Банановые маффины на кефире рецепт в домашних условиях в духовке. И для рецепта нам понадобятся не упругие, спелые бананы, а мы с вами будем спасать потемневшие мягкие бананы, которые так уже никто не хочет есть. Банановые маффины получаются с невероятным ароматом и в меру сладкие, в них совсем не остаётся приторной сладости переспевших бананов. Выпечка получается пышной и мягкой, с характерным для банановой выпечки влажным мякишем. Если вам нравятся бананы, то в банановые маффины вы влюбитесь с первого кусочка. И вопрос, что делать с переспевшими потемневшими бананами будет на всегда решён..

 

Ингредиенты

 

2 ч.л. ванильного сахара

0,5 ч.л. б.в. соды

250 мл. кефира

170 гр. сахара

1 яйцо

40 гр. грецких орехов

сахарная пудра

300 гр. муки

2,5 ч.л. б.в. разрыхлителя

2 банана

80 мл. растительного масла

 

Как приготовить Банановые маффины на кефире рецепт пошагово