Любая хозяюшка знает, что горбуша очень сухая рыба и подавать ее в качестве горячего блюда на праздничный стол опасаются. Сегодня развеем этот миф! Я научу вас готовить горбушу так, чтобы она была совершенно не жирная, но при этом очень сочная и вкусная!

 

Состав:

 

Горбуша - 550 гр.

 

Лук репчатый - 280 гр.

 

Морковь - 200 гр.

 

Картофель - 700 гр.

 

Сыр - 130 гр.

 

Сметана - 200 гр.

 

Молоко - 200 гр.

 

Масло растительное - 40 гр.

 

Соль, перец

 

Калорийность: 100 гр. = 125 гр.

 

Приготовление: