Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4 сообщений
Cообщения с меткой

вредный кофе - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_barguzin

Как правильно приготовить кофе. Полезный и вредный способ

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 09:34 (ссылка)

Как правильно приготовить кофе. Полезный и вредный способ приготовления кофе

3509984_ezgif6df7cb0ccd56f (300x375, 11175Kb)

Ученые из Норвегии долго изучали влияние кофе на организм человека. На протяжении 20 лет они изучали этот процесс. Результаты проведенного исследования опубликованы в Европейском журнале профилактической кардиологии.


С 1985 по 2003 годы специалисты наблюдали за 500 тысячами человек в возрасте от 20 до 79 лет и смотрели, как на них влияет кофе, приготовленный разными методами. Учитывались не только кофейные привычки, но и образ жизни: курение, вес, физическая активность, давление и уровень холестерина. "Наше исследование дает убедительные и убедительные доказательства связи между методами заваривания кофе, сердечными приступами и продолжительностью жизни", — комментирует результаты соавтор исследования Даг Тель из Гетеборгского университета.

Полезный кофе
Полезнее всего оказалось пить фильтр-кофе — кофе, приготовленный методом однократного пролива горячей воды через находящийся на фильтре слой молотого кофе. Согласно научной работе, умеренное употребление такого кофе сокращает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Наиболее низкая смертность среди участников исследования была у тех, кто выпивал от одной до четырех чашек фильтра в день.

Причем пить такой кофе оказалось даже полезнее, чем совсем отказаться от напитка. Употребление фильтр-кофе уменьшало риск смерти на 15 % по любой причине по сравнению с людьми, которые вообще не пили кофе. Авторы не говорят, что кофе укрепляет здоровье, и предполагают, что положительные эффекты связаны с тем, что кофе богат антиоксидантами, включая полифенолы.

Вредный кофе
Что касается самого вредного кофе — им оказался нефильтрованный напиток, во время приготовления которого кофейная гуща надолго остается в горячей воде. К менее полезным напиткам относятся эспрессо, капучино, кофе по-турецки и кофе, заваренный во френч-прессе.

Нефильтрованный кофе содержит вещества, которые повышают уровень "плохого" холестерина, в том числе дитерпены и кафестол. В одной чашке нефильтрованного кофе концентрация таких веществ примерно в 30 раз выше, чем в фильтре.

http://bar-guzin.com/post471914633/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BARGUZIN

Как правильно приготовить кофе. Полезный и вредный способ

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 09:34 (ссылка)


Как правильно приготовить кофе. Полезный и вредный способ приготовления кофе



3509984_ezgif6df7cb0ccd56f (300x375, 11175Kb)



Ученые из Норвегии долго изучали влияние кофе на организм человека. На протяжении 20 лет они изучали этот процесс. Результаты проведенного исследования опубликованы в Европейском журнале профилактической кардиологии.





С 1985 по 2003 годы специалисты наблюдали за 500 тысячами человек в возрасте от 20 до 79 лет и смотрели, как на них влияет кофе, приготовленный разными методами. Учитывались не только кофейные привычки, но и образ жизни: курение, вес, физическая активность, давление и уровень холестерина. «Наше исследование дает убедительные и убедительные доказательства связи между методами заваривания кофе, сердечными приступами и продолжительностью жизни», — комментирует результаты соавтор исследования Даг Тель из Гетеборгского университета.



Полезный кофе

Читать далее...
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Elena_Besedkina

Кому к кофе следует относиться с осторожностью

Вторник, 04 Июня 2019 г. 10:18 (ссылка)




Споры о том, вреден или полезен кофе, не утихают уже сотни лет. Самый популярный в мире напиток неоднократно запрещали. В Мекке как стимулирующий радикальное мышление, в Италии как «горькое порождение Сатаны», в Пруссии как «сажу с водой, что вызывает болезни».





Король Швеции Густав III, уверенный в том, что кофе — это яд, провел остроумный эксперимент: заменил двум близнецам смертную казнь пожизненным заключением с условием, что один из них будет ежедневно пить по три чашечки чая, а второй — кофе.



В итоге братья сумели пережить и короля и многих своих тюремщиков. Тот, который пил чай, умер первым в возрасте 83 лет, а его близнец скончался несколькими годами позже. Так в XVIII веке кофе был реабилитирован. Но что говорит современная наука?



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
руда_стевряка

Кофе: польза и вред в одной чашке

Пятница, 01 Июня 2012 г. 08:12 (ссылка)

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение






Кофе: польза и вред в одной чашке


Натуральный кофе сегодня является одним из самых популярных напитков в мире. Очень многие не представляют свое утро без чашки ароматного кофе. Однако до сих пор не утихают споры о том, вреден он или полезен. Этой теме посвящены многочисленные исследования. Ученые продолжают открывать все новые свойства данного продукта, которые не были известны ранее.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вредный кофе - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda