Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 8 сообщений
Cообщения с меткой

хлебный квас в домашних условиях - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
shapo4ka90

Хлебный квас в домашних условиях

Суббота, 30 Мая 2020 г. 21:00 (ссылка)






1.

HAvw84Zqduc (599x416, 135Kb)



 


Ингредиенты:


 


Ржаной хлеб - 1 уп.


Сахар-песок - 6 ст.л
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
тэнчик

Хлебный квас в домашних условиях

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 15:28 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Хлебный квас в домашних условиях






Домашний квас - исключительно натуральный продукт. И приготовить его просто! Квас это продукт брожения и по влиянию на организм во многом схож с кефиром или простоквашей. Он полезен для желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, повышает тонус, хорошо утоляет жажду.







Ингредиенты:



Ржаной хлеб - 1 уп.

Сахар-песок - 6 ст.л

Дрожжи сухие - активные щепотка

Изюм - по вкусу



Приготовление:



1. Хлеб мелко нарежьте и подсушите в духовке до легкой подгорелости.

2. Для закваски наполните литровую банку подсушенными сухариками примерно до половины, добавьте 2 ст.л. сахара и примерно 0,5 л кипятка. Оставьте сухари набухать. В итоге должна получиться не густая, но и не жидкая хлебная кашица. Если смесь получается густоватой, добавьте еще немного воды. Охладите хлебную смесь до теплого состояния. Добавьте дрожжи. Размешайте, накройте банку марлей и оставьте на 2-3 суток в теплом месте для брожения.

3. После того как закваска будет готова, насыпьте в трехлитровую банку примерно три полные горсти сухарей, добавьте 4 ст.л. сахара и залейте все кипятком по плечики банки.

4. Дайте хлебной смеси остыть до теплого состояния. Добавьте закваску. Поставьте банку с будущим квасом в теплое место на 1-2 дня для брожения. После того, как квас наберет необходимую остроту и кислоту, процедите его через двойной слой марли, чтобы отделить хлебные крошки.

5. По желанию можете добавить еще сахара по вкусу. Бросьте в банку с квасной жидкостью горсть изюма и поставьте напиток в теплое место еще на сутки.

6. Перелейте квас в плотно закрывающуюся емкость и поставьте на сутки в холодильник. Напиток готов!



Приятного аппетита!





 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Хлебный квас в домашних условиях

Среда, 11 Февраля 2015 г. 15:17 (ссылка)


CIa8MnIYo6U (599x416, 127Kb)



Домашний квас - исключительно натуральный продукт. И приготовить его просто! Квас это продукт брожения и по влиянию на организм во многом схож с кефиром или простоквашей. Он полезен для желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, повышает тонус, хорошо утоляет жажду.


 


Ингредиенты:


 


Ржаной хлеб — 1 уп.


Сахар-песок — 6 ст.л.


Дрожжи сухие активные — щепотка
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хлебный квас в домашних условиях - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda