супер шоколадный торт - Самое интересное в блогах

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

🌸 Супер шоколадный торт. Готовится ну очень быстро!

Пятница, 17 Марта 2023 г. 13:59 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x525, 451Kb)

Сегодня готовим супер шоколадный торт. На вид пирог, а вкус настолько насыщенный, что смело позволяет позиционировать его как торт. Примечательно, что он абсолютно не нуждается в пропитке или дополнении кремом. По структуре и “влажности” очень похож на брауни, так что непременно понравится любителям этого замечательного десерта. Никаких секретных ингредиентов, дело лишь в правильных пропорциях. Никакого разделения процессов - достаточно все сложить в миску и перемешать. Конечно, какао должен быть самого высокого качества, от этого напрямую зависит “шоколадность” торта. Как говорится, все гениальное просто, это утверждение как раз про этот рецепт.

Ингредиенты:

мука 300 г.

какао порошок 50 г.

сахар 250 г.

яйцо 3 шт.

разрыхлитель теста 1 ч.л.

масло сливочное 50 г.

масло растительное 50 г.

молоко 300 мл

Глазурь:

молоко 100 мл

сахар 50 г.