блюда с сырами - Самое интересное в блогах

Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

Вкусные рецепты с сыром Рикотта российского производства

Воскресенье, 26 Августа 2019 г. 00:58 (ссылка)

4121583_Bez_imeni3 (200x50, 1Kb)

Сыр Рикотта от Жуковки/4121583_Screen_Shot_082619_at_12_54_AM (700x597, 506Kb)

В традиционных итальянских рецептах особое место занимает Ricotta. Именно такое название имеет продукт, приготовленный из сыворотки.

Из истории сыра

Итальянцы известны своим бережным отношением к продуктам, стараясь использовать их полностью. Повара Италии научили весь кулинарный мир не оставлять отходов.

Классическим примером максимального использования продуктов в кулинарии является сыр Риккота. Название его означает «вторично приготовленный». Этот сырный продукт, приготовлен из сыворотки.Он придает неповторимый вкус блюдам с его использованием.

Популярный в мире Риккота не был известен для большинства россиян. Отечественная торговая марка White Cheese from Zhukovka предоставляет возможность гурманам познакомиться с пикантным сыром Риккота.

далее

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Kuma_1

Весёлый хлеб для весёлой компании

Среда, 03 Октября 2013 г. 02:41 (ссылка)

pull-apart-bread9

Предположим, вас ждёт вечеринка, а у вас нет ни минуты свободной.
Но гостей обижать тоже нельзя. Что делать?

Вот вам замечательный рецепт.
Гости будут в восторге.

Читать далее...

Метки: закуски закуски в хлебе пикник блюда с сырами

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Kuma_1

Лаваш с сыром в яйце. Завтрак за 5 минут.

Пятница, 31 Августа 2013 г. 00:27 (ссылка)

Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш

Сыр (твердых сортов)

Яйцо

Соль, специи - по вкусу

Растительное масло (для жарки)

Читать далее...

Метки: на завтрак блюда в лаваше яичница блюда с сырами

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Kuma_1

Сырные лепешки за 5 минут.

Вторник, 13 Августа 2013 г. 20:59 (ссылка)

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее...

Метки: выпечка выпечка на сковороде выпечка несладкая лепешки блюда с сырами

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Kuma_1

Как за 5 минут приготовить вкусный ужин.

Среда, 08 Августа 2013 г. 01:08 (ссылка)

Помидоры, запечённые с сыром в микроволновке

Ингредиенты:

помидоры - 400г.
сыр - 40г.
сливочное масло - 20г.
молотые сухари - 15г.
соль по вкусу

Читать далее...

Метки: овощи помидоры на ужин готовим в свч блюда с сырами

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Kuma_1

Сырные чипсы

Понедельник, 11 Июня 2013 г. 01:17 (ссылка)

Чипсы приготовленные из твердых сортов сыра, приправленные паприкой и черным перцем.

Сырные чипсы – чудесное дополнение к закускам. Подойдут как гарнир к салатам, картофельному пюре и острым блюдам, а также морепродуктам. Кроме того, сырные чипсы вкусно есть сами по себе.
Читать далее...

Метки: блюда с сырами сырные корзиночки сыр чипсы чипсы из сыра

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Kuma_1

Сырные корзиночки

Вторник, 08 Мая 2013 г. 00:14 (ссылка)

Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см.
Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
Ставим в холодильник до полного остывания.

Читать далее...

Метки: украшение блюд корзиночки из сыра блюда с сырами сыр

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Kuma_1

Использование сыра в кулинарии

Суббота, 17 Февраля 2013 г. 02:05 (ссылка)

Сыр может преобразить даже обычную яичницу – ее текстура станет шелковистой, появятся сливочный вкус и аромат. Правда, сначала лучше узнать, где какой вид сыра использовать. В одних блюдах "работает" породистый Пармезан, в других – бюджетный Российский.