясняется такая совместимость овощей, как правило, не объясняется.



Как же правильно совместить овощи на грядке?



Совместимость баклажанов



При посадке баклажанов рекомендуется расположить их в соседстве с кустовой фасолью, чьи свойства отлично проявляются в отпугивании колорадского жука. Соседство с чабрецом оказывает положительное влияние на рост баклажанов.



Читать подробнее

В конце апреле-начале мая дачников наступает горячая пора, в теплицы высаживаются семена овощей, важно правильно выбрать сорта огурцов для теплиц, ведь, как известно, не все сорта этого овоща подходят именно для такой посадки. Свои рекомендации по выбору сортов огурцов для пленочных теплиц на Дачном сайте дает наш консультант, агроном Семен Перцев.



Как выбрать сорта огурцов для теплицы



Если вы высаживаете огурцы в теплицу, то выбирайте гибриды или партенокарпические сорта, которые будут опыляться без помощи насекомых или привлекут их в теплицу. Практически все партенокарпические огурцы используют для приготовления салатов, то есть употребляют в свежем виде, а не используют для заготовок. Есть сорта для маринования.



Читать подробнее

Секретов выращивания картофеля огромное множество, каждый огородник, выращивающий на своих сотках картофель, может поделиться своими советами по уходу, агротехнике и даже о том, как влияет Луна на рост этого замечательного корнеплода. Дачный сайт сегодня публикует советы огородников, проверенные временем на практике, по выращиванию картофеля. Секретами по выращиванию картофеля с Дачным сайтом делятся наши читатели, присылающие комментарии на ту, или иную статью. Сегодня мы собрали все дачные секреты по выращиванию картофеля в одной статье. Надеемся, секреты по выращиванию картофеля на своем огороде помогут и вам. А если и у вас есть советы, как получить урожай качественного картофеля на своем дачном участке, то на страницах Дачного сайта вы всегда можете поделиться своими секретами. Секреты высокого урожая картофеля Посадка картофеля очень важна для дальнейшего формирования урожая. От того, как и где будет посажена ваша картошка, часто зависит и то, какой урожай вы получите со своего участка. Секретами посадки картофеля поделился Сергей Гребенников из Самары. Посадка картофеля в борозду Сергей провел на своем участке эксперимент, решил сажать картошку в борозды, которые делал обычной тяпкой. Для чистоты эксперимента вторую часть посадочного материала Сергей сажал обычным способом, под лопату в перекопанную заранее почву. Картофель, посаженный в такие борозды, дал урожая в 2 раза больше, чем картофель, посаженный под лопату. Плюс такой посадки в том, что не приходилось заранее перекапывать землю. Для посадки картофеля в борозды требуется значительно меньше усилий. Осенью при уборке урожая делаются гребни, весной тяпкой углубляются борозды. По всей борозде кладется чернозем, на чернозем — семенной картофель через 30-40 см и заваливается землей с гребня. Через каждые 3-4 ряда земля разравнивается граблями. При посадке в борозды на следующий год борозда автоматически переходит в междурядье. Используя совет Сергея Гребенникова получается, что при меньших затратах труда получается больший урожай и за два года можно довольно хорошо удобрить участок без особых усилий. Так что посадка в борозды себя замечательно оправдывает!

Секреты выращивания картофеля, агротехника и уход на Дачном сайте, там же еще несколько полезных советов по выращиванию картофеля! :)

Выращивание баклажанов на даче, письмо Юлии, часть 2



Вредителями баклажанов являются колорадские жуки. Они могут уничтожить полностью все баклажаны, и рассаду, и цветки, и завязи.



Однако, один раз я столкнулась еще с одним вредителем баклажанов.



На дачу у меня из-за сильных дождей было не пробраться, дожди шли несколько дней. Когда я все-таки попала на дачу, то увидела ужасающую картину на огороде. Баклажаны были полностью облеплены клопами. Клопы тоже с удовольствием питаются листьями баклажанов. Правда клоп менее прожорлив, чем колорадский жук, однако, и клопы оставляют после себя плачевные последствия для баклажанов.

Применять химические средства защиты на баклажанах с плодами было уже поздно. Так что в тот год несколько грядок с баклажанами клопы все же уничтожили.

Поэтому теперь перед высадкой рассады обязательно землю опрыскиваю от клопов. Опрыскиваю землю раствором «Престижа», а дозировку использую ту же, что и при опрыскивании картофеля (1/1). Этот препарат убивает аппетит у клопов и баклажаны не кажутся им такими вкусными. Этим опытом постоянно делюсь с соседями по даче.



Читать далее

Вот решила и я напечатать вам письмо-совет, поделиться своим опытом выращивания, ухаживания и сбором одного овоща который всегда выращиваю на своём огороде. Это конечно баклажан! В семье у меня все любят всё, что готовится из этого овоща. Начиная от рагу и заканчивая консервацией на зиму. Многие мои подруги говорят, что нелегко выращивать баклажаны, так как их постоянно одолевают колорадские жуки, в пище они преподносят свою горькость, и территории для посадки на них много надо. Поверьте, говорю от души, это не так!!!!!!!!!!!!!!!!!

При выращивании баклажанов на своём огороде я никогда не сталкивалась с мучителями (как колорадский жук), просто секрет в том, что надо правильно ухаживать и всё делать для того , чтобы никаких букашек не было.

А при правильном приготовлении баклажанов про слово «горькость» можно совсем забыть и это будет самым любимым блюдом в семье. Слышала, что самые горькие баклажаны это сорт африканские ( плоские). Заказывала по интернет-магазину, пробовала делать холодный, летний салатик, получалось очень вкусно. Только фокус в том, что замачивала в воде их целые сутки. И блюда из них получаются очень вкусными! А если говорить про территорию, что надо много земли для посадки баклажанов, это вообще смешно!!!!! Я сажаю 300 штук корневистых и не хилых баклажанов на территории квадрата 1 метр.

Вот об этом подробнее хотела бы написать, поделиться с другими огородниками и садоводами. Если говорить о выращивании рассады, то это нелегко, но соблюдая правила, можно получить замечательную хорошую и корневистую рассаду баклажанов.

Читать далее

Айва японская, которая растет практически у каждого дачника, в кулинарии используется не так часто, а зря, вот наш читатель Сергей Горелко решил поделиться своими рецептами приготовления различных блюд из айвы японской.

Айва японская при выращивании в саду совсем не требует к себе пристального внимания, айва неприхотлива, а кусты, поврежденные сильными морозами, довольно быстро восстанавливаются. Посадочный материал айвы японской обычно получают из семян, неплохо размножается айва и черенками. Кстати, по содержанию витамина С айва японская не уступает лимону, так же по наличию в айве витаминов и полезных микроэлементов она значительно опережает крыжовник и черноплодную рябину.

Ну и еще один плюс у айвы японской — сам кустарник настолько декоративен, что будет способен создать в начале лета в саду маленький праздник.

Далее читать на Дачном сайте

Сидераты на даче в последнее время  высевают многие дачники, сидераты эффективно улучшают почву, у такого способа улучшения качества почвы масса достоинств. Однако, часто к посеву сидератов на даче подход бывает довольно формальный, а ведь посев сидератов на даче, впрочем, как любая другая дачная работа, требуют более детального подхода и отнестись к посеву сидератов нужно внимательно.

5 свойств сидератов, полезных для картофеля

Для многих дачников, которые выращивают на своем участке картофель, будет небезынтересно узнать, что сеять сидераты можно прямо на том участке, где картофель еще не выкапывался. На том месте, где у вас растет картофель, хорошо посеять озимую рожь и пшеницу. Зерно необходимо рассыпать прямо по некопаной земле. Расход зерна зависит от того, сколько зерна у вас в наличии, оптимальным же вариантом можно признать такой расход-ведро зерна на две сотки.

И только после посева сидератов начинайте копать картофель.

Для достижения желаемых результатов, сидераты на даче используют следующие:

Вика, донник, люцерна, люпин, клевер, горох- обогащают почву азотом из воздуха.

Редька масляничная, горчица, гречиха, рожь – связывают азот в почве, предотвращают минерализацию и вымывание.

Гречих, клевер, люпин, масляничная редька, рапс, горчица, фацелия, рожь — защищают почву от эрозии, подавляют сорняки.

Рапс озимый, рожь, пшеница озимая, сурепица озимая — образуют большую биомассу при осеннем посеве.

Люпин, донник, горчица, гречиха — разрыхляют нижние слои почвы.

Горчица — защищает от личинок майского жука.

Люцерна, донник, суданка — восстанавливает засоленные почвы.

Люпин, клевер, фацелия, подсолнечник — подавляют нематоды.

Подробнее на Дачном сайте

Последние дни лета навевают чувство печали, приближается осень с ее листопадами, дождями и сбором урожая овощей-фруктов на дачных участках. Дача дарит нам чувство спокойствия и радости, особенно, если на ней есть хотя бы небольшой цветник. Красота цветника и в летний зной и в осеннюю пору дарит хорошее настроение и теплоту. Но для того, чтобы цветник был всегда в хорошем состоянии, не забывайте, что и в сентябре ему нужна ваша забота и внимание.

ДАЛЕЕ