Это блюдо домашние будут просить каждый день: нереально вкусные сосиски в картофельной шубке

Это отличный сытный перекус на каждый день

Рассказываем, как приготовить вкусные картофельные пирожки с сосиской, которые оценит вся ваша семья.

Получается очень сытное и аппетитное блюдо, которое к тому же легко готовится. Рецептом сосисок в картофельных шубках.

Ингредиенты:

• 
  

  
  0,5 кг картофеля;

  
  


• 
  

  
  2 небольших яйца;

  
  


• 
  

  
  4 столовые ложки муки;

  
  


• 
  

  
  0,5 чайной ложки соли;

  
  


• 
  

  
  6 сосисок;

  
  


• 
  

  
  2 зубчика чеснока;

  
  


• 
  

  
  масло;

  
  


• 
  

  
  мука.

  
  

Способ приготовления:

1. 
   

   
   Отвариваем картофель до готовности, сливаем воду. Возвращаем кастрюлю с картофелем на плиту и немного подсушиваем.

   
   


2. 
   

   
   Толчем картошку на пюре и даем полностью остыть. Добавляем яйца, соль и муку.

   
   


3. 
   

   
   Замешиваем тесто, как на зразы. Разделяем тесто на 6 частей.

   
   


4. 
   

   
   Обкатываем каждый кусочек в муке. Открываем одну часть теста, кладем внутрь сосиску и закрепляем края.

   
   


5. 
   

   
   Формируем продолговатый пирожок. Слепляем также другие заготовки. Жарим в разогретом масле до хрустящей румяной корочки.