Современный мир наполнен различными пирожными, тортами и прочими десертами. Мы воспринимаем эти сладости как должное. Многие не могут удержаться от того, чтобы не купить какое-нибудь пирожное в магазине или кондитерской лавке. Сахар буквально правит человечеством.

 

Но, что делать людям, которые столкнулись с сахарным диабетом? Для них употребление пирожных и тортов может быть равносильно смерти. А культура потребления сладостей наседает на них еще больше своим разнообразием.

 

К счастью, сейчас есть много альтернативных десертов. То есть, тортов и пирожных без сахара. В таких десертах обычный сахар заменяется стевией, фруктозой и другими сахарозаменителями.

 

Расскажем, как приготовить шоколадный торт для диабетиков.

 

Ингредиенты для шоколадного торта:

 

Яйца — 5 шт.;

Какао — 45 г;

Подсластитель;

Сливочное масло — 50 г;

Сметана — 200 г.

Приготовление шоколадного торта:

Торт очень вкусный, мягкий, шоколадно-шоколадный. Вам и Вашим близким торт непременно понравится. Сегодня я хочу предложить Вам приготовить шоколадный торт без муки. Готовится торт быстро и достаточно просто. Ингредиенты рассчитаны на торт размером 17 на 17 см, высотой 7 см, весом 1400 граммов. Готовим Шоколадный торт без муки рецепт..

 

Ингредиенты

 

Шоколадный бисквит

350 грамм (6 - 7 шт.) яиц

100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара

85 грамм (8,5 ст. ложек) растительного масла

40 грамм (2 ст. ложки) картофельного или кукурузного крахмала

40 грамм (4 ст. ложки без верха) какао

4 грамма (1 ч. ложка) разрыхлителя для теста

Щепотка соли

 

Шоколадный крем

300 грамм сливочного сыра или мягкого пастообразного творога без крупинок

100 грамм густого натурального йогурта или сметаны

200 грамм (6,5 ст. ложек) сгущённого молока

40 грамм (4 ст. ложки без верха) какао

100 грамм шоколада с содержанием какао 50%

 

Глазурь

100 грамм шоколада с содержанием какао 50%

120 грамм сливок жирностью 30-35%

или

100 грамм шоколада с содержанием какао 50%

40 грамм (4 ст. ложки) молока

60 грамм сливочного масла

 

Как приготовить Шоколадный торт без муки рецепт пошагово