Пирог с картофелем и мясом — это одно из самых популярных и питательных блюд в славянской кухне. Он сочетает в себе множество ароматов и текстур, делая его идеальным вариантом как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.

 

История пирога уходит корнями вглубь веков, когда во многих культурах начинали использовать тесто, чтобы завернуть в него различные начинки.

 

Запеченное тесто с золотистой корочкой, наполненное сочным мясом и мягким картофелем, не оставляет никого равнодушным.

 

Ингредиенты для теста:

 

Теплое молоко — 200 мл;

Тёплая вода — 200 мл;

Соль — 1 ч.л.;

Сахар — 1 ст.л.;

Дрожжи — 1 ч.л.;

Яйцо — 1 шт.;

Растительное масло — 50 мл;

Мука — 550 г.

Ингредиенты для начинки:

 

Картофель — 3 шт.;

Мясо — 300 г;

Лук — 2 шт.;

Соль — ½ ч.л.

Приготовление пирога с картофелем и мясом: