торт «белые ночи» - Самое интересное в блогах

Ipola

Торт «Белые ночи»

Четверг, 05 Марта 2020 г. 09:38 (ссылка)

https://www.povarenok.ru/re...ow/163394/

2835299_Tort_Belie_nochi (700x393, 78Kb)

Предлагаю Вам приготовить очень вкусный, необычный и простой в приготовлении торт "Белые ночи". В меру сладкий, нежный заварной крем пропитывает каждый слой теста, поэтому торт просто тает во рту. Пусть он порадует вас и ваших близких и в праздник, и в обычный день за чашечкой чая.

Ингредиенты для «Торт "Белые ночи"»:

Коржи

Масло сливочное — 230 г

Сметана — 150 г

Сахар — 180 г

Яйцо куриное — 3 шт

Аммоний пищевой — 2 ч. л.

Мука пшеничная / Мука — 550 г

Какао-порошок — 3 ст. л.

Начинка

Сахар — 200 г

Крахмал — 3 ст. л.

Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.

Ванильный сахар — 15 г

Молоко — 700 мл

Масло сливочное — 380 г

Приготовление торта.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=lEEjRC7MLXA&feature=emb_logo

В просеянную муку добавить масло и перетереть в крошку. Яйца взбить с сахаром, аммоний смешать со сметаной. Смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто.

Разделить на две части, в одну добавить какао. Каждую часть разделить на 8 частей (8 белых и 8 темных) и отправить в холодильник на 10 - 12 часов.

На темную часть теста выложить белую и вместе раскатать. Выложить в смазанную форму и выпекать при 190 гр. до легкой золотистости. Так же выпечь и остальные коржи.

Для крема сахар, муку, крахмал и ванильный сахар хорошо перемешать и соединить с кипящим молоком. На маленькои огне, постоянно помешивая заварить до густоты и охладить.

Взбить с маслом и смазать коржи, оставить пропитаться. Сверху украсить по желанию.

Размер формы 24 х 29 см.

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Helena100

Торт «Белые ночи»

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 20:48 (ссылка)

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Торт «Белые ночи»

Этот торт, пожалуй, под силу приготовить даже начинающей кулинарке. Недорогой, приготовленный из доступных ингредиентов, торт, тем не менее, получается на вкус очень гармоничным

ПРОДУКТЫ

Варенье из черной смородины – 1 стакан,

сахар – 1 стакан,

1 стакан кефира,

яйца – 3 шт.,

соль – щепотка,

сода ½ ч.л.,

мука – 2 стакана,

орехи любые рубленые – 100 г

.Для крема:

сметана 20% жирности – 300 г,

сахар – 0,5 стакана.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

Метки: Торт «Белые ночи»

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<торт «белые ночи» - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10