|
|
ЮЛЕЧКА82
Знаменитый цветаевский пирог с хрустящей песочной основой и королевой ягод – малинойВоскресенье, 07 Января 2024 г. 13:24 (ссылка)Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Знаменитый цветаевский пирог с хрустящей песочной основой и королевой ягод – малиной Интересный вариант знаменитого яблочного пирога – цветаевский пирог с малиной. Наш пошаговый рецепт научит вас его готовить просто и быстро. Малина очень ярко звучит в нежной сметанной заливке, так почему бы не сделать ее главной героиней знаковой выпечки? Таким пирогом угощали своих гостей Марина и Настя Цветаевы и существует мнение, что изобретен этот рецепт именно ими. Вот и сегодня устроим кулинарное открытие, где в главной роли будет песочная основа с потрясающим кремом. В нем соблазнительно расположатся ягодки ароматной малины.
Чипо_Лино
Цветаевский пирогПонедельник, 04 Сентября 2023 г. 14:31 (ссылка)
Цветаевский пирог
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Цветаевский пирог с малиновой начинкой. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!Четверг, 07 Июля 2022 г. 09:25 (ссылка)
Ингредиенты Для песочной основы: Сметана — 0,5 стакана Сливочное маслице — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 0,5 стакана Просеянная пшеничная мука— 2 стакана Для сметанной заливки: Мука — 2 ст. л. Сахар — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 стакан Для фруктовой начинки: Замороженная малина — 350 г Приготовление: 1. Перед тем как заняться тестом, я предлагаю достать малину из морозильной камеры – за этот промежуток времени она не успеет полностью размерзнуться и потечь, но в то же время с ней можно будет работать. 2. Для того чтобы замесить тесто для основы нашего цветаевского пирога, мы соединяем сахар со сметаной. 3. Сливочное масло растапливаем, помещая мисочку в микроволновую печь. 4. Когда оно остынет, выливаем его к сметанной массе и хорошенько перемешиваем. 5. Теперь просто вымешиваем тесто, добавляя муку и разрыхлитель. 6. Тесто получается очень приятным и эластичным. 7. Распределяем его по всей поверхности формы для выпекания с высокими бортиками. 8. Теперь быстренько готовим заливочку, смешивая яйцо с сахаром, мукой и сметаной. Активно перемешивая массу венчиком, избавляемся от комочков. 9. Теперь осталась самая малость – распределить слегка подтаявшую малину по дну формы на уже выложенное тесто и залить ее сметанной заливочкой.
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Цветаевский яблочный пирогПонедельник, 25 Апреля 2022 г. 09:44 (ссылка)
ИНГРЕДИЕНТЫ Для песочного теста на сметане (диаметр формы 24-26 см) сливочное масло 150 г сметана 120 г мука 200 г разрыхлитель 1 ч.л. Для сметанной заливки и начинки сметана 350 г яйца 1 крупное или 2 мелких шт сахар 250-270 г ванильный сахар 1 ч.л. мука 40 г (4 ст.л.) яблоки (неочищенные) 3-4 шт (500-600 г)
Ipola
🌸 Цветаевский пирог с малиной 🍰 Кусочек буквально тает во ртуСуббота, 24 Июля 2021 г. 14:39 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...2e66c31325
Ингредиенты для теста (форма 23 см): мука - 290 г сахар - 80 г сметана - 140 г сливочное масло - 140 г разрыхлитель - 1,5 ч.л щепотка соли Начинка: малина - 300 г сметана - 300 г сахар - 180 г яйца - 2 шт. 8 г ванильного сахара 1,5 ст.л крахмала 1,5 ст.л муки
Мерз
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКАПонедельник, 24 Мая 2021 г. 09:31 (ссылка)
Тесто:
Басёна
Цветаевский пирог с абрикосами и черешнейСуббота, 15 Мая 2021 г. 20:01 (ссылка)
Басёна
Цветаевский пирог с черникойПонедельник, 21 Сентября 2020 г. 20:26 (ссылка)
галина5819
Цветаевский пирог с вишней (порционно) - нежный, вкусный и ароматныйВторник, 07 Июля 2020 г. 06:23 (ссылка)
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Цветаевский пирог с абрикосами и черешнейСуббота, 13 Июля 2019 г. 13:56 (ссылка)
Ингредиенты: Для теста: Мука — 1,5 стак. Сметана — 0,5 стак. Растопленное сливочное масло — 150 г Гашеная сода — 0,5 ч. л. Для крема: Сметана — 1,5 стак. Рикотта — 100 г Яйца — 2 шт. Сахар — 1 стак. Мука — 2 ст. л. Экстракт ванили — 0,5 ч. л. Абрикосы — по вкусу Черешня — по вкусу Приготовление: 1. Муку просеять и соединить со сметаной, растопленным маслом и перемешать. 2. Распределить тесто в форме руками по дну и бортикам. 3. Абрикосы разрезать на 4 части, из черешни удалить косточки. Распределить абрикосы на тесте, произвольно бросить черешню. 4. Для крема: соединить вместе сметану, рикотту, ваниль, сахар, яйца и муку. Залить кремом начинку. 5. Выпекать при 180 ºC в течение 50 минут или пока пирог не станет золотистым. Приятного аппетита!
Ipola
Цветаевский яблочный пирог 🍏🍎Вторник, 06 Марта 2018 г. 10:11 (ссылка)
https://vk.com/feed?w=wall-...484_658346
Вам потребуется: Тесто Масло сливочное - 150 г, Сметана - 0,5 стакана, Мука - 1,2 стакана, Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки Сметанная заливка Сметана - 1 стакан, Сахар - 1 стакан, Яйцо - 1 шт, Ванильный сахар - 1 чайная ложка, Мука - 2 столовых ложки Начинка 3-4 яблока Как готовить:
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |