Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6 сообщений
Cообщения с меткой

выпечка с лимонами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_домохозяек (Автор -Светлана_Аниканова)

Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой

Среда, 06 Декабря 2017 г. 21:09 (ссылка)


Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой. Однажды, в одной из кулинарных программ, в которой Ирина Аллегрова принимала участие, она поделилась рецептом этого лимонного торта, сказав, что ее близкие его очень любят. Мне он тоже очень понравился, и я записала себе рецепт.



Готовила его много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом, оторваться от него очень тяжело.



Торт очень прост в приготовлении, если вы еще незнакомы с рецептом этого торта, очень его вам рекомендую!



5996040_DSCN9732_2 (700x525, 245Kb)



Ингредиенты:



Тесто:



Сливочное масло – 1 пач. (200 г)



Сахар – 2 ст.



Яйца – 2 шт.



Разрыхлитель – 0,5 ч. л.



Ванилин – 1 щеп.



Цедра лимона или апельсина – 1 ст. л.



Сметана – 2 ст. л.



Мука – 400-450 г



Начинка:



Лимоны – 3 шт.



Яблоки зеленые – 3 шт.



Сахар – 1 ст.



Желатин быстрорастворимый – 1 пакетик (15 г)



Крахмал – 4 ст.л.



Как я готовлю лимонный торт по рецепту Ирины Аллегровой, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже или https://www.youtube.com/watch?v=7D-3hG4y0T4







Шаги приготовления:



1.       Готовим тесто:  размягченное сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца, разрыхлитель, ванилин, цедру, сметану и взбиваем миксером до однородного состояния и растворения сахара.



2.       Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, муки при этом может потребоваться чуть больше или чуть меньше.



3.       Разделяем тесто на д части, одну – в морозильник, вторую-распределяем по форме, делаем бортики и отправляем в духовку на 15-20 мин. на температуру 180 градусов.



4.       Готовим начинку: обдаем лимоны кипятком и вместе со шкуркой, но без косточек пропускаем их через мясорубку.



5.       Нарезаем яблоки крупным кубиком.



6.       Добавляем в измельченный лимоны сахар и желатин. Перемешиваем.



7.       Вынимаем из духовки основу для торта и посыпаем крахмалом.



8.       Сверху выкладываем яблоки и лимонную смесь.



9.       На начинку натираем вторую часть теста из морозильника.



10.   Возвращаем торт в духовку на температуру 170-180 градусов и выпекаем до золотистого цвета примерно 45-50 минут.



11.   Разрезать торт, можно только, когда он полностью остынет!



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Аниканова

Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой

Среда, 06 Декабря 2017 г. 19:27 (ссылка)


Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой. Однажды, в одной из кулинарных программ, в которой Ирина Аллегрова принимала участие, она поделилась рецептом этого лимонного торта, сказав, что ее близкие его очень любят. Мне он тоже очень понравился, и я записала себе рецепт.



Готовила его много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом, оторваться от него очень тяжело.



Торт очень прост в приготовлении, если вы еще незнакомы с рецептом этого торта, очень его вам рекомендую!



5996040_DSCN9732_2 (700x525, 245Kb)



Ингредиенты:



Тесто:



Сливочное масло – 1 пач. (200 г)



Сахар – 2 ст.



Яйца – 2 шт.



Разрыхлитель – 0,5 ч. л.



Ванилин – 1 щеп.



Цедра лимона или апельсина – 1 ст. л.



Сметана – 2 ст. л.



Мука – 400-450 г



Начинка:



Лимоны – 3 шт.



Яблоки зеленые – 3 шт.



Сахар – 1 ст.



Желатин быстрорастворимый – 1 пакетик (15 г)



Крахмал – 4 ст.л.



Как я готовлю лимонный торт по рецепту Ирины Аллегровой, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже или https://www.youtube.com/watch?v=7D-3hG4y0T4





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ГалаНика

Маленькие лимонные тарталетки

Воскресенье, 17 Сентября 2017 г. 20:18 (ссылка)

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение


Світлина від Рецепты здоровой еды.





Ингредиенты:

Для теста:

• 230гр муки

• 120гр раст. масла / спреда / маргарина

• ½ чайной ложки разрыхлителя

• 2 столовые ложки лимонного сока

• цедра 1 лимона

Для лимонного крема:

• сок и цедра 1 лимона

• 1 ½ чайной ложки кукурузного крахмала

• 85гр сахара

• 70гр растительного спреда / маргарина



Инструкции:

1. Сперва приготовить лимонный крем. Добавить крахмал в небольшую миску и смешать с небольшим количеством лимонного сока до однородности. Добавить оставшиеся ингредиенты в небольшой сотейник и разогреть на слабом огне, пока сахар не растворится, постоянно помешивая. Добавить крахмалистую жидкость и перемешать венчиком.

2. Разогреть массу, пока не закипит, и продолжать помешивать еще 1-2 минуты, пока крем не загустеет. Переложить в миску и оставить в сторону. Как только остынет, накрыть и поместить в холодильник. В таком виде можно хранить до 1 недели.

3. Разогреть духовку до 180 градусов. Добавить муку, разрыхлитель, цедру и масло в кухонный комбайн и смешать до консистенции крошки. Влить лимонный сок и вновь перемешать, пока масса не склеится в большой комок. Переложить тесто в миску и замесить вручную в шар в течение 2 минут, пока не станет однородным и эластичным.

4. Раскатать тесто до толщины в 5мм и вырезать круги для формочек. Если нужно, вновь скатать тесто в шар и вырезать из остатков круги. Аккуратно прижать тесто к формам пальцами.

5. Выпекать в духовке в течение 15 минут до золотистого оттенка. Вынуть из духовки и переложить на решетку. Как только остынут, добавить по 1 чайной ложке крема с горкой и поместить в холодильник до подачи.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<выпечка с лимонами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda