Рецепт хачапури для ленивых

20 минут — и хачапури готовы!

Ингредиенты

• Сыр — 100 г


• Сметана — 100 мл


• Яйцо -—1 шт.


• Мука — 1 стакан


• Укроп — по вкусу


• Соль — по вкусу


• Перец — по вкусу


• Масло растительное для обжарки

Способ приготовления

1. Сыр натрите на мелкой терке. Укроп измельчите.


2. Смешайте сыр, сметану, яйца, муку, укроп.


3. Посолите. Поперчите. Хорошо перемешайте.


4. Вылейте смесь в сковороду с разогретым в ней растительным маслом.


5. Обжаривайте с обеих сторон по 10 минут.


6. Промокните готовое хачапури бумажным полотенцем.