на 1 буханку



Ингредиенты:



135 гр подсолнечных семян

90 гр семян льна

65 гр миндаля или фундука

145 гр овсяных хлопьев

2 ст. л. семян чии

3 ст. л. шелухи семян подорожника ( можно заменить тыквенной мукой + 1 ст.л. льняной муки)

1 ч. л. соли

1 ст. л. меда

3 ст. л. кокосового масла

350 мл воды



Метод:

1. В миске смешать все сухие ингредиенты.

2. В другой миске смешать мокрые.

3. Соединить сухие с мокрыми и оставить в комнатной температуре на 2-3 часа. Хлеб станет “тяжелый” и не будет выливаться из формы.

4. Разогреть духовку до 175С.Поставить хлеб в духовку и печь 20 минут.

5. После 20 минут, вытянуть хлеб из формы и перевернуть. Поставить еще на 30-40 минут. 



Можно наслаждаться вкусным и крайне полезным хлебом!