Рецепт невероятно крутых шоколадных маффинов

Рецепт:
🍪60г муки (у меня рисовая)
🍪яйцо 1шт
🍪банан 1шт
🍪какао 2ст л
🍪разрыхлитель 1ч л
🍪мёд 2ч л
🍪ванилин щепотка
.
Все ингредиенты смешать и хорошо размять (я делала вилкой, можно в блендере). Переложить в силиконовые формочки (4шт из указанного количества ингредиентов) и выпекать 25 минут при 180С.
.
Кексы получаются чуть сухенькие снаружи и мягкие внутри